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Notes et avis

5,0 34 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
44 $US - 131 $US
CUISINES
Européenne, Française, Bar à vins, Brasserie gastronomique
Repas
Dîner, Déjeuner, Boissons
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Avis (34)
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Avis publié : hier

Une cuisine empreinte d'une grande originalité et des menus surprenants. Un cadre très agréable. A découvrir sans tarder!

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Ideal pour un repas d'affaire car on peut discuter en toute discretion, mais egalememt pour un repas de famille car le cadre est intime et chaleureux. La cuisine est a la hauteur des compétences du chef qui ne s'occupe que de vous et de vos...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Superbe table avec la cuisine de produits frais et des herbes aromatiques atypique est sélectionné avec soin le bonheur de la table

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 3 septembre 2020 par mobile

Pour mon 2ème repas dans ce haut-lieu gastronomique de Delémont.. JUSTE DIVIN .. pas d’autres mots pour qualifier ces senteurs.. ces mets si raffinés.. bravo Clément..

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 25 août 2020

Meilleure restaurant de Delémont, charment et accueillant. Personne très professionnel et très aimable. Un petit stop exceptionnel à Delémont

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 15 août 2020 par mobile

Clément Bourgeois, quel talent ! Tout y est pour une première étoile. On retrouve les saveurs des ingrédients sublimés par de délicieuses sauces. Accord mets-vins très intéressants avec notamment un vin rouge nature surprenant avec l’un des plats. A découvrir ! Le cadre intimiste est...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 16 juillet 2020 par mobile

Nous avons passé notre 2ème soirée à la Teinturerie. Et ça ne sera pas la dernière! Le menu est toujours au top, de superbes découvertes et des goûts magnifiques. L’accord mets-vins nous a à nouveau convaincus. La meilleure table de la région, c’est sûr.

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 9 juillet 2020

Cuisine et accueil parfait accueil à l'image de l'établissement, chaleureux mais professionnel. Saveurs et finesse dans l'assiette, du grand art. Choix des vins fantastique merveilleusement accordés. Il faut y aller

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 8 juillet 2020 par mobile

Exceptionnel, les saveurs autant pour le palais que pour les yeux ! Décoration jolie dans l’assiette. J’adore l’idée de l’accompagnement des vins dans le menu ! Au top ! Accueil chaleureux, souriante , à la hauteur de leurs connaissances! Bravo au chef cuisinier et à...Plus

Date de la visite : mai 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 27 juin 2020 par mobile

Tout en raffinement, en délicatesse, les plats présentés sont uniques par leurs éclats en goût, leurs finesses. Le chef Clément fait preuve de passion et de recherches à chaque plat ! De plus, le service est parfait, sympathique, efficace ! En aucun moment, vous ne...Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
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