Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Les Encavés
Avis
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À propos
Travellers' Choice
2024
Services et caractéristiques
CUISINES
Française, Saine
Types de repas
Déjeuner, Dîner
PRIX
Pas cher et rapide, Intermédiaire
FONCTIONNALITÉS
Bar complet
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Réservations
Sert de l'alcool
Service de table
Localisation
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Horaires
Fermé aujourd'hui
Dimanche
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
19:30-21:45
Mercredi
19:30-21:45
Jeudi
12:00-13:4519:30-21:45
Vendredi
12:00-13:4519:15-21:45
Samedi
12:00-13:4519:15-21:45
4.8
212 avis
Excellent
183
Très bon
15
Moyen
6
Médiocre
6
Horrible
2
Marc Sylber
249 contributions
nov. 2024 • friends
Excellente table, avec entrées et plats à partager très raffinés.
Excellent œuf parfait, bien mousseux, très bon croque Monsieur aux truffes ( un tout petit peu trop gras) .
Rédigé le 16 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Baigneur35,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis 5* et vos commentaires et nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment aux Encavés autour de plats à partager, comme nous aimons le proposer.
Au plaisir
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 17 novembre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Magalie T
Tourville-la-Rivière25 contributions
nov. 2024 • couples
Accueil aimable, la commande est prise rapidement mais à peine avons-nous l’apéritif sur la table que nos plats arrivent. Je sais que la rentabilité est le maître mot ces dernières années mais il y a quand même un minimum de professionnalisme à garder. Nous avons de choisir les accompagnements (frites ou salade ou purée) mais si on souhaite un peu de frites et de salade, le supplément est là. Bref nous avons préféré arrêter là
Rédigé le 10 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Madame,
Nous regrettons que votre expérience n'est pas été satisfaisante.
Il y a en effet dû avoir une erreur lors de l'envoi des plats par rapport à votre apéritif car soyez sûre que nous souhaitions que les Clients passent un bon moment, en prenant le temps, sans aucune rapidité de notre part.
Comptant sur votre compréhension.
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 12 novembre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
FAURE E
2 contributions
nov. 2024 • couples
Très bonne ambiance et cadre très chaleureux, personnel également très sympathique. La nourriture y est bonne et la carte des vins excellente. Seul bémol, une cuisson de la viande approximative pour l'un des plats, mais une assiette bien garnie (peu travaillée toutefois). Nous recommandons !
Rédigé le 4 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Monsieur Faure,
Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment très agréable aux Encavés.
Merci de votre retour sur l'ambiance, le cadre, le personnel et votre recommandation: nous tentons en effet d'être "à la hauteur" à chaque service.
Nous sommes navrés pour la cuisson d'une viande car nous tenons à ce que le client déguste la viande à la cuisson choisie.
N'hésitez pas à nous le rappeler une prochaine fois.
Au plaisir
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 5 novembre 2024
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Docval
Marseille39 contributions
août 2024 • family
Excellente soirée, plats copieux avec des viandes savoureuses et tedres. Bons desserts. Serveuse très agréable et gentille de bons conseils.
Rédigé le 29 août 2024
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Réservation Les-encavés
Bonjour Madame,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour 5*, ainsi que vos commentaires tant sur le repas que sur le service et nous sommes ravis que vous ayez passé une "excellente soirée".
Au plaisir d'une nouvelle venue.
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 30 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Ninon F
1 contribution
août 2024 • friends
Nous avons passé un très bon moment aux encavés entre amis. Le personnel était très accueillant et la nourriture délicieuse ! Je recommande.
Rédigé le 28 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Madame Foin,
Merci pour votre retour 5* et nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment entre amis aux Encavés.
Merci également pour votre recommandation.
Au plaisir
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 30 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Jules C
2 contributions
août 2024 • friends
J'ai passé une excellente soirée dans ce restaurant !
La cuisine était absolument délicieuse.
L'accueil a été tout aussi remarquable. Le personnel était chaleureux et attentionné
Je recommande vivement ce restaurant !!
Rédigé le 28 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions pour l'ensemble de vos commentaires tant sur la cuisine que sur l'accueil et le service. C'est une équipe de passionnés qui souhaite que les Clients passent un agréable moment autour d'un bon repas.
Au plaisir
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 30 août 2024
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Clara L
1 contribution
août 2024 • friends
Très bon repas entre amies dans ce restaurant nous avons passé un agréable moment. Il est bien situé et les prix restent abordables. La cuisine est très bonne et le service est rapide. Je recommande !
Rédigé le 28 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Madame,
Merci pour votre retour 5* ainsi que vos retours bien appréciés par l'équipe en salle et en cuisine.
Au plaisir d'une nouvelle venue, en famille ou entre amies !
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 30 août 2024
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Angèle M
1 contribution
août 2024 • couples
Je recommande pour un dîner en amoureux, endroit superbe. Nous avons été très bien accueilli et le repas était délicieux.
Rédigé le 28 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour,
Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment en amoureux aux Encavés, autour d'un bon repas.
Merci pour votre avis 5* et votre recommandation.
