Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le 1947

€€€€
Française, moderne
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Voir l'itinéraire
Le Jardin Alpin | Cheval Blanc, 73120, Courchevel, France
+33 4 79 00 50 50
Site Web
Améliorer cette page
Ajoutez les horaires d'ouverture de Le 1947 pour que les autres clients sachent quand venir.
+ Ajouter horaires
Options : Dîner, Sur réservation
Description :

1947... le millésime mythique du Cheval Blanc et, au sein de l'hôtel du...

1947... le millésime mythique du Cheval Blanc et, au sein de l'hôtel du même nom, cette table siglée Yannick Alléno. Dans un décor avant-gardiste, le grand chef délivre une superbe partition de cuisine contemporaine, où la créativité et l'audace technique sont tout entières guidées par la recherche des saveurs. Quelle leçon !

lire la suite

L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 27 avis
Évaluation de visiteur
  • 24
    Excellent
  • 2
    Très bon
  • 0
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dans mon top 3 des restaurants étoilés français

Une table de 4 amis avec des goûts très différents et nous sommes tous ressortis comblés... La décoration (moderne, blanche, avec vue sur les pistes de ski), le service impeccable, la possibilité de voir les cuisines et de discuter avec le chef pendant l'apéritif et de venir voir le dressage de son... lire la suite

5 5 étoilesAvis publié: Il y a 2 semaines
Géraldine A
par mobile
Ajoutez une photo Écrivez un avis

27 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Une table de 4 amis avec des goûts très différents et nous sommes tous ressortis comblés... La décoration (moderne, blanche, avec vue sur les pistes de ski), le service impeccable, la possibilité de voir les cuisines et de discuter avec le chef pendant l'apéritif et de venir voir le dressage de son dessert, des plats inventifs, moderne MAIS délicieux !... Plus 

Utile ?
Merci Géraldine A
M S, Directeur général de Le 1947, a répondu à cet avis

Chère Géraldine A, Nous tenions à vous remercier pour cet agréable commentaire que nous allons partager avec les équipes. Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié le concept du 1947 à l’hôtel Cheval Blanc de Courchevel, la qualité de nos produits et de nos équipes. Il est très important pour nous de combler les attentes de chacun de... Plus 

Lyon, France
Auteur de niveau
28 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

2 étoiles au Guide Michelin, cuisine remarquable, la table vaut le détour sans hésitation pour tous les gourmets et gourmands du voyage. Excellent standing. Charme et caractère particulier.

Utile ?
Merci champinsteph
M S, Directeur général de Le 1947, a répondu à cet avis

Cher Champinsteph, Toute l’équipe tient à vous remercier pour votre commentaire et nous sommes ravis de lire que votre expérience culinaire au sein de notre restaurant 1947 vous ait pleinement satisfait. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Bien à vous, Plus 

Cannes, France
Auteur de niveau
48 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2015

la plus belle expérience gastronomique ! avec Yannick Alléno qui était présent, vraiment adorable, des produits sublimes, une avalanche de truffes , un cadre exceptionnel, un service exceptionnel avec un personnel au petits soins et adorable, nous étions seul dans le restaurant avec une brigade en cuisine pour nous tout seul. nous pouvons aller dans la cuisine voir le dressage... Plus 

Utile ?
1 Merci ANNA c
C B, Directeur général de Le 1947, a répondu à cet avis

Chère ANNA c, Toute l'équipe tient vivement à vous remercier pour votre agréable commentaire et nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos espérances. Nous vous donnons donc rendez-vous l'année prochaine..... Très sincèrement, La direction Plus 

Annecy, France
Auteur de niveau
27 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mars 2015 par mobile

Un peu stressée en arrivant car ne savant pas à quoi m'attendre, nous avons déjà vite été ébloui avec mon conjoint en buvant l'apéritif au cheval blanc. On nous a servi plein d'amuse bouche, tous aussi spectaculaires et surprenants les uns que les autres ! Ensuite nous somme descendus les premiers dans cette magnifique salle et nous avons été très... Plus 

Utile ?
Merci Melimelo74000
C B, Directeur général de Le 1947, a répondu à cet avis

Cher Melimelo74000, Toute l'équipe tient à vous remercier chaleureusement pour vos commentaires qui nous ont profondément touché. En effet, le travail de Yannick Alléno et de toute ses équipes est remarquable et nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé une très agréable soirée. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau en fin de saison ou l'année prochaine pour vivre... Plus 

réunion
Auteur de niveau
138 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 janvier 2015

salle au décor raffinée ; accueil d'exception et table divine avec un chef attentionné et un personnel aux petuts soins. Le seul bémol est bien sûr le tarif qui est rédhibitoire mais faut-i être toujours raisonnable ?

Utile ?
Merci didiReunion
C B, Directeur général de Le 1947, a répondu à cet avis

Cher Didi reunion, Nous tenions à vous remercier pour cet agréable commentaire que nous allons partager avec les équipes. Nous espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement dans notre restaurant et nous vous souhaitons une excellente année 2015. Très sincèrement, La Direction Plus 

Auteur de niveau
30 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014 par mobile

Merci au chef du 1947 de nous avoir permis de vivre un rêve culinaire les yeux ouvert et les papilles encore euphoriques ... Un rêve ne s'explique pas !!!! je vous en laisse la surprise, je ne peux que vous recommander de prendre l'apéritif au bar en précisant votre venue au 1947 et le rêve commencera

Utile ?
Merci Lionel R
Yannick A, Directeur général de Le 1947, a répondu à cet avis

Cher Lionel R, Nous tenons à vous remercier du temps et de l’intérêt que vous nous accordez. Nous vous remercions pour ce commentaire élogieux. Le restaurant 1947 à Hôtel Le Cheval Blanc, Courchevel, termine la saison 2014 sur une belle note. Nous vous donnons rendez vous l'année prochaine, pour un nouveau rêve culinaire ! Très sincèrement, La Direction Plus 

Auteur de niveau
33 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2013

Nous avons vécu le dimanche 26 février 2012, avec les enfants, une expérience gastronomique hors normes avec Yannick Alléno, des produits sublimes, une avalanche de truffes sans précédent, un cadre exceptionnel, un service de haut niveau, de très haut niveau, nous étions seul dans le restaurant avec une brigade en cuisine pour nous tout seul. Un moment inoubliable. A la... Plus 

Utile ?
1 Merci Christophe F

Les voyageurs ayant consulté Le 1947 ont aussi consulté

Courchevel, Savoie
Courchevel, Savoie
 
Courchevel, Savoie
Courchevel, Savoie
 

Vous connaissez Le 1947 ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page
Améliorer cette page

Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Le Jardin Alpin | Cheval Blanc, 73120, Courchevel, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Savoie  >  Courchevel
  • Numéro de téléphone : +33 4 79 00 50 50

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 127 - 450
  • Cuisine : Française, moderne

Description

1947... le millésime mythique du Cheval Blanc et, au sein de l'hôtel du même nom, cette table siglée Yannick Alléno. Dans un décor avant-gardiste, le grand chef délivre une superbe partition de cuisine contemporaine, où la créativité et l'audace technique sont tout entières guidées par la recherche des saveurs. Quelle leçon !

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Le 1947.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?