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Auberge de la Cergniaulaz

Nº 12 sur 96 Restaurants à Montreux
Certificat d'Excellence
€€€€
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route de la Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
+41 21 964 42 76
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126 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : français
Morges, Suisse
Auteur de niveau
30 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 19 novembre 2016

Superbe restaurant. L'endroit vaut le détour. Pour s'y rendre, on apprécie déjà le spectacle de la vue sur le Lac Léman et sa région. Sublime! Puis on arrive à l'Auberge. Accueil chaleureux où on nous invite à notre table et commence alors un choix de mets tous aussi bons les uns que les autres. La chasse est une de leur... Plus 

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Merci 558ellenc
Salvan, Suisse
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 7 novembre 2016 par mobile

Période de chasse donc nous avons mangé de la chasse ! Lieu agréable, plats exquis, service irréprochable. Il est important de réserver. Les prix sont en rapport avec la qualité des mets servis.

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Merci Jean-Pierre R
Grandvaux
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 octobre 2016

Les entrées étaient excellentes, terrine et carpaccio, puis cassolette de champignons avec un chapeau de feuilleté en guise de couvercle. Plat principal: civet de chevreuil parfait et bel accompagnement de saison. Le personnel et la patronne sont très attentionnés. Très recommandable!

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Merci flyoone
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 22 octobre 2016 par mobile

Dès l'entrée, le serveur vous accueil, avec grand professionnalisme. Le décor est splendide, style chalet moderne, et la vue est magnifique sur le lac. La carte est présentée sous forme de grande ardoise, peu de plats mais d'une qualité exceptionnelle. Je conseil se restaurant pour soirée romantique ou amis. Aucune fausse note durant toute la soirée. Bravo au chef et... Plus 

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Merci christophe r
Auteur de niveau
41 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 19 octobre 2016 par mobile

La période de la chasse est fortement recommandée avec des saveurs et une présentation au top. Les propositions du chef sur une ardoise, c'est original et on a de la peine à se limiter à un seul choix. Décidément il faudra y revenir! Le décor sur les hauteurs du Léman avec le panorama sur les dents du midi, une destination... Plus 

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Merci ABHill
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
53 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 10 octobre 2016

Quoi de mieux qu'une soirée romantique dans une auberge type de la région. Les mets sont délicieux surtout en pleine saison de chasse. On vous conseille d'accompagner vos plats avec une soupe de courge en entrée et des spätzlis en accompagnement. Tout le reste est divin. Encore une grand bravo aux propriétaires qui font du très bon boulot.

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Merci JohannLuthi
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 13 septembre 2016

Un endroit charmant, une décoration soignée et accueillante. Il en va de même pour le service très agréable, serviable et souriant. On s'y sent très bien ! Les plats sont gourmands, je n'ai rien à redire... c'est simplement délicieux ! Et les assiettes sont très bien servies. Prochaine découverte sera la chasse !

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Merci kbnja
Auteur de niveau
67 avis
53 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 8 septembre 2016 par mobile

Une petite auberge à la montagne magnifique On se croirait comme à la maison. ...super accueil La nourriture juste le top. ..Sans commentaire les photos parle d'elle même. Je retourne pour la chasse car aussi le Top Bravo à tous pour le service et la cuisine

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Merci Jacques D
Corseaux, Suisse
Auteur de niveau
16 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 4 septembre 2016 par mobile

Nous sommes allé à trois pour manger. Commençons par ce qui gâche la soirée: nous avions réservé pour le soir sur la terrasse. Quand nous sommes arrivé, la patronne ne voulait pas que nous y mangions car disait elle qu'il ferrait plus froid et qu'elle ne pourrait pas garantir que nous pourrions rentrer si nous changions d'avis!!! Nous avons décidé... Plus 

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Merci Jacques B
Auteur de niveau
69 avis
63 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 août 2016 par mobile

Parfait de A à Z. Nous avons mangé sur la terrasse à midi, par une belle journée du mois d'août. Le cadre est superbe; restaurant à l'ambiance chalet, cosy, disposant d'une belle terrasse ombragée, au milieu de la campagne dans les hauteurs de Montreux. La cuisine est excellente, les plats sont délicieux, raffinés, savoureux et la présentation est un plaisir... Plus 

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3 Merci Grigri87

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Cuisine
Suisse, Européenne, Française
Repas
Dîner, Déjeuner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions, Enfants, Familles avec enfants
Coordonnées et localisation
  • Adresse : route de la Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Montreux
  • Numéro de téléphone : +41 21 964 42 76

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Auberge de la Cergniaulaz et de précédents clients.
3 questions
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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