Au plaisir
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 30 août 2024
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Goldans
Paris57 contributions
juil. 2024 • couples
Très bon déjeuner en terrasse … bon choix de plats simples et savoureux avec des produits de qualité. Accueil sympathique et réactif … À essayer absolument !
Rédigé le 1 juillet 2024
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Réservation Les-encavés
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis posté ainsi que pour vos commentaires qui nous motivent pour cette nouvelle semaine! Merci également pour votre recommandation.
Au plaisir d'une nouvelle venue
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 2 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Christophe W
Nyon3 contributions
juin 2024 • couples
Super adresse on a très bien mangé et aussi très bien bu. Le personnel est très agréable et l'endroit magninfique. Bravo et merci de l'acceuil
Rédigé le 25 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour,
Vous êtes notre 200ème avis Tripadvisor ! merci pour votre retour et vos commentaires très chaleureux, tant sur la cuisine, la carte des vins, le personnel et le lieu.
Au plaisir d'une nouvelle venue
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 26 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Bruna
Lausanne5 contributions
mai 2024 • couples
Excellente dorade avec frites et salade.
Le faux filet de bœuf également exceptionnel!
Service de qualité et bon rapport qualité prix (pour la ville de Lyon).
Rédigé le 15 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Madame,
Nous vous remercions pour votre avis 5* et vos commentaires très positifs sur la cuisine du Chef et le service.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en amoureux aux Encavés.
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 20 mai 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
bacchus74
Dijon225 contributions
mai 2024 • friends
Caveau magnifique, ambiance chaleureuse, équipe sympathique et souriante, une cuisine traditionnelle excellente, Jules a été aux petits soins avec nous, étant passionné de vieux millésimes, ils m ont autorisé via un droit de bouchon à apporter mes jolis flacons, dont les millésimes 90 et 78 qui étaient les millésimes de mes amis Milanais qui m accompagnaient, une soirée comme j aime autour de l esprit du vin qui est le partage et la convivialité, merci pour cette belle soirée, je reviendrai à coup sûr et je recommande à 200 %
Rédigé le 14 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Monsieur Lombard,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis et nous sommes ravis que vous ayez profité de notre cadre pour savourer de bonnes bouteilles de vin autour d'une bonne table entre amis.
Au plaisir d'une nouvelle venue
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 20 mai 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Mag !
1 contribution
avr. 2024 • friends
Très bonne soirée !
Plats excellents, cuisson du poisson au top !
Je recommande la tarte citron-verveine, une tuerie !
Bravo !
Rédigé le 28 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Madame Chiona,
Merci d'avoir pris le temps de poster un avis et nous remercions pour vos commentaires et votre recommandation.
Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée aux Encavés.
Au plaisir
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 28 avril 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
mlemaire
Québec (ville)83 contributions
avr. 2024 • solo
À mon menu,
Une copieuse entrée de saumon fumé , très intéressante, l’épaisseur des tranches qui dépasse l’émincé qu’on nous sert dans les restaurants au Québec, accompagné de chou rouge et blanc sucré, très nouveau pour moi et pas mauvais du tout.
Le plat principal : évidemment les ris de veau avec légumes du jour, soit purée de chou-fleur et chou-fleur rôti au four. Les ris de veau viennent sous la forme d’un pavé, ce qui me change des petites portions auxquelles j’ai été habitué, par contre la sauce m’a légèrement déplu mais les ris de veau sont à point, presque crémeux sous la langue.
Un vin découverte le Saint-Péray 2022 de Christophe Blanc.
Les serveuse et serveur très compétents et s’y connaissant en vin et whisky, même japonais…
Musique jazz des années 60 mais à la mode lounge (je ne trouve pas l’expression appropriée, ça jouait du Brubeck, Blakey).
La salle du bas semble une ancienne cave (à vin), celle du haut a un thème de rugby, et le thème général est celui de venir partager l’expérience entre amis, ce qui n’était malheureusement pas mon cas. C’aurait encore été meilleur.
Seul « problème « , l’arrivée d’un chien qui ne tenait guère en place. C’est un phénomène qu’on ne voit tout simplement pas en Amérique mais qui semble coutumier en France.
Un restaurant à dénicher…
Rédigé le 26 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour Monsieur Le Maire,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster un avis très détaillé suite à votre venue au restaurant.
Nous souhaitons en effet que les portions soient généreuses et bien présentées et notre leitmotiv est en effet de pouvoir passer un bon moment convivial.
Il est vrai qu'en France, nous acceptons généralement les animaux dans les restaurants.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau lors d'une nouvelle venue à Lyon.
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 28 avril 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
excoff
Cruseilles81 contributions
mars 2024 • family
Un bel endroit , salle y sous sol sous une voûte de pierre , tel une magnifique cave , service efficace , rapide et très. Sympathique, les plats proposés sont variés et délicat! Une bel adresse à essayer
Rédigé le 23 mars 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réservation Les-encavés
Bonjour,
Nous vous remercions pour ce très bon retour sur le restaurant, tant sur le cadre, le service et la cuisine.
Nos efforts au quotidien sont récompensés par vos retours si positifs.
Au plaisir d'une nouvelle venue.
Bien cordialement
L'Equipe des Encavés
Rédigé le 25 mars 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
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