Dans un premier temps félicitations à la cuisine, on a affaire à une équipe de talent Le pain de brochet était exceptionnel de justesse et de gourmandise, un deuxième coup de cœur pour le baba revisité très original mais sans oublié tous les éléments principaux...de ce dessert normalement roboratif. Nous avons eu la chance que le Chef vienne nous saluer et de discuter un peu avec lui à la fin de soirée. Un grand bravo à Julien pour son accueil, son professionnalisme, sa bienveillance durant toute la soirée franchement au top Milles mercis à son assistant dont nous avons oublié le nom qui nous a bichonné, soigné toute la soirée en gardant toujours un œil sur nous avec beaucoup de simplicité et de bienveillance vis à vis de ma maman. Franchement encore bravo et à très vite chers collègues.Plus
1. Vue magnifique sur la ville
"vue splendide et panoramique sur Lyon"
