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The Omnia

Nº 21 sur 180 Restaurants à Zermatt
Certificat d'Excellence
€€€€
Suisse, Européenne, Française, Europe centrale, Plats sans gluten
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Triftweg 41 | Auf dem Fels, Zermatt 3920, Suisse
027 966 71 71
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202 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Chexbres, Suisse
Auteur de niveau
78 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

très bel accueil professionnel et de qualité dans un espace épuré mais chaleureux. menu tout de subtilité, élégance et audace. très bons produits, bien travaillés. accords mets vin expliqué avec professionnalisme mais parfois un peu décalés. Portions en quantité limites pour le prix

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Merci chrisosthome
Genève, Suisse
Auteur de niveau
241 avis
100 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 122 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2016

Nous avons eu l'occasion de dîner à 3 reprises. Vous avez des plats exceptionnels et d'autres moins réussis, parfois même avec un peu trop d'originalité en oubliant le goût du produit. Mais une belle adresse, personnel très sympa, joli coin pour l'apéro après de la cheminée. A faire une fois, l'hôtel est magnifique.

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Merci Supert63
PhilippeDClarinval, Managing Director de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Supert63 mille mercis pour votre aimables commentaires. Je suis ravi que vous ayez passé un agréable Moment parmi nous. J'espère que la prochaine fois vous nous ferez le plaisir de nous octroyer les 5 Points. Meilleures salutations Philippe Clarinval Plus 

1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 10 janvier 2016 par mobile

Tout est fait pour se faire chouchouter. Apéritif au coin du feu magique avec un cocktail blueberry (sans alcool) divin. Menu très créatif autant pour le menu gourmet que pour le végétarien, une magnifique découverte. Conseils des vins exquis, serveurs très sympathiques, pas du tout guindés. Nous reviendrons sans hésitez une prochaine fois. Prix à la hauteur des plats, les... Plus 

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Merci Joëlle B
Auteur de niveau
25 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2015

Nous avons été super bien accueilli, le service était tout simplement excellent, rien a redire. Je recommande chaleureusement cet établissement. La moquette dans les étage est épaisse, on a l'impression de marcher sur un nuage. La literie était super confortable

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Merci Sébastien D
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2015 par mobile

Apéritif très agréable devant un feu de cheminée. Mais inconcevable de ne rien proposer d autre comme vin blanc du valais qu un générique chasselas. Menu à 3 plats. Décevants ni inventivité ni saveur inédite. Haricots verts et champignons manifestement décongelés. Service charmant mais perdu. Équilibre d un menu à 6 plats fondé sur un oeuf un plateau de fromage... Plus 

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Merci Florette L
PhilippeDClarinval, Geschäftsführer de The Omnia, a répondu à cet avis

Chère Florette Je vois que vous voyagez avec le livre rouge et que vous essayez d'être de fins gourmets. Rien ici n'indique l'étoile mais bon... Il semble que les connaisseurs /auteurs, eux, aient appréciés notre cuisine. Le chasselas générique n'est nul autre que le chasselas "a sigh in the sky" d'Isabella et Stéphane Kellenberger, qui ont été mentionnés spécialement comme... Plus 

Auteur de niveau
15 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2015 par mobile

Délicieux repas dans un cadre moderne et chaleureux; accueil attentionné . La formule plats et leurs vins d'accompagnements permet de très belles découvertes comme ce domaine de l'horizon 2009 ( côtes catalanes). Saveurs originales, présentation magnifique! Tout petit bémol: la température de la salle un peu fraîche: prenez une petit laine et allez-y !!!

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Merci Floraldine
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
31 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2015

Joli cadre, décoration épurée avec la possibilité de prendre un verre d'apéritif devant un feu de cheminée! Belles surprises culinaires! Nous nous sommes laissées tenter (pour la première fois) par un Menu Accord Vins et Mets. Nous souhaitions une découverte totale et aussi des crus suggérés par le restaurant. Grande DECEPTION quant au service: d'une rapidité extrême et à la... Plus 

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Merci Marilyne K
PhilippeDClarinval, Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Chère Madame Merci pour votre critique sur Tripadvisor. Je suis navré que vous ayez trouvé le Service trop rapide. Suite à votre Remarque auprès de notre chef de Service, nous en avons déjà pris note et nous serons un peu plus lents à l'avenir. Quant au petit chien que vous avez aperçu, il s'agissait simplement du Jack Russell de notre... Plus 

Montreux, Suisse
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2015

J'ai la chance d'avoir été dans les plus grands restaurants étoilés du monde. Et à l'Omnia aucune étoile alors que le jeune chef Stephan Kriegelstein haut en couleur en mériterai plusieurs. Une cuisine inventive, d'une grande précision, une émotion à chaque plat que beaucoup de grandes tables n'arrivent plus à nous faire vivre. Un service parfait, un conseil sur des... Plus 

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3 Merci dominique d
PhilippeDClarinval, Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Dominique D Mille Mercis pour votre sympathique Review! ... et quelle verve! J'ai eu grand plaisir de lire vos experiences et de voir vos belles photos des plats que vous avez eu l'occasion de déguster. Je suis absolument ravi que vous ayez-pssé un agréable moment parmi nous et surtout que vous ayez profité de l'ambiance. Comme vous, j'adore l'espace... Plus 

Sion, Suisse
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2015

cuisine extrêmement raffinée et recherchée, un sommet, la hauteur de la cuisine est à la hauteur du Cervin ! Le tout ponctué de surprises pendant l'ascension. A ne pas manquer !

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Merci Benoît M
Genève, Suisse
Auteur de niveau
139 avis
91 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 152 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015

Quel dommage que l'Omnia dans son ensemble soit aussi grand et froid. C'est l'inverse de l'esprit montagne de Zermatt. Alors pour ceux que cela ne gêne pas, allez-y car nous avons vraiment très bien mangé. Service parfait. Belle carte des vins. Mais malgré tout, nous ne reviendrons pas. A deux sur une table (en pierre) de 3m de long c'est... Plus 

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Merci moustik_55
PhilippeDClarinval, Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Moustik 55 Oui mais...? Quel étrange commentaire... ben oui, on a de la place; nous voulons que nos hôtes soient à l'aise et non les uns sur les autres comme dans d'autres établissements où l'on peut écouter les conversations des voisins et où l'on doive bouger les tables pour prendre place. Malgé votre doléance et votre commentaire disant qu'on... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
24 $US - 94 $US
Cuisine
Suisse, Européenne, Française, Europe centrale, Plats sans gluten
Repas
Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Triftweg 41 | Auf dem Fels, Zermatt 3920, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Zermatt
  • Numéro de téléphone : 027 966 71 71
  • Ce restaurant se situe ici : The Omnia

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?