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Minuit Soleil

) Nº 22 sur 588 Restaurants à Lausanne €€ - €€€ Française, Méditerranéenne, Européenne
Rue centrale 23 | Rue centrale 23 1003 Lausanne, Lausanne 1003, Suisse
+41 21 323 53 64
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Accueil
  • Excellent54 %
  • Très bon34 %
  • Moyen6 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible4 %
Ouvert
Non-stop
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue centrale 23 | Rue centrale 23 1003 Lausanne, Lausanne 1003, Suisse
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1120 avis sur 154

Avis publié: 30 mai 2017 par mobile

Service rapide et de bons conseils. Plats délicieux. Choix restreint mais gage de qualité. À refaire.

Merci pascaln165
Avis publié: 24 mai 2017 par mobile

Malgré que l'on nous ai fait changer de table et l'attente parfois un peu longue, il faut dire qu'à la fin du service on n'en tient même pas rigueur tellement l'on y mange bien. Les plats sont simple mais très bien présenté et cuisiné. Les...Plus

Merci Maxime1103
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 26 mai 2017

Bonjour Monsieur, Merci pour d'avoir pris le temps d’écrire ce commentaire et merci d'avoir eu la gentillesse de vous déplacer afin que je puisse installer une table de dix personnes. Nous sommes heureux d'avoir pût répondre à vos attente de vous avoir fait découvrir nos...Plus

Avis publié: 21 mai 2017 par mobile

Serveurs et propriétaire à l'écoute et tres disponibles. Peu de temps d'attente. Cuisine simple mais efficace et pleine de saveurs ... avec des produits frais. Le propriétaire Arnaud connaît bien les vins , il a pu Bien nous conseiller et nous faire découvrir quelques bouteilles...Plus

Merci laraf26
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 23 mai 2017

Bonjour Madame, Merci pour votre commentaire, nous avons été très heureux de vous recevoir et pouvoir échanger avec vous et votre convive. C'est un plaisir de constater que vous avez apprécié de découvrir nos vins Corses ;-) Je serais heureux de vous faire découvrir nos...Plus

Avis publié: 20 mai 2017

Super restaurant, excellents menus du jours avec un excellent rapport qualité/prix, les serveurs sont aussi très sympathiques et très professionnels

Merci Bon_mangeur2017
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 23 mai 2017

Bonjour Monsieur ! Merci pour votre commentaire ! Vous pouvez trouver tous nos plats du jour sur notre page Facebook et le samedi c'est surprise du marché ! A très bientôt ! Arnaud

Avis publié: 19 mai 2017 par mobile

Plats bons mais sans plus et lenteur du service inacceptable ! Nous avons attendu presque 1h30 pour etre servies et ce n'est qu'apres plus d'une heure qu'on a daigné nous amener - je cite - "de la tapenade pour nous faire patienter" ! Au final,...Plus

Merci inna8787
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 20 mai 2017

bonjour, Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. Nous reconnaissons avoir eu quelques difficultés lors de votre visite et vous renouvelons nos excuses. Je vous pris de croire que ce que vous avez vécues est exceptionnelle et n'est en aucun cas une règle. Je...Plus

Avis publié: 6 mai 2017 par mobile

Un service toujours au top ! Le meilleur restaurant/bar à cocktail de tous Lausanne. Jamais été déçu par la créativité de leur plat/boisson 😇

Merci Jeremy L
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2017

Bonjour Jeremy, Merci pour votre aimable commentaire ! Je vous promets encore plein d'autres surprises gustatives à venir avec des cocktails du soir toujours plus innovent ! A très bientôt ! Arnaud PS: Jolie photo de piña :-)

Avis publié: 3 mai 2017 par mobile

Une belle découverte entre amie. Des plats savoureux et un service de qualité. Nous ne pouvons que recommander cet établissement.

