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Vertical

Nº 126 sur 2 646 Restaurants à Valence
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Luis Garcia-berlanga Marti 19 | Edificio Aqua, 46023 Valence, Espagne
963 30 38 00
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13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Ouvert
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Heures :
dim. - sam. 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Options : Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle

L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 289 avis
Évaluation de visiteur
  • 150
    Excellent
  • 77
    Très bon
  • 43
    Moyen
  • 14
    Médiocre
  • 5
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
belle découverte

Au dernier étage de l hotel, entrée par le centre commercial, belle salle , une vue magnifique , si l'on est bien placé,(à demander lors de la réservation) menu unique , plat raffinée, inventif et très beau visuel, les saveurs et les produits magnifiques; desserts superbement bon. pour café et les... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 10 septembre 2015
marcodiego
,
paris
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289 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Paris
Auteur de niveau
63 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2015 par mobile

Menu gastronomique d'un raffinement exquis. C'est beau, inventif et surtout délicieusement bon. Le sommelier est pétillant de passion pour ses vins et de très bon conseil. Nous avons fait une belle découverte. Le service est attentif. La vue extraordinaire. Bref, J'ai adoré !

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Merci Parispoune
paris
Auteur de niveau
22 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2015

Au dernier étage de l hotel, entrée par le centre commercial, belle salle , une vue magnifique , si l'on est bien placé,(à demander lors de la réservation) menu unique , plat raffinée, inventif et très beau visuel, les saveurs et les produits magnifiques; desserts superbement bon. pour café et les mignardises nous sommes allé sur la terrasse, vue imprenable... Plus 

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Merci marcodiego
Fontanil-Cornillon, Rhone-Alpes, France
Auteur de niveau
13 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2015

Un restaurant très classe, très cosy, au sommet d'une grande tour avec vue sur la cité des sciences ... Un service efficace, rapide qui se déroule très bien. Une cuisine méditerranéenne très délicate, raffinée avec des parfums subtils. Un peu de cuisine moléculaire, des brunoises d'une finesse extrême... un régal! Une carte unique de 7 plats pour 64€ pour 1... Plus 

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Merci Delphine L
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
50 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2015

Prix élevés pour Valencia, mais la cuisine et la vue, tous deux exceptionels, le valent. Chaque plat du menu 6 services est une oeuvre d'art et excellent à déguster. Nous sommes allés un soir: la vue sur la Cité des Sciences et le coucher de soleil sont superbes. Restaurant idéal pour une occasion spéciale.

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Merci Bomarcat
Javier Andrés R, Gerente de Vertical, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour votre visite! Plus 

Auteur de niveau
244 avis
194 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 89 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2015 par mobile

Une belle vue sur le port et la ville. Un service attentif et suivi. De belles présentations dans les assiettes. Des mets cuisinés largement en dessus de la cuisine Espagnol. Une carte des vins et minérales bien achalandées. Comptez 75 euro p.p. Didier le gastronome

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1 Merci Didier C
mexico
Auteur de niveau
47 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2014

une vue incroyable !! Un service très agréable et un personnel très aimable, très bon de déjeuner un dimanche...

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Merci mapidi
Nice, France
Auteur de niveau
59 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2013 par mobile

Très bon rapport qualité prix. Un menu avec 7 plats et une étoile au guide michelin pour seulement 63€. Je n'ai jamais vu ça. Les plats étaient délicieux. Le service au petit soin avec nous, discret, efficace et de très bon conseil concernant les vins. Nous avons terminé avec un café sur la terrasse. Une vue manifique sur valence et... Plus 

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Merci MoBou06
Luxembourg, Luxembourg
Auteur de niveau
131 avis
66 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2013

Un endroit magique (la vue est splendide mais n'hésiter pas lors de la réservation de demander une table avec vue), un menu dégustation qui est très bon et le service efficace, agréable et très souriant. Le petit plus est de prendre le digestif sur le sky bar pour parfaire un excellent moment. Le petit moins est l'enchainement un peu rapide... Plus 

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Merci Cleem190356
Paris, France
Auteur de niveau
122 avis
56 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2012

Superbe restaurant avec une grande salle et une magnifique vue sur Valence et où les tables laissent beaucoup d'espaces. Un excellent menu dégustation à 63 EUR sans les boissons. Saveurs et qualité avec un service souriant et très bon. Le seul bémol a été un groupe de 20 personnes très bruyant ce qui n'est pas très agréable dans un restaurant... Plus 

Utile ?
1 Merci Pariser09
colmar
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2012

diner en groupe et pourtant excellent, salle privee au dernier etage avec acces terasse sur le toit , tres bon service attentif aimable cuisine inventive (sauf dessert juste dans la norme) et excellente dommage qu il n y ai pas de cave a cigare a deguster sur la terrasse

Utile ?
Merci jean marc m

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Luis Garcia-berlanga Marti 19 | Edificio Aqua, 46023 Valence, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Province de Valence  >  Province de Valence  >  Valence
  • Numéro de téléphone : 963 30 38 00

Prix et cuisine

  • Cuisine : Méditerranéenne, Espagnole

Description

Horaires d'ouverture
dimanche
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
lundi
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
mardi
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
mercredi
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
jeudi
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
vendredi
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
samedi
13:30 - 16:00
20:30 - 23:00

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