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Metamorfosi Restaurant

Nº 52 sur 9 537 Restaurants à Rome
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Parioli
Carte
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Quartiers
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Via Giovanni Antonelli 30/32, 00197 Rome, Italie
+39 06 807 6839
Site Web
Aujourd'hui
20:00 - 22:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
lun. - ven. 12:30 - 14:30
lun. - sam. 20:00 - 22:30
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581 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Paris, France
Auteur de niveau
170 avis
104 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 12 octobre 2016

Nous avons voulu tester un restaurant étoilé durant notre séjour à Rome afin de comparer avec les restaurants étoilés français. Notre choix s’est porté sur Metamorfosi, où nous avons déjeuné un midi de semaine. Nous avons pris le menu dégustation 6 plats. En fait, nous avons eu des biscuits apéritifs puis un amuse-bouche, deux antipastis, deux primi (pâtes et risotto),... Plus 

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2 Merci KJ_TripReviews
Paris, France
Auteur de niveau
102 avis
64 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 septembre 2016 par mobile

Nous avons choisi le menu 6 plats. Un vrai moment de plaisir. Vous vous laisserez surprendre par des plats italiens revisités par le chef d'origine colombienne. Sur les conseils du sommelier, nous avons choisi une bouteille de barolo 2012 à 65€ plutôt que la formule proposée à 2x55€. Très bonne suggestion!

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3 Merci Leiberstung
Mons, Belgique
Auteur de niveau
59 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 mai 2016

En cherchant un restaurant de cuisine créative à Rome nous avons découvert Métaorphosi! Et quelle découverte, le restaurant est bien caché derrière sa façade de claustras en bois. L'intérieur est cosi et minimaliste. Le service bi-lingue italien et anglais est prévenant et très pro. La cuisine allie les produits traditionnels italien mêlé aux influences des ingrédients sud américains, origine du... Plus 

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2 Merci Smosa
Le Mesnil-le-Roi, France
Auteur de niveau
56 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 avril 2016

Nous avons eu l'occasion de dîner dans ce restaurant en famille. La devanture discrète de ce restaurant cache une salle avec un service de table épuré. Nous avons choisi le menu 6 plats sur les conseils avisés du maître de salle Juan Alberto Faus Garcia. Ce qui caractérise une grande table, c'est la capacité de répondre aux attentes de ses... Plus 

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2 Merci PGT4
Bouchemaine, France
Auteur de niveau
25 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 avril 2016

Nous avons dîner dans ce restaurant en couple. Menu X6 en accord mets et vins. La carte des vins est bien fournie, que ce soit en vins italiens ou en vins français. Le service est pratiquement irréprochable ; ce qui est au dessus du lot c'est l'assiette. Beaucoup de créativité, des goûts clairement définis, des produits de grande qualité (ah...... Plus 

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3 Merci AnthonyMENARD
Auteur de niveau
18 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 12 décembre 2015

un restaurant clair et moderne, un service agréable à la fois décontracté et compétent, nous avons pris le (petit) menu découverte 6 plats, 3 vins tout de même! et ce fût un bonheur à chaque bouchée de chaque plat. C'est inventif sans être invraisemblable, les accords et les cuissons sont justes , la présentation parfaite.

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1 Merci sylvaine f
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 juin 2015

tres très bonne surprise à Rome , des plats très créatifs avec des saveurs à la hauteur, une excellente table à conseiller avec une service et un accueil de qualité irréprochable ; nous avons passé un moment très agréable , ce restaurant mérite largement son étoile ! barbara et pierre

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Merci Barbara L
Puyloubier, France
Auteur de niveau
92 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 avril 2015

Super restaurant, très très bon service, cuisine très raffinée, et créative. Nous avons passé un super moment dans ce restaurant. Merci encore au serveur qui s'est occupé de nous. A CONSEILLER

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Merci MiPtraveller
Lille, France
Auteur de niveau
136 avis
114 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 79 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 avril 2015 par mobile

La cuisine peut rivaliser avec La pergola ! Le service est sympathique et efficace, le cadre moderne et design. Seul le quartier est sans charme. Le menu dégustation est réellement exceptionnel et abordable pour ce niveau de qualité. Les vins sont de vraies decouvertes.

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3 Merci C0HIBA
Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 juillet 2014

Nous avons choisi ce restaurant car il était classé une étoile au guide Michelin. Je pense qu'il mérite mieux, il dépasse tous les restaurants étoilés que j'ai fréquentés jusqu'à aujourd'hui. Les plats sont agrémentés d'herbes et d'épices exceptionnelles, la cuisson des viandes est parfaite. Les serveurs sont d'une extrême gentillesse. Bravo au chef et à son équipe! Je recommande chaleureusement... Plus 

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Merci Brigitte C

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
96 $US - 138 $US
Cuisine
Italienne, Méditerranéenne, Européenne, Moderne, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
mardi
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
mercredi
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
jeudi
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
vendredi
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
samedi
20:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Via Giovanni Antonelli 30/32, 00197 Rome, Italie
  • Lieu : Europe  >  Italie  >  Latium  >  Rome>  > Parioli
  • Quartier : Parioli
  • Numéro de téléphone : +39 06 807 6839

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Metamorfosi Restaurant et de précédents clients.
3 questions
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Parioli

Infos sur les environs
Parioli
Bien loin de l'esprit Rennaissance arboré par d'autres secteurs de la ville, cette zone symbolique de la haute bourgeoisie du siècle passé se compose principalement de palaces des années 1930, de boutiques chics, de marchés en plein air et d'une multitude de cafés, où flânent les promeneurs venus découvrir son musée d'art moderne ou ses parcs qui comptent parmi les plus beaux, comme ceux de la Villa Borghèse, de la Villa Ada ou de la Villa Glori. Pendant ce temps, les amateurs de sports s'en donneront à cœur joie de jouer au tennis ou de faire de l'équitation dans les centres réputés des environs, alors que les amis des animaux visiteront le plus vieux zoo d'Europe.
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