Brasserie Monsieur Verseau

Brasserie Monsieur Verseau

Une personne de cet établissement gère cette page.
En savoir plus
+41 61 201 08 15+ Ajouter le site web
Horaires
lun
11:30-14:30
mar
11:30-14:30
mer
11:30-14:30
jeu
11:30-23:00
ven
11:30-14:30
Améliorer cette page établissement
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,0
4,0 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
3,8 sur 5 bulles
Service
3,9 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
3,8 sur 5 bulles
Détails
Une personne de cet établissement gère cette page.
En savoir plus
FOURCHETTE DE PRIX
10,00 €-36,00 €
CUISINES
Française, Suisse, Internationale, Européenne, Europe centrale
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Ce restaurant propose-t-il des spécialités d'Europe centrale ?
4.0
4,0 sur 5 bulles57 avis
Excellent
26
Très bon
17
Moyen
3
Médiocre
6
Horrible
5

Ces avis ont été traduits par une machine depuis leur langue d'origine. Afficher les traductions automatiques ?
Ce service peut contenir des traductions fournies par Google. Google exclut toute garantie, explicite ou implicite, en rapport aux traductions, y compris toute garantie d'exactitude, de fiabilité et toute garantie implicite de valeur marchande, d'aptitude à un usage particulier et d'absence de contrefaçon.

057719519
Paris118 contributions
1,0 sur 5 bulles
juin 2023 business
Service lamentable, plats très moyens et prix prohibitifs. On vous apporte l’entrée et le plat principal en même temps sans que l’on vous propose de le réchauffer, vous commandez un expresso et vous recevez un grand café au lait, le personnel vous incite à commander en permanence et ne vous écoute pas, etc. Ce n’est pas un lieu sympathique.
Rédigé le 13 juin 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Ester P
Nyon32 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2017 none
Magnifique restaurant, accueil génial, on a très très bien mangé.. à ne pas rater si vous séjourner a bale
Rédigé le 16 septembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brasserie_Leitung
Merci pour votre commentaire. Si vous êtes à nouveau sur Bâle n'oubliez pas de venir nous voir pour un aperitif. Sincere Salutations
Rédigé le 10 octobre 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Claire P
Bienne134 contributions
2,0 sur 5 bulles
août 2017 friends
Voici l e-mail de feed-back que j ai écrit au restaurant après notre lunch chez eux, cela donne les raisons de mon mécontentement. Bonjour, Je dois dire que j’ai été assez déçue par mon dîner chez vous. J’étais venue il y a quelques mois en arrière et c’était bien mieux. D’abord la suggestion de menu du jour n’est pas très originale comparé à la dernière fois. Finalement, je me suis rabattue sur un plat à la carte, le chèvre chaud. Il y a eu des problèmes de prise de commande, nous avons attendu près de 45 min pour être servis. Et il a fallu demander 2 fois pour avoir des verres à eau. Ensuite, l’assiette de taille ‘normale’ à 24 francs ne contenait pas grand-chose !! A peine 3 morceaux de fromage posés directement sur l’assiette, sans pain grillé dessous, avec un petit peu de salade verte au milieu… Sincèrement je ne connais pas grand monde qui aurait assez mangé avec une assiette pareille. Par contre, si c’est une stratégie pour que le client commande un dessert, cela fonctionne, mais peut-être pas pour le long terme car les clients ne reviendront pas. Le vin et la crème brûlée étaient très bons et à un prix correct. Meilleures salutations
Rédigé le 24 août 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour Nous avons etudié avec attention vos reclamations. Je reconnais que le service du midi a eu quelques failles suite à un probleme technique en cuisine mais cela n’aurait pas du se répercuter sur le service. A propos des quantités, le Chevre Chaud est disponible a deux tailles, une petit a 15.50 CHF et une grand a 21.50. Je pense qu'on vous a servi la petite portion. Si ca est le cas, j'en suis desolé et normalement dans notre restaurant si un client veut bien un supplement c'est dans notre culture de servir cela avec plaisir. Jai déja envoyé une reponse a votre e-mail privé. En attendant de vous revoir, Sincères Salutations
Rédigé le 25 août 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Chenaux-Repond A
Bâle46 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2016 family
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Accueil on ne peut plus sympathique par Sébastien et très bons plats classiques parfaitement revisités. Un grand merci et à très bientôt.
Rédigé le 6 décembre 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
C'est un grand plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment culinaire et nous nous en réjouissons. Au plaisir de vous revoir bientôt. Gastronomiquement Votre, La brigade "Brasserie Mr Verseau"
Rédigé le 10 décembre 2016
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Adacr
Bâle119 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2016 family
Nous avons eu le plaisir de se faire accueillir comme si on était en famille. La déco, le personnel (merci Seb), les plats... tout était sympa et et bon. Des vrais plats de brasserie avec une nuance d'innovation et un petit de goût de "reviens-y"... Tant la salade de chèvre, que les Knödel en serviette avec champignons, que les entrecôtes et filets de bœuf et autre Wienerschnitzel.... un régal! On a terminé avec une mousse au Toblerone... un m'est. Laissez-vous tenter... de notre côté, on a passé un excellent moment!
Rédigé le 3 décembre 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
C'est un grand plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment culinaire et nous nous en réjouissons. Au plaisir de vous revoir bientôt. Gastronomiquement Votre, La brigade "Brasserie Mr Verseau"
Rédigé le 10 décembre 2016
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

