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Restaurant Le Faubourg

Nº 88 sur 6 623 Restaurants à Berlin
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Charlottenburg
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Augsburger Strasse 41 | Im Sofitel Berlin Kurfurstendamm, 10789 Berlin, Allemagne
+49 30 8009997700
Site Web
Aujourd'hui
18:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 23:00
sam. - dim. 18:00 - 23:00
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248 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Berlin, Allemagne
Auteur de niveau
19 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 octobre 2016

je me permets d'ajouter aux commentaires positifs que je viens de lire le fait qu'il s'agit d'une part d'une cuisine fine, avec un choix de menus traditionnels ou modernes ( disons plus créatifs) et d'autre part , de menus qui ne vous laisseront pas sur votre faim. Pas négligeable pour les bons mangeurs !

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Merci HPPH-Berlin
Munich, Allemagne
Auteur de niveau
45 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 27 septembre 2016

Etant descendu au Sofitel, j'ai essayé son restaurant et je fus agréablement surpris par la carte et les saveurs... Le menu 5 plats, une gourmandise, mais je le conseille, pour avoir un bel aperçu des talents qui travaillent en cuisine et avec l'option des verres de vins pour chaque plat, une folie, mais une belle folie pour mieux apprécier les... Plus 

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Merci Munich72
Sainte-Geneviève-des-Bois, France
Auteur de niveau
36 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 27 septembre 2016

Nous avons pu dîner lors de notre séjour au Sofitel dans le restaurant de l'hôtel. Les plats sont fins, les saveurs contrastées. Chaque plat était accompagné d'un vin différent permettant d'éveiller les papilles. Les portions sont un peu minimalistes. Un bémol : beaucoup d'attente entre les plats et pourtant il n'y avait pas beaucoup de monde ce soir là et... Plus 

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Merci nacha91
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
17 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 1 septembre 2016

Nous avons pris dans ce restaurant, deux repas, deux soirs de suite. Le premier soir, le chef Felix Mielke était en cuisine. Ses préparations, même dans la version "cuisine traditionnelle", sont surprenantes mais il faut accorder un préjugé favorable aux cuisiniers qui se lancent dans l'expérimentation (à condition que ce ne soit pas aux dépens du client). L'entrée aux aubergines... Plus 

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Merci Alain C
Paris, France
Auteur de niveau
166 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 29 août 2016

Très joli cadre tamisé, un service de très haute qualité, efficace et de très bons conseils.Cuisine proposant des plats traditionnels ou nouvel cuisine du même met. Joue de lotte façon basquaise et son écrasé au chorizo est extraordinaire. Le veau excellent cuisiné au fois gras.Vins au verre de bonne qualité à prix raisonnable. Parfait et irréprochable. Merci à Nicolas.

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Merci PIFOU
Lyon, France
Auteur de niveau
55 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 26 juin 2016

Le restaurant situé dans le "gigantesque" Sofitel Kurfürstendamm possède une jolie salle épurée à la décoration contemporaine, où l’on s’y sent immédiatement bien ; les tables pour une ou deux personnes n’étant pas trop proche les unes des autres. Le personnel est agréable et accueillant et très professionnel pour le service. Côté cuisine, celle-ci est d’inspiration française et propose deux variantes, l’une... Plus 

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Merci Pascal B
Paris, France
Auteur de niveau
70 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 8 juin 2016

Nous avons eu l'excellente idée de ne pas avoir eu le courage de sortir lors de notre séjour au Sofitel et d'y réserver une table pour diner au restaurant de l'hotel "Le Faubourg". Cuisine qui se veut à la française selon le waiter! La carte est alléchante en effet. Nous optons pour une pièce de boeuf. Cuisson parfaite, présentation impeccable,... Plus 

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Merci mickael72
Bruxelles
Auteur de niveau
84 avis
52 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 juin 2016

Ambassade de la gastronomie hôtelière française, le Faubourg remplit son contrat. L'accueil, le service et l'assiette sont de grande classe. Tarif raisonnable pour la qualité.

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Merci Ymer_12
Paris, France
Auteur de niveau
94 avis
83 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 23 février 2016 par mobile

Restaurant situé dans un sofitel de Berlin. Le service est distingué et le cadre classe. Les plats sont très beaux, bons même si parfois ça manque de précision dans les saveurs (trop épicé) et les textures (gelée bouillabaisse trop dure). Les desserts sont quand à eux très réussis. À noter que le midi, le menu lunch offre certainement le meilleur... Plus 

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Merci Antonio P
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
113 avis
53 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 5 janvier 2016

Un service sympathique et très agréable! Un cadre chaleureux! Les ingrédients sont là, mais une cuisine sans grand intérêt pas très fine . Le potentiel est là a priori mais il y a encore du travail .

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Merci silvioalessandra

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
21 $US - 40 $US
Cuisine
Internationale, Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accès personnes handicapées, Bar complet
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
18:00 - 23:00
lundi
12:00 - 23:00
mardi
12:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 23:00
samedi
18:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Augsburger Strasse 41 | Im Sofitel Berlin Kurfurstendamm, 10789 Berlin, Allemagne
  • Lieu : Europe  >  Allemagne  >  Berlin>  > Charlottenburg
  • Quartier : Charlottenburg
  • Numéro de téléphone : +49 30 8009997700

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Charlottenburg

Infos sur les environs
Charlottenburg
Découvrez l'histoire royale de Berlin en marchant le long des magnifiques jardins du palais de Charlottenburg, qui donna son nom à ce quartier cossu. On y trouve certaines des plus vieilles résidences de la capitale allemande ; des immeubles d'habitation hauts de gamme aux façades décorées dont les halls d'entrée aux sols de marbres bordent les rues pavées. Le quartier regorge de restaurants raffinés et il est agréable de se promener dans ses petits parcs ou autour du lac Lietzensee. Faites du lèche-vitrine sur Kurfürstendamm, l'artère commerçante principale de Berlin sur laquelle vous trouverez toutes les grandes enseignes connues. Le soir, rendez-vous dans l'un des vieux théâtres qui se trouvent près de la station Zoo, l'un des hauts lieux de la vie nocturne berlinoise dans les années 20, ou dînez dans l'un des nombreux restaurants internationaux des environs de Savignyplatz avant de rejoindre un autre quartier de la ville pour continuer la soirée.
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