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Auberge de la Cergniaulaz

Nº 14 sur 101 Restaurants à Montreux
Attestation d'Excellence
€€€€
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route de la Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
+41 21 964 42 76
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130 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : français
Martigny, Suisse
Auteur de niveau
56 avis
46 avis sur les restaurants
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Avis écrit le 1 juillet 2015

Un mercredi soir et c'est complet...bon signe non ? Malgré tout, très bien accueilli par la patronne...gentiment assis et suivi par son jeune et sympathique personnel...et ensuite...c'était...merveilleux! Ce classique Os à la Moelle...ce filet de Bœuf parfait...ces légumes frais...la poêlée de chanterelles..Bravo ! Et la carte des vins....que de belles références...valaisannes en plein pays de Vaud...bravo! Mais il y des... Plus 

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1 Merci NR70
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
113 avis
92 avis sur les restaurants
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Avis écrit le 24 juin 2015

Une longue montée depuis Montreux pour découvrir un cadre sympathique, l'été la terrasse très calme vous fait aussi apprécier la tranquillité de la montagne.Il faut mieux y aller en voiture. Une carte simple sur le mur ou sur ardoise, vous font découvrir différents mets en passant par le lapin et sa polenta exquise, son pavé de bœuf au beurre maison... Plus 

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1 Merci 652pat
Saint-Légier-La Chiésaz, Suisse
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
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Avis écrit le 30 mai 2015

Tout y est, afin de passer un très agréable moment! L'environnement extérieur est déjà magnifique (ça commence donc bien!) et l'intérieur n'a rien à envier: l'aménagement et la décoration sont très réussis! Bravo! Le service est décontracté, attentif et sympathique. C'est un vrai plaisir! Au niveau de la nourriture, tout ce que nous avons dégusté fût excellent. Nous avons fait... Plus 

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1 Merci FBrig
Auteur de niveau
74 avis
48 avis sur les restaurants
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Avis écrit le 22 mai 2015 par mobile

Nous sommes retournés avec beaucoup de plaisir dans ce restaurant et n'avons vraiment pas été déçus. Les incontournables os à moelle et lapin-polenta étaient fantastiques mais la découverte de saison suprême de poulet au vin jaune et morilles a beaucoup plu également. Heida et Gamaret top. Service et les patrons toujours présents très sympas. Nous avons pu faire découvrir ce... Plus 

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3 Merci Michel B
Clarens, Suisse
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5 avis
3 avis sur les restaurants
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Avis écrit le 31 mars 2015

Après avoir découvert ce lieu enchanteur il y a déjà plusieurs années, nous revenons en famille ou avec des amis régulièrement afin de déguster selon les saisons les spécialités de l'établissement. Les propriétaires servent des plats authentiques, généreux et sans chichi. Tous les plats que nous avons goutés étaient à la hauteur de nos attentes. Un vrai restaurant comme il... Plus 

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2 Merci birmanie1971
Grandvaux, Suisse
1 avis
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Avis écrit le 4 février 2015

Clients de ce restaurant depuis de nombreuses années,nous sommes enchantés à chacune de nos visites et ravis par l'accueil chaleureux qui nous est réservé dans ce merveilleux décor.Nous y dégustons des plats authentiques,préparés avec passion,et apprécions plus particulièrement la chasse,un véritable délice.Un plaisir partagé unanimement par tous nos amis . D'ou mon étonnement à la lecture d'un avis paru le... Plus 

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3 Merci Patrick L
Montreux, Suisse
Auteur de niveau
74 avis
39 avis sur les restaurants
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Avis écrit le 22 janvier 2015

Généreux en goût, en déco, c'est un endroit hors du temps et loin de tout, mais 1 si belle et bonne entrée qu'on veut en tenter une autre, puis le plat principal qui vous fait voyager jusqu'à l'Atlantique, et quand on arrive au dessert...plus faim. La cave est bien achalandée et le lieu bucolique en été. Nous reviendrons pour manger...la... Plus 

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1 Merci nini66
ville
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 19 janvier 2015

Grande déception après tout le bien entendu de cette auberge. L'accueil de la patronne est agressif, arrogant, pressant et approximatif. Le chef ne maîtrise pas les degrés de cuisson. Lorsque la patronne intervient, elle se comporte en véritable mégère, allant jusqu'à saisir la fourchette du client pour piquer dans son assiette: "Qu'est-ce qui ne va pas avec cette viande, elle... Plus 

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4 Merci fer0x
Vevey, Suisse
Auteur de niveau
12 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
Avis écrit le 26 novembre 2014

Il s'agit incontestablement d'un de mes restaurants préférés. L'emplacement est certes éloigné mais la vue sur le Léman et la riviera pour y arriver est à couper le souffle. La décoration de ce chalet est magnifique, encore plus depuis que ça à été refait il y a 2 ans.. Aussi bien pour aller en famille, qu'entres amis ou en amoureux.... Plus 

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1 Merci RomainBastien
Montreux, Switzerland
Auteur de niveau
62 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
Avis écrit le 9 novembre 2014

Emplacement de rêve, belle décoration intérieure, et bonne cuisine. Accueil approximatif, un service pas au niveau d'une carte avec des prix pas très raisonnable… Quand en fin de soirée, la serveuse nous demande si tout va bien, nous lui indiquons un délai d'attente élevé (1h15 pour l'arrivée de nos entrées), alors que j'étais entrain de régler ma note de 350... Plus 

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3 Merci Brionnais

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Suisse, Européenne, Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Enfants, Grandes occasions, Groupes, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : route de la Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Montreux
  • Numéro de téléphone : +41 21 964 42 76

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Auberge de la Cergniaulaz et de précédents clients.
3 questions
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