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Restaurant Vau

Nº 378 sur 6 638 Restaurants à Berlin
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Mitte
Française, Allemande, Européenne, Europe centrale, Fusion
Carte
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Quartiers
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Jaegerstr. 54/55, 10117 Berlin, Allemagne
+49 30 2029730
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Ouvert
Non-stop
Heures :
lun. - sam. 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
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446 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Levallois-Perret, France
Auteur de niveau
481 avis
348 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 199 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 10 avril 2016

Bonne cuisine. 1 étoile au Michelin à priori méritée si l'on juge uniquement la cuisine qui est bien exécutée, mais sans réelle créativité. Bons pains. Cadre agréable et belle carte des vins. Addition élevée. La revue date de 2010

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Merci Thierry L
La Turbie, France
Auteur de niveau
58 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 12 mai 2015

Restaurant tout en longueur avec une bonne cuisine. Table pour 4 un peu petite avec tout ce qu'il y a dessus... personnel un peu distant...

Utile ?
Merci JOSSIE632000
Suisse
Auteur de niveau
10 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 mars 2015 par mobile

On se faisait un plaisir, accueil froid, service très lent, personne pour nous traduire la carte !!!! A part cela quelques découvertes et goûts intéressants, dommage que le personnel en salle ne soit pas a la hauteur de la cuisine.

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Merci Stéphane M
Bordeaux, France
Auteur de niveau
16 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 janvier 2015

Déjeuner du 31 janvier en famille, délicieux . Carte des vins très bien fournies. Service sympathique et efficace. À recommander vraiment.

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Merci Ln T
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
2 sur 5 bulles Avis écrit le 30 décembre 2014

Nous nous faisions un plaisir de venir manger dans un "1 étoile" Michelin, mais quelle déception ! Pour ceux qui comme nous ont l'habitude de faire de bons restaurants, étoilés notamment, le VAU vous décevra. Le service n'est pas à la hauteur, parfois arrogant, et très long, et les plats n'ont vraiment rien d'extraordinaires, bien que les ingrédients soient de... Plus 

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Merci JP P
Lamorlaye, Picardie, France
Auteur de niveau
11 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 27 août 2014

diner a deux un soir pluvieux d'aout; accueil charmant du personnel qui parlait un peu toutes les langues ; c'est en tout cas bien agréable de se faire expliquer les plats dans sa langue maternelle. le cadre est sobre, assez impersonnel chic sans prétention et on s'y sent bien. les plats que nous avons pris étaient de grande qualité travaillés... Plus 

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Merci FrancoisML
Paris, France
Auteur de niveau
74 avis
44 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 juillet 2014

Dîner dans une cour intérieure à deux pas du Gendarmenmarkt., cadre et service décontractés mais sans reproche. Le chef Kolja Kleeberg était très présent le soir de notre visite, passant du temps à chaque table. De très bonnes surprises à chaque étape du menu, et aucune fausse note. Prix un peu élevé, mais souvenir d'ensemble très favorable.

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Merci dardap
Paris, France
Auteur de niveau
51 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 mai 2014

Diner dans la cour dans un cadre agréable, service sympathique. Des amuses bouches pour faire patienter mais cela vaut le coup, les plats sont joliment présentés, le saveurs et les textures sont sensationnelles. Un repas de qualité et surprenant

Utile ?
Merci pacou92
pléneuf val andré
Auteur de niveau
270 avis
196 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 81 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 avril 2014

Grande cuisine servie dans un cadre sobre et design. Tons de la salle très reposants. Excellentes venaisons, très bonne déclinaison de foi gras. Les amuses bouche sont excellents. En dessert, le soufflé est digne des plus grands en France. Le service est courtois, d'un très grand professionnalisme. Très bons conseils sur les vins, sans nécessairement conseiller les plus onéreux. C'est... Plus 

Utile ?
Merci pascal-nva
Marseille, France
Auteur de niveau
115 avis
57 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 15 décembre 2012 par mobile

L étoile Michelin est de trop : accueil indifférent, salle classique BC/BG, confortable. Repas tres moyen, mais jolie presentation des assiettes. Choix de vins limité, à part le Riesling. Note tres tres élevée..... Je ne le recommande pas. Réservation préférable

Utile ?
2 Merci stesteve

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Allemande, Européenne, Europe centrale, Fusion
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Jaegerstr. 54/55, 10117 Berlin, Allemagne
  • Lieu : Europe  >  Allemagne  >  Berlin>  > Mitte
  • Quartier : Mitte
  • Numéro de téléphone : +49 30 2029730

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant Vau et de précédents clients.
1 question
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Questions fréquentes :
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Votre séjour à Mitte

Infos sur les environs
Mitte
Mitte (« centre » en allemand) est, comme son nom l'indique, situé au cœur de Berlin. Ce quartier à part entière est surtout connu pour ses sites touristiques de premier ordre, comme la porte de Brandebourg, Alexanderplatz et l'île aux Musées. Sa situation centrale en fait un des quartiers de Berlin dans lesquels la valeur de l'immobilier est la plus élevée. C'est également là que les plus anciens vestiges de la capitale allemande d'autrefois sont encore visibles, jouxtés par certaines transformations notables. Les malfaiteurs qui jadis régnaient en maîtres sur les rues pauvres situées entre Alexanderplatz et Hackescher Markt ont aujourd'hui disparu au profit d'une population cosmopolite friande de prêt-à-porter, de nouvelles tendances culinaires et de petites boutiques d'artisanat. Les travailleurs indépendants ont pris leurs quartiers dans ce qui était autrefois des locaux agricoles. Toutefois, les vestiges du passé n'ont pas tous disparu et l'histoire du quartier résonne encore aujourd'hui. Et si vous observez attentivement, vous pourrez même trouver une ancienne salle de bal des années 20 dissimulée entre les galeries et les salles d'exposition de Auguststrasse et dans laquelle il est toujours possible d'apprendre des pas de danse qui étaient populaires à l'époque.
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