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Horaires
dim
12:00-15:0018:00-22:00
lun
18:00-22:00
mar
18:00-22:00
mer
12:00-14:0018:00-22:00
jeu
18:00-22:00
ven
12:00-14:0018:00-23:00
sam
12:00-15:0018:00-23:00
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Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
5,0
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
10,00 €-20,00 €
CUISINES
Française, Bar à bières, Saine, Bars-restaurants
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
fonctionnalités
Menu
Gratin de spaetzle au choix - munster ou fourme de montbrison
Pâtes alsaciennes aux oeufs à la crème et salade.
12.9 €
Gratin de spaetzle au choix - saumon ou fromage du moment
Pâtes alsaciennes aux oeufs à la crème et salade.
13.9 €
Tourte alsacienne
Parfait à tourte heure ! Servie avec sa salade verte.
12.9 €
Knack knack on heaven’s door
Véritables saucisses de strasbourg, râpé de pomme de terre et crudités fraîches.
12.9 €
Sarasson alsacien
Bibeleskaas assaisonné et ses herbes fraîches, râpés de pomme de terre, munster et salade.
12.9 €
Salade composée
Salade verte, légumes frais de saison, toasts au munster ou chèvre ou fourme de montbrison.
12.9 €
Ce restaurant est-il approprié pour les enfants ?
5.0
59 avis
Excellent
49
Très bon
8
Moyen
1
Médiocre
0
Horrible
1
Oscar C
Nice17 contributions
sept. 2024 • couples
Si en effet ce restaurant a su démontrer toutes ses prouesses quant à sa fidélité au plaisir Alsacien, à s’en tenir satisfait d’une nourriture réconfortante, rappelant à sa guise les douces saveurs des plats de sa région d’origine. Qui inversement, sont saccagés par les alternatives culinaires des supermarchés. Ici, c’est une réussite, cependant, son rang dans la restauration pourrait souhaiter devenir, la frayeur de sa contiguïté.
Surprenant pour son emplacement, l’intérieur y est assez sympathique, espacé, on ne s’y sent pas enfermé, ce qui est regrettable, est que toutefois ce n’est qu’en s’approchant suffisamment de l’enseigne que l’on constate ce qu’elle y cache.
Il n’y a rien à redire sur la façon dont les flammenkuches sont faites, légères, croustillantes, garnies, elles ont tout d’une spécialité maîtrisée, fait avec respect des traditions.
Ce qui joue en la défaveur d’une si belle enseigne à première vue, me direz-vous ? C’est tout simplement la carte d’entrées et de desserts, certes on n’y vient pas principalement à ces fins, mais ces détails sont à noter. Notamment, pour envisager de s’imposer comme l’un des Grands, et faire suite à une telle réputation.
Néanmoins, l’Alsacien est une très bonne adresse, personnel agréable, peu d’attente pour le service, et on en a pour son argent. Pour un repas à plusieurs, il est préférable de réserver, en soirée ce dernier peut vite s’inonder de clients.
J’ose espérer que cette enseigne n’a pas encore dévoilé tout son plein potentiel.
Rédigé le 30 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
isabelle b
Thénezay5 contributions
sept. 2024 • couples
Excellent accueil. Personnel sympathique. Concept sortant de l'ordinaire. Et en plus c'est bon. Même très bon. Si vous passez à Saint Etienne, allez y.
Rédigé le 14 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Jérémy M
1 contribution
mai 2024 • friends
Les flammekueche étaient tout simplement divines ! Croustillantes à souhait, généreusement garnies et parfaitement assaisonnées, elles nous ont transportés au cœur de l'Alsace à chaque bouchée. De la traditionnelle flammekueche aux variations plus originales, chaque plat était un régal pour les papilles.
Le choix de boissons était également impressionnant, avec une sélection de vins alsaciens qui complétaient parfaitement notre repas. Nous avons particulièrement apprécié les conseils avisés du personnel pour accorder les vins avec nos plats.
Très bonne expérience.
Rédigé le 2 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Lisa_KitCats
Saint-Étienne252 contributions
févr. 2024 • couples
Unglaublich ! (Oui j'ai Googlé ça)
Tout simplement in-cro-ya-ble !
Une vraie invitation en Alsace le tout dans une ambiance extrêmement sympa !
Nous n'avions pas vu le concept au départ à savoir que les flammekueches sont à partager et donc apportées les unes après les autres (accompagnées ou non d'un généreux bol de salade verte que l'on a bien fait de ne pas prendre mais avons vu sur d'autres tables) et finalement nous avons vraiment aimé cela.
Évidemment il faut donc tomber d'accord sur les flammekueches à déguster, ici mon copain n'a donc pas mangé de viande mais des substituts de viande (LaVie pour ceux qui connaissent et comme moi aiment leurs produits au quotidien) mais cela ne lui a finalement pas manqué tant les saveurs étaient au rendez-vous !
De base nous étions partis sur une flammekueche au saumon, la "Saumontesquieu" puis la "O'Vegan Kenobi" incroyable aux champignons. Finalement nous avons craqué pour une troisième qui nous a définitivement convaincus la "Pikachoucroute" avec choucroute d'alsace et Munster nom de Zeus !!! Comme c'était bon !
