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La Maison du Prussien

Nº 7 sur 129 Restaurants à Neuchâtel
Certificat d'Excellence
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rue des Tunnels 11, Neuchâtel 2000, Suisse
+41 32 730 54 54
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121 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : français
Lausanne, Switzerland
2 avis
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Repas d'anniversaire ce samedi ! Xème visite, et à chaque fois le pur bonheur !!! Service au top, originalité dans les assiettes et, ce qui est non négligeable, service au TOP par tous les collaborateurs. Vins servis avec chaque plat par Bastien, un passionné, prêt à faire découvrir la cave du lieu !!! :-) Que du bonheur et à bientôt... Plus 

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Merci JLC1967_13
Neuchâtel, Suisse
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 janvier 2017

Nous avons été séduits par la subtilité et l'originalité des mets ; par le service de Bastien ; par la carte des vins alléchantes ; par l'ambiance doucement romantique ; par le cadre idyllique. C'est cher évidemment mais de quitter, pour de rares occasions, les plats classiques des restaurants alentours pour gouter à la gastronomie artistique cela en vaut la... Plus 

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Merci Arianelyh
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 2 janvier 2017 par mobile

Quel plaisir de se rendre à la Maison du prussien. Toujours des mets surprenants et délicieux. Chef et personnel extrêmement sympathique (mention spéciale pour le sommelier). 6e visite à midi ou le soir j'y retournerai!

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Merci David D
Neuchâtel, Suisse
Auteur de niveau
11 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis écrit le 19 décembre 2016 par mobile

Une carte d'enfer qui rime avec le bâtiment... Ambiance chaleureuse comme la carte...😉 À ne pas louper lors du passage à Neuchatel .....

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Merci rph0cas
Paris, France
Auteur de niveau
265 avis
187 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 153 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 décembre 2016

Ce diner d'affaire nous a conduit à la Maison du Prussien, dans la salle arrière. La bâtisse semble avoir été un moulin (?). Le décor est sobre et de bon goût, cohérent avec ce que l'on y sert : Excellent risotto (au basilic, potiron et noix de cajou) suivi d'un filet de bœuf rôti, avec une interprétation d’une endive au... Plus 

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Merci DeGueck
Fleurier
Auteur de niveau
282 avis
197 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 97 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 3 novembre 2016 par mobile

Bon accueil, très jolie présentation des assiettes , quantité un peu minimaliste mais qualité au rendez-nous. Deux bémols : aucun salés servi avec l'apéritif et le pain à table n'est pas renouvelé, ce qui, dans un restaurant comme celui-ci devrait se faire sans demander.

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Merci cbornoz
La Chaux-de-Fonds, Suisse
Auteur de niveau
16 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 31 octobre 2016

La Maison du Prussien ( très charmante auberge rappelant l'époque bénie où le pouvoir était si éloigné qu'il nous fichait la paix,,,) abrite quelques chambres exceptionnelles et l'un des meilleurs restaurant gastronomiques de la région. La créativité et le talent du Chef sont célébrés loin à la ronde (même si son originalité effarouche parfois) mais ils s'expriment depuis quelque temps... Plus 

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Merci Jean-Philippe K
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis écrit le 19 octobre 2016 par mobile

Les plats ou les vins? Tout est strictement parfait du début à la fin, avec un personnel disponible et accueillant. Ne passez pas votre chemin, vous serez comblés !

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Merci voyagevoyage12335
Auteur de niveau
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 septembre 2016 par mobile

Dehors la façade est illuminée par un bel hibiscus syriacus, l'arbuste fleurit plein de vigueur, aux couleurs de la maison. Blanc pur. La cuisine est précise, simple et raffinée. Les goûts sont stupéfiants et intenses. Le sommelier vous met à l'aise, le maître d'hôtel vous rassure, le décor accompagne l'éclat d'une cuisine parfaite. Les chambres sont chaleureuses et spacieuses. Rien... Plus 

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Merci Fred P
2 avis
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 septembre 2016 par mobile

Repas 7 plats fantastique, service ultra sympa et pro, pas une fausse note ! Merci, nous reviendrons !

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Merci Olivier C

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Européenne, Suisse, Internationale
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : rue des Tunnels 11, Neuchâtel 2000, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton of Neuchatel  >  Neuchâtel
  • Numéro de téléphone : +41 32 730 54 54

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?