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Canova

Nº 419 sur 1 344 Restaurants à Venise
€€€€Italienne, Européenne
San Marco 1243 Calle Larga de l'Ascension | San Marco, 30124 Venise, Italie
+39 041 528 9840
Site Web
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent67 %
  • Très bon11 %
  • Moyen10 %
  • Médiocre6 %
  • Horrible6 %
Ouvert
19:30 - 22:30 Horaires
CUISINES
Italienne, Européenne
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
San Marco 1243 Calle Larga de l'Ascension | San Marco, 30124 Venise, Italie
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110 avis sur 45

Avis publié : 12 septembre 2018

Le menu dégustation spécial Festival du film de Venise était divin ! Chaque bouchée fut un plaisir des papilles: le poisson, la polenta, les petits légumes, le risotto, le beau dessert pana cotta/velvet cake/fruit. Fin et raffiné, les plats arrivaient sans attendre, bien rythmés et...Plus

Merci Marina K
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 15 septembre 2018

Cher Client, Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié votre séjour à Venise et que vous êtes très heureux d’avoir choisi l’Hôtel Baglioni Luna pour votre séjour. Bravi! Merci aussi pour vos paroles reconnaissantes sur le restaurant Canova où notre Chef Daniele ravit notre...Plus

Avis publié : 6 septembre 2018

nous avons été au canova pour nos 25 ans de mariage on nous a offert l'apéro ils ont été au petit soins pour nous ,on a été conseillés pour le vin et tout le personnel sont d'une gentillesse vrai et pas commerciale ,et la nourriture...Plus

Merci RigatusoC1
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 8 septembre 2018

Cher Client,   Laissez-nous vous remercier de partager votre expérience au restaurant Canova. Notre objectif est de mettre en valeur le territoire et la saison des saveurs, ainsi que la recherche continue des recettes des anciens doges. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à...Plus

Avis publié : 26 août 2018 par mobile

Manque de saveurs dans l’ensemble des plats, une cuisine peu raffiné... pour donner quelques exemple il y a un carpaccio de bœuf avec de la truffe, cette dernière n’avais aucun goût, ce qui est contraire à la truffe qui doit être forte et savoureuse. Ensuite...Plus

Merci Benjamin J
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 1 septembre 2018

Cher Client, Nous nous excusons pour votre expérience comme deja le directeur du restaurant a fait le même soir. Souhaitez simplement ajouter, comme on a deja repndu a votre fille, que vous avez signalé que le plat d'agneau était correct et bon mais maintenant vous...Plus

Avis publié : 5 février 2018 par mobile

Malgré certain avis peu favorable, nous avons décider de tenté l’expérience .. excellant accueil, plat travailler, chaud et bien présentée. Le service était à l’écoute et à faire un effort de françaisPlus

4  Merci victorinev
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 10 février 2018

Cher Client,    Laissez-nous vous remercier pour partager votre expérience positive et aussi pour les mots charmants au sujet de notre restaurant Canova où notre chef Alberto offre des spécialités locales et réviser quelques vieilles recettes vénitiennes du temps des doges. J'espère avoir le plaisir...Plus

Avis publié : 11 septembre 2017

Belle carte, beau cadre, cuisine raffinée et excellent service soigné et personnalisé sous la régie du maître d'hôte Adriano. Nous y avons déjeuné et dîné plusieurs fois.. très satisfaits!Plus

2  Merci Federico P
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 16 septembre 2017

Cher Client, Permettez-nous de vous remercier de choisir le restaurant Canova à Venise. Notre chef Alberto Rossetti offre une variété formidable et des plats créatifs forment la région et l'histoire locale. Je partagerai vos mots gentils avec toute l'équipe et en particulier avec ceux qui...Plus

Avis publié : 26 juillet 2017

Nous sommes arrivés sans réservation pour fêter notre anniversaire de mariage. On nous a préparé spécialement une table et avons bénéficié de plein de petites attentions. Les bémols, une cuisine finalement simple et une note salée. Mais la gentillesse du personnel et les cadeaux nous...Plus

Merci Serge F
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 29 juillet 2017

Cher Client, Nous vous remercions de nous avoir choisi et de prendre le temps de nous parler de notre restaurant Canova, où notre chef Alberto propose des spécialités locales et révise quelques anciennes recettes vénitiennes du temps des doges. Pour vos informations, nos tarifs sont...Plus

Avis publié : 19 juin 2017

très cher, ne cherchez pas une ambiance chaleureuse. service moyen sans réelle qualité de préparation et la note est très salée. Nous avons été surpris par une note exorbitante au regard de notre soirée.Plus

Merci NEGRAULT Marie J
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 1 juillet 2017

Cher Client, Nous sommes désolés d'entendre votre expérience dans notre restaurant Canova. Permettez-nous d'exprimer nos excuses authentiques et n'hésitez pas à me contacter à tout moment que vous souhaitez discuter de vos attentes. Avec notre chef Alberto, notre objectif est de redécouvrir les anciens plats...Plus

Avis publié : 21 février 2017

Un bon repas avec un accueil très agréable et dans une très belle salle. Nous avons bien apprécié les plats, mais la carte est tout de même un peu chère.... C'est le privilège de l'endroit.Plus

2  Merci Erik77580
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 25 février 2017

Cher Client, Merci pour nous avoir choisi pour votre repas. Avec notre chef Alberto Rossetti notre objectif est de redécouvrir des plats vénitiens antiques du temps des doges et offrir aux hôtes la possibilité de goûter quelque chose à la fois authentique du territoire et...Plus

Avis publié : 2 janvier 2017

Nous nous sommes installés côté bar et avons goûté les sandwichs de Canova. Le club sandwich et le sandwich tomates mozzarelle sont très bons. La jeune fille qui sert est très agréable et souriante. Le monsieur plus âgé est plus réservé, mais pas désagréable.Plus

3  Merci Professor75_10
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 7 janvier 2017

Cher client, Nous vous remercions de partager votre expérience positive et votre aimable suggestion pour rendre votre expérience vénitienne unique. Ajoutons le restaurant Canova où notre chef Cosimo vous divertir avec de délicieux plats régionaux. Nous sommes tous très impatients de vous accueillir à nouveau...Plus

Avis publié : 29 décembre 2016 par mobile

Il n'y a visiblement pas de vrai chef en cuisine: préparation minimum, aucun effort de présentation. Je fais personnellement beaucoup mieux à la maison et ce n'est pas mon métier. Amuse bouche : saumon fumé avec crème fraîche et un peu de salade hachée, niveau...Plus

Merci Jean-PhilippeB
HMLuna, Direttore de Canova, a répondu à cet avisA répondu 31 décembre 2016

Cher Client, Nous avons lu avec beaucoup de regret votre déception au sujet de votre expérience de dîner dans notre propriété. Veuillez nous excuser pour ce que vous décrivez et soyez assuré que nous prendrons la mesure appropriée pour intervenir sur la qualité des aliments...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
56 $US - 79 $US
Repas
Dîner, Déjeuner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
lundi
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
mardi
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
mercredi
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
jeudi
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
vendredi
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
samedi
13:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : San Marco 1243 Calle Larga de l'Ascension | San Marco, 30124 Venise, Italie
  • Lieu : Europe  >  Italie  >  Vénétie  >  Province de Venise  >  City of Venice  >  Venise>  > San Marco
  • Quartier : San Marco
  • Numéro de téléphone : +39 041 528 9840
  • E-mail
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