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Notes et avis

Nº 6 sur 492 Italienne à Modène
Nº 7 sur 612 Restaurants à Modène
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
71 $US - 212 $US
CUISINES
Italienne, Européenne, Moderne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une cuisine assurément avant - gardiste, parfaitement équilibrée, à même d’actualiser des spécialités traditionnelles grâce à une approche critique san...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
Excellent standing
Avis (2 410)
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Avis écrit le 8 avril 2019 par mobile

C'était mon cadeau d'anniversaire et mai adoré. Je suis un fan de Monsieur Bottura mais même en faisant abstraction de ça le cadre, le repas, le service rien à redire tous était parfait et pour sublimer tous ça nous avons eu le droit de serrer...Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 7 avril 2019 par mobile

De passage à Modena nous avons eu la chance de trouver une table pour deux dans ce restaurant à l’époque classé meilleur restaurant du monde. Nous avons pris le menu du chef avec un verre de vin ou autre pour chaque plat différent. Ce fut...Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 10 mars 2019 par mobile

Sommes arrivés à 19h50 pour une réservation à 20h et devant une porte close..... Le personnel (qui était juste en rue) nous communique qu'ils n'ouvrent pas la porte avant 20h ... Drole d'accueil! Points positifs: - le prix du menu n'est pas exorbitant (Cher mais...Plus

Date de la visite : mars 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 8 mars 2019

Comment juger le meilleur restaurant du monde? Est-il vraiment le meilleur? C'est des questions aux quelles il est difficile de répondre et qui dépendront des sensibilités de chacun. Ce qui est sur c'est que c'est une expérience exceptionnelle qui vaut absolument la peine d'être vécue....Plus

Date de la visite : février 2019
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Avis écrit le 19 novembre 2018

Extraordinaire moment à Modène, repas parfait de l'accueil au dessert. Service soigné, cuisine fantastique évidemment. Les classiques (anguille, 5 saisons de parmesan, tarte au citron) sont impressionnants. L'amour des produits, de la région et des clients se ressent jusque dans l'assiette. Un moment grandiose!

Date de la visite : novembre 2018
Utile ?1  
Avis écrit le 6 novembre 2018

arrive de nuit a 23h45 nous avons demandé de pouvoir diner . aucun probleme et ... que du bonheur cuisine haut de gamme avec des produit de grande qualités un regal le suivi avec un vin local le PIGNOLETTO MERCI POUR CE BON MOMENT

Date de la visite : août 2018
Utile ?
Avis écrit le 22 septembre 2018 par mobile

Avec Massimo Bottura, élu récemment meilleur cuisinier du monde, la cuisine rentre enfin dans son ère post-moderne. C’est l’anti-Bocuse. Façade banale dans une ruelle banale. Presque anonyme. Il n’est pas 20h. Tout le monde attend dehors. Puis après un dernier coup de sonnette on nous...Plus

Date de la visite : septembre 2018
Utile ?4  
Avis écrit le 29 mai 2018

Après avoir tenté d'avoir une table l'année dernière, en vain, nous sommes parvenus à obtenir une réservation pour 4. 13h, nous arrivons au restaurant, accueillis par le chef de salle, une fois installés, les choses se mettent en place. Nous optons pour le menu "everything"...Plus

Date de la visite : mai 2018
Utile ?2  
Avis écrit le 4 avril 2018

Il m'aura fallu 2 mois pour être enfin prêt à rendre mon avis sur l'Osteria Francescana du célèbre Massimo Bottura. Ce repas restera un tournant dans mon parcours gastronomique. Je ne vais pas tant décrire les plats qui sont pour moi tous magnifiques et sujets...Plus

Date de la visite : janvier 2018
Utile ?6  
Avis écrit le 3 mars 2018

Nous étions impatients de gouter à la cuisine du célèbre Massimo, peut etre légèrement trop pour ma part car certaines pratiques me sont restées entre la gorge... Alors oui, vous vous régalerez, oui Massimo à un talent incroyable et sa cuisine mérite le détour, mais...Plus

Date de la visite : novembre 2017
Utile ?3  
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Questions et réponses
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maryl0u777
23 juillet 2016|
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Réponse de evaluna780 | A publié un avis sur cet établissement |
one month more and less
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Martine382014
14 juin 2016|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de 2391StefanoG | A publié un avis sur cet établissement |
From 40/50 euro for an appetizer, to 60/80 euro for a main course. 25/30 for a dessert
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