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El Alquimista

Nº 6 sur 435 Restaurants à Salamanque
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Plaza San Cristobal 6, 37001 Salamanque, Espagne
923 21 54 93
Site Web
mercredi
Fermé
Heures :
jeu. - mar. 13:00 - 23:59
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538 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Nous avons pris le menu à 36,00€ pour cinq plats. Tous délicieux. L'accueil était charmant. Nous avons pris une bouteille de vin conseillée par la maison. Tout était parfait. Qualité des aliments, intelligence de la composition, inventivité du chef, finesse du service dans une ambiance détendue. Une soirée à conseiller à tous. Total de l'addition : 100€ pour deux menus... Plus 

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Merci Michel D
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
135 avis
65 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2016

Le restaurant ouvre vers 20.45 h et jusqu'à 22 h nous étions les seuls clients. L' accueil était peu chaleureux et le cadre a une signature de type industrielle moderne (lampes). Le chef est espagnol et pas du tout belge comme mentionné dans un avis de Tripadvisor. L'entrée de hummus était bonne. Le plat : lomo de lechazo al sarmiento... Plus 

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Merci Sweether
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2016

Service aimable . Cuisine surprenante : plats copieux ( même pour les entrées ) , bon vin . Que demander plus ? Quartier un peu calm mais de l'autre côté de la grande avenue , il y a de l'ambiance pour l'apéro avant dîner . C'est 8/10 !

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Merci Nguyen M
Le Havre, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2016

Cuisine raffinée d'un excellent rapport qualité prix. Viande et poissons excellents. Desserts originaux.

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Merci Riri145
Paris, France
Auteur de niveau
45 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2016

Delicieux diner Une carte élaborée Des vins de caractere Je recommande les chipirons et la souris d agneau

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Merci sdp555
Draguignan, France
Auteur de niveau
37 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2015

un site idéal d'accès un peu difficile un restaurant gastronomique exceptionnel à des prix défiant toute concurrence .Le chef Belge fait de la grande cuisine nous y sommes venus 2 fois et avons à chaque fois été comblés

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Merci Patrick G
Auteur de niveau
28 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2015

En positif : La salle,la qualité du service,la cuisine soignée et originale,Bravo!... Rien de négatif ... Mérite le détour par rapport à beaucoup de médiocrité environnante !...

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Merci Jean-pierre B
Chatou, Ile-de-France, France
Auteur de niveau
140 avis
63 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2015

Nous avions vu les bonnes critiques sur Tripadvisor et nous avons décidé de réserver chez El Alquimista pour le dîner lors de notre étape à Salamanque. Quelle bonne idée ! Nous avons super bien mangé pour un prix presque dérisoire alors que la cuisine est digne d'un grand restaurant. Nous avons pris le tartare de saumon en entrée, puis mon... Plus 

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Merci Pascale78400
Draguignan, France
Auteur de niveau
37 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2015

au milieu des restaurants délivrant les plats classiques plutot gras ce restaurant placé sur une jolie place difficile à découvrir propose une cuisine raffinée ,très goûteuse ,d'une exceptionnelle qualité .Nous y avons mangé cette semaine à 2 reprises et avons été les 2 fois très heureux .Un chef qui mérite vraiment le détour pour sa cuisine fine ,goûteuse et créative... Plus 

Utile ?
Merci Patrick G
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2015 par mobile

Un super Resto en dehors de la place centrale ... A 700m Une cuisine extraordinaire et en plus avec un grand sourire bravo a toute l équipe

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Merci Jean-Marc M

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Cuisine
Méditerranéenne, Espagnole
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Cuisine locale, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
13:00 - 23:59
lundi
13:00 - 23:59
mardi
13:00 - 23:59
jeudi
13:00 - 23:59
vendredi
13:00 - 23:59
samedi
13:00 - 23:59
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Plaza San Cristobal 6, 37001 Salamanque, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Castille-et-León  >  Province of Salamanca  >  Salamanque
  • Numéro de téléphone : 923 21 54 93

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?