J’ai l’honneur d’annoncer que le 2568e cérémonie des Césars de la ZAP (pizza en verlan) est officiellement ouverte.
César du meilleur film - décerné à la pizza Margherita, pour son drapé rouge et blanc qui s’étiole à mesure que le couteau d’un impitoyable touriste anglais...la caresse, pour sa douceur presque sucrée à laquelle je repense chaque soir avant de m’endormir (seul), pour tout ce qu’elle est, … Merci Baffetto, parce qu’on reconnaît la grandeur d’un pizzaiolo à sa Margherita et à la façon dont il met son tablier autour de la taille (partie haute repliée vers l’intérieur = chef expérimenté ; repliée vers l’extérieur = chef crâneur ; double nœud réalisé avec la ceinture sur le côté gauche = chef de confession catholique ; côté droit = chef fan de Camélia Jordana actrice mais pas chanteuse ; pas de double nœud = chef nu en dessous son tablier).
César du meilleur acteur - décerné aux serveurs qui, parfois ronchons et grognons, se prennent limite pour vos darons et vous engueulent de prendre une salade plutôt qu’une pizza à l’instar de la fois où vous avez menti pour aller à la fameuse soirée de Dimitri pour essayer de flirter avec Clara en 2nde, mais si la brune qui faisait de l’équitation là, puis qu’au final la seule chose que vous avez chopé c’était une cirrhose après les teen mélanges de Passoa et Get 31 et une gifle pour avoir dégobillé sur les UGG de Clara. Askip l’attitude des serveurs italiens fait partie de l’identité du restau (selon les guides je vous jure wallah je me permettrais pas !!), en tout cas ça crée une ambiance un peu goleri/tendue qui rappelle celle des bancs de touches et des papas qui crient pendant les matchs de foot de U12 le samedi aprèm.
César de la meilleure actrice - décerné à la fameuse pâte à pizza caractéristique du restaurant, très peu cuite et délicieuse, un goût que je n’ai retrouvé nulle part ailleurs. Pouvant plaire autant aux amateurs de pizza romaine que napolitaine (je démarre le 1er qui dit que c la même chose sérieusement), cette pâte est aussi fine que les bus de la ville sont à l’heure (en gros jamais).
Je pourrais continuer mais de toute façon personne va lire… Donc allez manger là-bas c’est super bon et les pizzas sont aussi inoubliables que la ville (même si en vrai je m’en souviens plus trop j’avais 2 ans la dernière fois que j’y suis allé).Plus