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Arzak

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Avenida Alcalde Jose Elosegui, 273, 20015 Saint-Sébastien, Espagne
+34 943 27 84 65
Site Web
Aujourd'hui
13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - sam. 13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
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1 909 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
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Trié par : Français
Saint-Sébastien, Espagne
Auteur de niveau
46 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

Arzak, c'est avant tout un héroe historique: C'est lui, presque seul, qui a complètement renouvelé la cuisine basque, en s'inspirant, certes, très largement de la nouvelle cuisine française mais avec beaucoup de talent et en utilisant les produits du cru. C'est, incontestablement, le père de la gastronomie basque. Beaucoup de jeunes chefs basques d'aujourd'hui, assez prétentieux et pas toujours très... Plus 

Tours, France
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48 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Hormis l'entrée l’intérieur est cossu et moderne, impeccable. Service et accueil pas au niveau ( personnel semblant désintéressé,erreur de plats). Sur le menu dégustation, seuls 3 plats furent exceptionnels : Le Gambon écarlate et Krill, la sole en boite rouge et le pigeon roti. Tout les autres plats étaient bien, mais....Nous avons trouvé un manque de pep's général et ne... Plus 

Québec (ville), Canada
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105 avis
73 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Heureusement que les mets sont vraiment parfaits et surprenants, très bon équilibre des saveurs, tout est réalisé à la perfection, des mises en bouches au desserts. Un gros bémol sur la salle, que je trouve impersonnelle et attention également au service ou le français et l'anglais ne sont pas maîtrisés par l'ensemble du personnel de salle. Tarif dans la moyenne... Plus 

Levallois - Perret
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48 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 octobre 2016 par mobile

Arrivé malade (je n'avais pas voulu annuler, ayant eu la chance de bénéficier d'une annulation le jour même). Je préviens que je ne suis pas dans mon assiette. On se préoccupe de moi, on adapte les portions (demi-plats), on me propose d'annuler, à la fin de chaque plat le plat suivant si je ne me sentais pas bien. Mme Arzak... Plus 

Dax
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28 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 octobre 2016 par mobile

Ne vous fiez pas à l'aspect extérieur de cette vieille dame, l'important ici est dans l'assiette, et là saveurs, couleurs, surprises...bref que du bonheur pour un prix au final bien en dessous d'un 3* français, en partie grâce aux vins et champagnes bien plus abordables. Un service simple et agréable sans chichi et à votre écoute pour s'adapter aux allergies... Plus 

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258 avis
212 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 122 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 septembre 2016

Accès pas facile ,spécialement pour le parking. Bâtiment très quelconque , petite entrée,petites salles de restaurant. Première impression négative pour un trois étoile Très bon accueil .Salle de restaurant au décor sobre mais de bon goût.Lorsque le chef de rang rentre en piste , le charme est immédiat , attention , conseils ...y a t-il qq chose que l'on ne... Plus 

Aix-en-Provence, France
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39 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 juillet 2016 par mobile

Un grand merci à Juan Mari et Elena Arzak pour ce déjeuner exceptionnel, une expérience sublimant les meilleurs produits des cotes Basques. 28ème année avec 3* Michelin, Bravo !

MONS
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34 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 juillet 2016 par mobile

Un des meilleurs 3 Étoiles ! Le menu gastronomique de dégustation est un pur délice. "Le petit jésus en culotte de velours ! " Du début à la fin, chaque bouchée est un hymne à la vraie cuisine raffinée, goûteuse, sans excès de créativité inutile et qui offre une quantité fort bien étudiée pour permettre de savourer et de partager.... Plus 

yvelines
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 juillet 2016

Arzac ne paye pas de mine de l'exterieur avec son batiment en bord de rue passante mais une fois passé la porte les sourires et le professionalisme sont la ,le decor est un contemporain neutre et sobre sans risque ,la carte est equilibrée et nous allons sur le menu degustation de 8 plats et de multiples mises en bouche prealable... Plus 

Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 juillet 2016

Restaurant trois étoiles où tout est parfait :cuisine et service Possibilités de prendre demi plat Les desserts sont merveilleux

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
149 $US - 170 $US
Cuisine
Méditerranéenne, Européenne, Espagnole, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
mardi
13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
mercredi
13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
jeudi
13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
vendredi
13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
samedi
13:30 - 16:30
20:45 - 23:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Avenida Alcalde Jose Elosegui, 273, 20015 Saint-Sébastien, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Guipuscoa  >  Saint-Sébastien
  • Numéro de téléphone : +34 943 27 84 65

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Arzak et de précédents clients.
27 questions