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L'Atelier d'Edmond

Le Fornet, 73150 Val d'Isère, France
+33 4 79 00 00 82
Site Web
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Accueil
  • Excellent85 %
  • Très bon11 %
  • Moyen2 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé aujourd'hui
Horaires
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Le Fornet, 73150 Val d'Isère, France
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110 avis sur 190

Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Un endroit magique pour les gastronomes. Une présentation millimétrée et artistique, des mets originaux aux mélanges de saveurs exceptionnels, un plateau de fromages locaux à tomber, un service agréable et irréprochable. Nous n'avons qu'une hâte en sortant, c'est de revenir !

Date de la visite : janvier 2019
1  Merci debohrtx
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Expérience inoubliable. Les accords du chef sont somptueux et déconcertant. La montagne est mise à l’honneur de part les produits et l’environnement. À noter un super personnel, très professionnel et des gens passionnés par leur métier !!! Très belle expérience

Date de la visite : janvier 2019
1  Merci sabarno
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Terrasse super ensoleillée le midi Et service ultra rapide. Bien sûr je parle du Bistrot d’Edmond, pas de l’Atelier. Mais la qualité est quand même au rdv pour un prix convenable. Idéal pour déjeuner après la descente du fornet.

Date de la visite : janvier 2019
Merci saisonnier73
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Un moment magique que se soit le service ou le repas ! Accueil très chaleureux ! Et repas exceptionnel avec des saveurs inoubliables . Je recommande fortement . Merci

Date de la visite : janvier 2019
1  Merci danitza-1976
Avis publié : il y a 2 semaines

Le restaurant est niché dans un superbe petit village, le lieu en lui même est très beau, cosy et très feutré. L'éclairage mentionné dans un des commentaires ne nous a pas contrarié, au contraire, l'endroit et chaleureux et on s'y sent bien. Concernant nos papilles,...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci Xavier1227
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Le lieu est magique, l'accueil fort sympathique. Par contre, l'éclairage est une catastrophe. Qui a pu convenir un tel écrin illuminé de simples ampoules au plafond et assez éloignées des tables... Étant client régulier depuis des années, j'observe une inclinaison plus prononcée vers les gouts/mélanges...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci philippeh415
Avis publié : 15 décembre 2018

Les années passent, chaque fois on est émerveillé par cette cuisine à la fois apparemment simple mais très raffinée, on se dit il n'est pas possible de faire mieux, mais si! Benoit Vidal ne fait que s'améliorer encore et encore. C'est courageux de tenir un...Plus

Date de la visite : décembre 2018
2  Merci Bruno F
benoit v, Gérant de L'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu le 16 décembre 2018

Cher Bruno, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un superbe moment parmi nous et nous vous remercions de nous être fidèle d'année en année. En espérant vous revoir a l'Atelier d'Edmond, Bien Cordialement, Benoit Vidal

Avis publié : 1 décembre 2018

Nous avons passé une superbe soirée dans un cadre très chaleureux, la cuisine est réellement de très haut vol. Le service est à la hauteur, sans être guindé. Les 2 étoiles sont largement méritées !

Date de la visite : mars 2018
1  Merci TTfr92
Avis publié : 28 août 2018

une table remarquable , un accueil de classe , un restaurant gastronomique de haut vol Benoit Vidal est un de ces grands chefs qui savent créer un cadre, une ambiance autour de plats tous aussi succulents les uns que les autres ... une cuisine créative...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci jftitou
benoit v, Gérant de L'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu le 14 septembre 2018

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe.

Avis publié : 22 août 2018

Nous sommes allés en couple dans ce restaurant, nous avons passé un moment très agréable, le personnel est compétent, de très bon conseil et sympathique, en ce qui concerne la cuisine nous avons pris le menu Nature et découverte, c’est une succession de mise en...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci yvette a
benoit v, Gérant de L'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu le 23 août 2018

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe.

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
70 $US - 199 $US
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Accès personnes handicapées, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Sert de l'alcool, Salle privée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
mardi
19:30 - 21:30
mercredi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
jeudi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
vendredi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
samedi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Le Fornet, 73150 Val d'Isère, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Savoie  >  Val d'Isère
  • Numéro de téléphone : +33 4 79 00 00 82
  • E-mail
Description
Le restaurant « L’Atelier d’Edmond » vous accueille au cœur d’un des plus grand domaine skiable d’Europe avec vue imprenable sur le hameau et ses montagnes. Situé au Fornet, dans l’un des plus hauts villages traditionnels de France, sur la route du Col de l’Iseran. En entrant dans cette demeure typique, on est plongé dans des siècles d’histoires Savoyardes. Ici le maître mot est « Authenticité ». Installez-vous au coin du feu dans un cadre ou le moindre détail raconte le passé d’une région aussi rude que raffinée. Benoît Vidal vous emmène à la découverte d’une cuisine fine et subtile parsemée de notes inventives au reflet du terroir dont l’originalité est de s’ancrer pleinement dans le présent.
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