jbm79
Romont136 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2016 business
Plusieurs plats du jour (salade, plat et verre d'eau compris) et mets à la carte. Décoration très sobre, mais chic. Serveurs très sympathiques. Se contenter au plat du jour si vous ne voulez pas exploser votre budget. Une bonne adresse, mais les assiettes ne sont pas très copieuses. Mets raffinés et très succulents.
Rédigé le 21 septembre 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thank you for your positive review. We have many guests that are order our lunch. We look forward to your next visit.
Rédigé le 23 septembre 2016
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Martin F
Baden264 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2019 none
Déjeuner d'affaires, emplacement très central sur la Messeplatz, facile d'accès en tram. Très bon choix pour les menus du déjeuner, service impeccable, convivial mais pas trop rapide, très bonne nourriture (poisson, viande, pâtes, etc.) et petite mais bonne sélection de vins.
Google
Rédigé le 7 novembre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Phyl K
Venise91 contributions
3,0 sur 5 bulles
juin 2019 couples
Nous avons apprécié notre séjour l’année dernière, mais à l’heure actuelle, le dîner était insalubre (pensez à Nordsee!). On nous a dit que l'entrée du saumon était cuite plus tôt et réchauffée. C'était assez fort - poisson pas doux. Cette entrée, servie avec des asperges et de la hollandaise, était fade et avait besoin d'assaisonnement. Ne reviendra pas.
Google
Rédigé le 10 juin 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brasserie-Verseau
Dear Phyl K thanks for sharing your opinion with us. Your feedback is always appreciated. We always like to improve our quality. Could you please give us a phone call? We would like to talk to you personally: +41 61 201 08 45. Would be great. Thanks in advance. Tanja
Rédigé le 11 juin 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

CaroGuerrero
Lausanne21 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2018 family
Nous sommes arrivés sans réservation, grand groupe et aso avec des enfants et l'attention était très gentille. Bien qu'il y ait eu une fête privée après et que l'endroit ait dû être fermé pour la fête, ils ont pris nos commandes et nous ont donné le temps de profiter du dîner. L'emplacement est très bon et l'endroit est charmant. Bon à recommander!
Google
Rédigé le 27 octobre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brasserie-Verseau
Thanks @CaroGuerrero. It was a pleasure having you with us. Thanks for you visit and all the best to the whole group. Thanks in advance for recommending our restaurant.
Rédigé le 7 novembre 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Phyl K
Venise91 contributions
4,0 sur 5 bulles
juin 2018 couples
Enfin trouvé un très bon restaurant à Bâle avec un menu très diversifié, intérieur agréable et personnel aimable. Directement face à Art Unlimited (Messeplatz) d’Art Basel. Délicieuses mozzarella et greens de buffle et salade verte aux champignons. Le saumon et le poulet étaient également délicieux, bien qu'un peu trop cuits - en dépit de la demande de cuire le saumon. Je reviendrais lors de futures visites.
Google
Rédigé le 12 juin 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brasserie-Verseau
Thanks for your kind review @Phyl K. We are looking forward to your next visit. And of course: We`ll discuss your notes concerning the salmon with our team.Thanks again for letting us know your impression. Best regards, your team of Brasserie Verseau.
Rédigé le 13 juin 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

SWPG
Randolph9 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2017 solo
C'est le meilleur restaurant que j'ai visité depuis plus de cinq ans dans cette ville. Il propose une alimentation et un service de qualité et des prix «réguliers» (pour Bâle). Il est idéalement situé en face du Swissotel (et dépasse de loin le menu Swissotel). La nourriture est fraîchement préparée et excellemment préparée. J'ai eu l '"entrecôte de cerf". . . cuit à la perfection à moyen rare. Ce plat est un peu différent des États où tous les cerfs sont sauvages. Cela ressemblait plus à du cerf domestique, tendre et savoureux, mais pas à du gibier. Il était accompagné de «légumes», un mélange de produits hivernaux (courge, citrouille et choux de Bruxelles) parfaitement cuits (pas exagérés) et très savoureux. Le plat était censé être servi avec un risotto. . . . mais j'avais envie d'avoir des frites avec ma viande. C'est une particularité qui a été très bien adaptée. Il n'y avait pas de précipitation à la table, mais plutôt une vigilance attentive pour tout besoin d'être logé. Ce restaurant n'était pas bondé (comme ceux de la Barfussaplatz), pas trop cher et pas prétentieux (comme Trois Rois). Je recommande vivement ce restaurant. . . il est fermé le lundi.
Google
Rédigé le 12 décembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brasserie-Verseau
Wow, thank you for your detailed feedback. We are proud about your comments and such special words. We are proud when guests appreciate our service We are looking forward to your next visit. At first we are on christmas holidays and back at January, the 8th. Merry Christmas.
Rédigé le 20 décembre 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Efi L
10 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2017 friends
Fortement impressionné par ce restaurant surtout parce que Bâle n'a jamais été à la hauteur de mes normes alimentaires. Nous l’avons essayé pour le déjeuner et nous avons eu trois menus différents pour le déjeuner, tous les trois super joliment présentés. Nous sommes tous trois satisfaits de nos plats et très complets par la suite. La bouillabesse était ma sélection et je le recommande vivement! Du poisson et des mulets étaient très savoureux et donc la purée et la baguette cuite aux herbes. Je voudrais certainement essayer pour le dîner aussi.
Google
Rédigé le 10 novembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Tanja H
Dear costumer Thank you for very much for rating us. We are pleased about your positive feedback. That`s a big motivation for our team. We are looking forward to your next visit. Have a nice time until then. Best regards, your Team of Brasserie Verseau.
Rédigé le 12 novembre 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