Et pour une fois, en bonne allergique aux oeufs j'ai pu me fendre d'un dessert avec une délicieuse flammekueche sucrée à la compote de pomme, un délice.
Honnêtement plus qu'une super découverte, de l'apéritif avec les bières typiques au digestif gracieusement offert (un shot "Barbie" excellent !) c'était vraiment extra.
Le service en prime était fabuleux avec une serveuse très gracieuse, souriante, adorable et qui a pris le temps de nous expliquer le concept ...
Franchement, nous reviendrons avec beaucoup de plaisir et de gourmandise, d'autant qu'il est fort appréciable à mon niveau de retrouver autant de possibilité de plats sans viande ou substitués et sans oeufs (hello allergique !)
Pour info, ils ont même une salle à l'étage qui peut être loué pour soirée privée ou pro avec tireuse à bière et babyfoot. Franchement, jouer le choix de la prochaine flammekueche au baby c'est fun non ?
Une adresse à ne sérieusement pas manquer et qui n'a clairement rien mais alors rien à envier aux autres restaurants de la place Jean Jau, l'Alsacien est un bar à flammekueches qui se distingue vraiment et n'a pas d'équivalent à ma connaissance en région stéphanoise !
Ps : J'aurai bombardé de photos alléchantes mais mon téléphone n'était ce jour-là pas d'accord. Croyez-moi donc sur parole et non sur photos !
Rédigé le 4 mars 2024
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Audrey
Corse52 contributions
févr. 2024 • friends
Très bonne adresse et très accueillant
Nous sommes arrivés un samedi soir à 21h à 21 ils nous ont acceptés sans problème surtout le patron.
Nous avons très bien mangés
Rédigé le 18 février 2024
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Daniele4267
7 contributions
nov. 2023 • friends
Lieu sympathique pour une soirée amicale. Très bon accueil et service agréable. Excellentes tartes flambées aux noms bourrés d'humour.
Rédigé le 29 janvier 2024
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Steven C
6 contributions
janv. 2024 • friends
Super établissement, très à l'aise à l'intérieur le personnel est discret et très serviable, la carte propose une multitude de plats que je ne connaissais pas nous avons pris 2 flammekuesches, excellent rien à dire ! Produits de très bonnes qualités, je recommande énormément !
Rédigé le 7 janvier 2024
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Rémi
Lyon99 contributions
déc. 2023 • family
Cadre aéré, service jeune et sympathique, Flammekueches aussi bonnes qu'en Alsace, cocktails impeccables. Déçu par compte par le café alsacien mais tout ne peut pas être parfait. On recommande !
Rédigé le 22 décembre 2023
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agnes06230
Villefranche-sur-Mer37 contributions
sept. 2023 • family
Un moment parfait, des flamekueches délicieuses, des serveurs aux petits soins, on y est retourné un 2eme soir et on s'est régalé de nouveau !!!!
Foncez c'est une super adresse !!!!
Rédigé le 10 septembre 2023
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Alain s
St-Chamond11 contributions
juil. 2023 • friends
Très beau choix de flammekueche bonne alternative à la pizza le service est très agréable de quoi passer un excellent moment
Rédigé le 3 août 2023
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Badoit
Saint-Galmier354 contributions
juin 2023 • friends
Très moyen
Le serveur est sympathique mais l’assiette de « Sarasson » alsacien est très très moyenne.
Pas de « râpées » dispo 15 mn’ après la commande.
Comment peut on tomber en panne de pomme de terre en plein service ??
Un problème de personnel ?
Rédigé le 12 juin 2023
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Didier G
Saint-Just-Saint-Rambert18 contributions
juin 2023 • couples
accueil très agréable. Nous avons pris des flammekueche à partager (très bonne) accompagnées d'un petit verre de vin d'alsace. Les pates sont fines, les garnitures top. je reviendrai et je recommande ce restaurant
Rédigé le 11 juin 2023
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Claudie F
1 contribution
mai 2023 • none
Excellent restaurant. Les flammenkuech sont délicieuses et l'accueil est chaleureux. A conseiller et à refaire sans hésitation.
Rédigé le 18 mai 2023
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Carlos De La Pampa
Versailles1574 contributions
mars 2023 • friends
Si vous aimez les Flammekueche, vous pouvez venir les déguster
Si vous ne les aimez pas , il ne faut pas venir car ce restaurant ne sert que les tarte flambée
A partir de de mois de mars 2023, le mercredi et dimanche, ce restaurant propose la formule Flammekueche à volonté pour 21,9€
C’est un bon restaurant
Rédigé le 11 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Scab A
10 contributions
févr. 2023 • friends
Resto sympa, le cadre est très agréable et le personnel également. Le concept est sur le partage. Vous commander plusieurs sortes de flammenkeuches et vous les partager entre amis. Elles sont très bonnes en version salées et sucrées. Je recommande.
Petit bémol sur le temps d’attente pour la pause déjeuner, plus 1h30 c’est un peu long.
Rédigé le 8 février 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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