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Notes et avis

Nº 3 sur 609 Restaurants à Modène
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Italienne, Émilienne, Italie du Nord
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de table
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fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

0,3 km de Duomo di Modena
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Un établissement très ciblé ne proposant que 4 tables à l’arrière d’une célèbre charcuterie. Espace rustique, au linge de table toutefois plus recherch...
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Avis (170)
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Avis écrit le 13 octobre 2019 par mobile

Bonne découverte de la cuisine italienne dans l'arrière boutique de l'épicerie. Différent plat typique a découvrir, tous excellent. Cadre cosy familial. Réservation obligatoire a faire le plus tôt possible, seulement 4 tables de 4.

Date de la visite : octobre 2019
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Avis écrit le 28 avril 2018 par mobile

Une excellente expérience culinaire à vivre dans ce restaurant caché ouvert que le midi et ne disposant que de 4 tables.

Date de la visite : avril 2018
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Avis écrit le 11 août 2016 par mobile

Comme c'était fermé nous avons décidé d'aller au bar juste à côté qui porte le même nom et qui fait partie du même propriétaire. Jolie terrasse dans une ruelle calme. Il n y a pas vraiment de carte, la serveuse nous dit ce qu'il y...Plus

Date de la visite : août 2016
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Avis écrit le 30 août 2014

Si jamais vous avez l'honneur de pouvoir manger dans cet endroit improbable , n'hésitez aucune seconde...... Fond de ruelle italienne...... 4 tables..... Sur le mur , rangée de Petrus, tous bu. Vaisselle en argent Verres Riedel...... Et la cuisine simple, souriante, Bonne Respiration de soleil,...Plus

Date de la visite : juillet 2014
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Avis écrit le 8 août 2020 par mobile

Des plats incroyables dans un endroit confortable hors de la réalité chaotique quotidienne. Pas beaucoup de choix, mais c'est ce que j'aime et comme ça doit être puisque tout est fait maison comme chez soi.

Date de la visite : août 2020
Avis écrit le 30 janvier 2020

Nous avons fait notre réservation pour 2 personnes fin juillet (via leur site internet) et nous y avons mangé mi-octobre. Un espace intime avec 4 tables (mais vous le saviez tous), cela valait tellement la peine d'attendre. Nous avons commencé avec les boulettes frites avec...de la charcuterie, des beignets de légumes, des boulettes de pommes de terre à la sauce lapin, des tagliatelles à la sauce de porc aux joues et les joues de veau. . . Beaucoup pour un couple, mais c'est assez cher et, bien, nous avons attendu si longtemps et avons entendu tellement de bonnes choses sur la nourriture! Tous les plats étaient parfaits, mais. . . Les tagliatelles étaient légères avec une sauce copieuse mais légère i. e. , c'était parfait, tandis que les joues de veau fondaient, euhhh, vos joues. Je le recommanderais encore et encore.Plus

Date de la visite : octobre 2019
Avis écrit le 16 novembre 2019

Croyez le battage médiatique. Nous avons décidé de ne pas aller à Osteria Francescana car nous aimons un restaurant un peu plus intime et informel. Le processus de réservation était facile et a dû changer la date une fois pour accueillir mon tour de Pagani....Ils étaient très gentils et arrangeants. Vous traversez une épicerie jusqu'au très petit restaurant à quatre tables. Toutes les tables sont bien réparties. Notre serveur était la fille du propriétaire et elle était adorable et très sympathique. Nous n'avons pas fait les menus de dégustation car nous pensions que cela allait être trop de nourriture. Nous avons eu l'apéritif de la viande, des aubergines, un plat de pâtes et du porc. Tout était délicieux et les portions étaient de bonne taille. À la fin, le chef est venu nous parler et a ensuite signé le menu. une très belle touche. Nous avons même pu visiter la cave à vin, une fin parfaite pour notre merveilleux repas.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Avis écrit le 1 octobre 2019 par mobile

Nous avons réservé notre déjeuner 3 mois à l'avance, et il a quand même réussi à dépasser nos attentes à tous points de vue. Incroyablement intime avec seulement 4 tables et le service était amical et très attentionné. Faites-vous une faveur et essayez l'un des...menus de dégustation. . . . nous avons eu des dégustations partout dans le monde et estimons que c'est notre meilleur. J'ai hâte de visiter Modène et de revenir un jour!Plus

Date de la visite : octobre 2019
Avis écrit le 20 septembre 2019 par mobile

Il y avait un peu de confusion avec mon contact au restaurant, mais ils ont répondu rapidement avec une requête et tout a été réglé. . . . très professionnellement et utilement. La nourriture était absolument délicieuse, le service excellent et l'ambiance parfaite. Cette expérience...s’adresse aux visiteurs en Italie, il n’y avait certainement pas de «local», mais l’Hosteria Giuisti offert des plats joliment cuisinés dans un cadre confortable. Un membre de notre table a choisi le dessert (et le reste a demandé des cuillères à essayer), mais on nous a tous servi une petite tranche qui était un geste adorable. La bouteille recommandée de Lambrusco produit localement était très abordable et un accompagnement délicieux. Cela a été le clou de notre voyage en Italie.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Avis écrit le 1 juillet 2019

Quatre d'entre nous ont déjeuné ici à la fin du mois de juin. Tous les plats étaient délicieux. Le service était chaleureux et attentif, y compris les suggestions de vins. Ils étaient à l'écoute et faisaient des suggestions. Le pouding au chocolat, le frites au...cotechino, les pâtes à la "joue de porc", les pâtes au four en sauce à la crème, la sélection du fromage, la pâte frite au salumi et bien sûr, les vins Lambrusco et Barbera sélectionnés. Ils ont livré nos attentes élevées!Plus

Date de la visite : juin 2019
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