La décoration de l'établissement vaut déjà le détour, chic et de bon goût. Le personnel, nombreux, est professionnel tout en étant charmant et sympathique.
Mais surtout... le repas !! Et quel repas !! Pour commencer un cocktail maison frais et original accompagné de petits amuse-bouche...tout aussi originaux.
Une mise en bouche autour de l'asperge : délicieuse ! Puis le fameux "pâté croûte" tellement fin et délicat, tout comme le pain de brochet avec la sauce homardine... extraordinaire.
Vient ensuite la volaille de Bresse, et à chaque plat une pointe d'audace, tout en harmonie de goûts et de textures, une sauce qui parfait formidablement le plat.
En dessert, sont annoncées des "crêpes suzette" qui me laissaient perplexe à la découverte du menu, mais quelles crêpes suzette ! Flambées en salle, elles sont à tomber et nous réconcilient avec ce dessert à la réputation un peu surannée
Je pourrais ajouter les chocolats de fin de repas, le petit "en-cas" donné au moment du départ et tant d'attentions, etc, etc...
Ce restaurant est véritablement une merveilleuse découverte, un coup de coeur.
Comme vous l'aurez compris, ce dîner nous a beaucoup pluPlus