Merci Ava T
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2017

Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous changerons prochainement la carte, vous pourrez la découvrir en nous suivant sur FB. N’hésitez pas à vous faire connaitre l'hors de votre prochaine visite. Cordialement, Arnaud

Avis publié: 1 mai 2017

Bonne adresse pour un dîner goûteux avec un accueil très sympathique et professionnel. Plats variés et nous avons apprécié le large choix de mets végétariens. Cuisine raffinée et goûteuse.

Merci raphgim
Avis publié: 30 avril 2017

Accueil très chaleureux d'Arnaud dans une ambiance du sud et cadre cosy. Les repas sont bien présentés et donnent tout de suite envie de les déguster. Le goût est à hauteur du visuel. Les produits sont frais. Arnaud nous a recommandé un très bon vin...Plus

2  Merci cindics
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 1 mai 2017

Bonjour Madame, Merci pour votre commentaire. Nous espérons vous recevoir de nouveau très rapidement, et vous faire déguster un de nos cocktails du soir ou un verre de notre nouveau vin rosé Bio du sud-est de la France. Meilleures salutations, Arnaud

Avis publié: 15 avril 2017

Très bon accueil ! Cadre très chaleureux, service avec le sourire et beaucoup de professionnalisme ! Cuisine excellente très belle présentation des assiettes Un savoir faire au niveaux des cocktail impressionnant et une carte des vins très agréable ! Etablissement à découvrir absolument !!!! Eric...Plus

1  Merci Eric M
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 19 avril 2017

Bonjour Monsieur, Merci pour votre commentaire, Nous essayerons de faire encore mieux lors de votre prochaine visite. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
5 $US - 50 $US
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Service de livraison, Plats à emporter, Terrasse, Places assises, Service en salle, Stationnement dans la rue, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations, Télévision, Paiement en espèces seulement
Conseillé pour
Groupes, Grandes occasions, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
09:00 - 14:00
mardi
09:00 - 00:00
mercredi
09:00 - 00:00
jeudi
09:00 - 01:00
vendredi
09:00 - 02:00
samedi
09:00 - 02:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue centrale 23 | Rue centrale 23 1003 Lausanne, Lausanne 1003, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Lausanne
  • Numéro de téléphone : +41 21 323 53 64
  • E-mail
Description
Minuit Soleil est un restaurant et bar à cocktails situé à la rue centrale, au coeur de Lausanne depuis 2002. Le chef concocte une cuisine inspirée des notes gourmandes du Sud, tandis que des cocktails recherchés et des tapas sont servis jusqu'à la fermeture.

Le maquis, la mer et le soleil sont autant de sources d'inspiration dans lesquelles notre chef puise ses recettes les plus gourmandes. Pavé de boeuf en tapenade fondante, soupe du pêcheur à la provençale ou loup de mer flambé au pastis vous feront voyager en Méditerranée, au gré des saisons.

Concept unique à Lausanne, Minuit Soleil propose 3 ambiances différentes réparties sur 3 étages:

Au premier, l'ambiance calme et feutrée est idéale pour un business lunch ou un repas romantique à l’abri des regards. L'espace est privatisable pour des groupes de 15 à 25 personnes.

Au rez-de-chaussée se trouvent la salle principale du restaurant et le bar à cocktails. L'ambiance lounge et tamisée se fait festive grâce aux DJs invités lors des week-ends de haute saison. Le barman laisse libre cours à sa créativité pour revisiter des cocktails classiques ou imaginer des créations originales aux saveurs uniques, qui peuvent être dégustées sur la terrasse lors de la belle saison.

Le dernier espace, le caveau, vous transporte immédiatement en Méditerranée et il y règne comme une douce sensation de vacances. Idéal pour les apéritifs entre collègues ou entre amis, le caveau est ouvert tous les jours dès 16h30 et peut être privatisé pour des événements, cocktails dînatoires, Afterworks à thème ou buffets dînaoires dès 10 personnes.

Réservation recommandée au 021 323 53 64.
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