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Restaurant l'Atelier d'Edmond

Le Fornet | Le Fornet, 73150 Val d'Isère, France
+33 4 79 00 00 82
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Fermé
Non-stop
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Le Fornet | Le Fornet, 73150 Val d'Isère, France
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110 avis sur 155

Avis publié: hier par mobile

Quelle superbe découverte de cet Atelier d'Edmond, situé au Fornet, sur la route du col de l'Iseran. Deux étoiles au Michelin largement méritées grâce au talent du chef Benoit Vidal, qui conjugue créativité et authenticité. De nombreuses mises en bouche très originales pour nous mettre...Plus

Merci MartiFaure
Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Mariage de finesse et délicatesse , un chef qui œuvre devant nous une présentation originale des mets pour ce bistrot gourmand, des arômes à chaque coup de fourchette... un régal merci

Merci Photo69
benoit v, Gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: Il y a 1 semaine

Le chef Benoît Vidal doublement étoilé vous propose les midis une formule bistrot dans un cadre exceptionnel.En été prenez place sur la terrasse face à la montagne et appréciez les plats présentés sur une plancha.Cette maison se situe à la sortie de Val D'Isère direction...Plus

Merci VALERIE-71-67
benoit v, Gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: Il y a 2 semaines

Partis au Fornet pour la fête au village , nous avons au hasard choisi d'aller au bistrot de l'atelier d'Edmond avec nos deux petits enfants de 4 et 7 ans . Quelle surprise de se retrouver dans ce restaurant doublement étoilé , reçus avec gentillesse...Plus

Merci mamimousse26
benoit v, Gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 2 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Dans un cadre exceptionnel, notre voyage commence avec un accueil chaleureux et une présentation de l'atelier. Nous débutons notre voyage gastronomique par des bouchées toutes en saveur, pour continuer avec le menu dégustation. A chaque plat c'est un mélange de goût, des fois assez surprenant...Plus

Merci Sabine D
benoit v, Gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: 11 juillet 2017

Nous avons passé une soirée d'anniversaires magnifique, tant par le lieu, que par la qualité du menu. Bien que nous n'ayant pas apprécié un des plats, qui ne correspondait à nos palais, nous avons adoré la composition de ce menu accompagné d'un excellent vin. La...Plus

1  Merci nini02
benoit v, Chef gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: 12 juin 2017 par mobile

Une cuisine de très haut vol où les saveurs et la diversité des plats amuseront vos papilles... Raffiné et généreuse, l'atelier vous enchantera ! Laisser vous guider par l'excellent sommelier pour des accords mets/vins originaux et subtiles... À faire !

Merci 440arnaudv
benoit v, Chef gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: 24 mai 2017

Un voyage gastronomique du début à la fin! Le goût du produit, un mélange de saveurs exceptionnel. Le cadre est juste exceptionnel, qui se marie très bien avec les menus. Service remarquable, qui ne fait qu'apprecier encore plus ce moment. Un grand merci à toute...Plus

Merci Romain H
benoit v, Chef gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: 1 mai 2017 par mobile

Super restaurant en altitude dans une ambiance très cosy, avons pu déguster un excellent menu très raffiné mais peut-être un peu trop sophistiqué à mon goût ! Avons passé une bonne soirée , personnel à la hauteur et petit clin d'œil du chef au départ...Plus

Merci Wanda L
benoit v, chef gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

Avis publié: 28 avril 2017 par mobile

Attention il faut réserver à l'avance. On comprends pourquoi ! Nous avons été enchanté de notre déjeuner en famille . Nous avons préféré l'intérieur à la terrasse malgré le beau temps . Le cadre est très agréable et le service attentif. Sur les assiettes, vérrines...Plus

Merci anne T
benoit v, chef gérant de Restaurant l'Atelier d'Edmond, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 semaines

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous vous remercions de la gentillesse de votre message. Dans l'attente de vous revoir très prochainement. Benoit Vidal et toute son équipe !

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
68 $US - 170 $US
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Accès personnes handicapées, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Horaires d'ouverture
dimanche
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
mardi
19:30 - 21:30
mercredi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
jeudi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
vendredi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
samedi
19:30 - 21:30
12:00 - 14:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Le Fornet | Le Fornet, 73150 Val d'Isère, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Savoie  >  Val d'Isère
  • Numéro de téléphone : +33 4 79 00 00 82
  • E-mail
Description
Benoit Vidal officie depuis 2011 maintenant à l'Atelier d'Edmond. Récompensé d'une étoile Michelin en 2012 et d'une deuxième étoile cette année en 2015, il vous propose de savoureuses recettes inspirées par les saisons. Il vous emmène à la découverte d'une cuisine fine et subtile, dont l'originalité est d'associer les produits de la Région à celle de ces racines Catalane.
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