MarijkeMarek
9 contributions
2,0 sur 5 bulles
nov. 2017 couples
Le chef n'a besoin de parler avec ses fournisseurs. Si vous avez mis dans des moules et plus de la moitié d'entre elles sont la taille de la beauté de la Pinky's, alors il y a pas bien. Et pour 30 € ! La serveuse me donner une autre partie de la même façon, les moules que visiblement ce n'était pas pour nous aider. C'est à peu près la qualité de la nourriture, pas les quantités ! Elle ne m'a pas dérangé aucune autre compensation, et elle disposent d'un message du chef même si je lui ai demandé de me parler avec lui. Je ne vais pas revenir prochainement et je ne conseillerais pas cet hôtel par le biais de Hotels.com, découvrir hier soir. Sur une note positive, la Wiener Schnitzel mon mari était bon.
Language Weaver
Rédigé le 4 novembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Doris G
Dear valued customer, Thank you very much for taking the time to give us feedback. Your critique is very much appreciated as it helps us to improve. We sincerly apologize for having disappointed your, especially we apologize that we didn't take the time to care sincerly while we would have had the chance. We feel very sorry for that. We dearly hope to get a second chance from your part. Should we get this chance, please contact us, so we can care really. Kindest regards, Your Brasserie Verseau Team
Rédigé le 10 novembre 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

zzzzzzod
Woking36 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2017 business
Mauvais choix de la bière, du vin choisi. Bon choix par en verre. Nous avons passé le veau foie de galettes de pommes de terre. Très bien, mais 34 823 m2. Le personnel était super. Pain délicieux à table. Petit menu dans le désert mais il a l'air bien. Le meilleur hôtel qui soit pour un repas d'affaires plutôt que de manger intimes.
Language Weaver
Rédigé le 14 septembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brasserie_Leitung
Dear Guest Thank you for taking the time to rate our restaurant. Its nice to hear that you had a good time. We take great care of our wine selection. Its important to us to offer a good variety. We are currently working on our beer selection as well, to manage that we work together with Kitchenbrew, a local brewery. We hope to see you again soon! Best regards
Rédigé le 10 octobre 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Kundt K
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juin 2017 friends
La brasserie Verseu mon préféré. La nourriture là-bas était tous les jours délicieux, préparés et servis. Super hôtel, personnel sympa, il faut l'essayer. Je vous le recommande ! !
Language Weaver
Rédigé le 29 juin 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Dear Kundt K Thank you very much for your flattering review. Fresh and delicious food is very important to us, great to hear that you enjoyed it! Come by sometime for a drink at the bar. Your Brasserie Team
Rédigé le 7 juillet 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Résultats 1-15 sur 17
Meilleurs restaurants à prix abordables
Tout afficher
Restaurant Park
Suisse • €€-€€€
Ouvert
Taverne Johann
Suisse • €€-€€€
Ouvert
Restaurant Viertel-Kreis
Suisse • €€-€€€
Fermé
Parterre One
Suisse • €€-€€€
Fermé
Restaurante Colombiano Nuestra Tierra
Sud-américaine • €€-€€€
Ouvert
Hostaria
Italienne • €€-€€€
Fermé
Thai Family Restaurant
Asiatique • €€-€€€
Ouvert
Miake Izakaya
Japonaise • €€-€€€
Ouvert
1777 Kaffee - Restaurant - Bar
Américaine • €€-€€€
Ouvert
Ufer7
Suisse • €€-€€€
Ouvert
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite

BRASSERIE MONSIEUR VERSEAU , Bâle - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Tous les hôtels : BâleOffres sur les hôtels : BâleSéjours de dernière minute : Bâle
Activités
Tous les restaurants à BâleRestaurants près de Brasserie Monsieur Verseau
VolsLocations vacancesRécits de voyageCroisièresVoitures de location