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lun. 24/01
20:00

Notes et avis

3,5 79 avis
Nº 49 sur 111 Restaurants à Waterloo
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15 $US - 60 $US
CUISINES
Française, Grillades, Barbecue/Grillades
Repas
Déjeuner, Dîner
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Avis publié : il y a 2 semaines

Sommes venus le midi. Si la cuisine, et particulièrement les viandes, est comme d’habitude excellente, nous avons été déçu du service. - brochette hyper cuite alors que j’avais demandé saignant (rectifié) -erreur dans l’addition (20€ perçu en trop) rectifié le soir sur place. -Bruit assourdissant...de l’auto nettoyage de la machine à café à 14h50. Comprenez, Monsieur, nous sommes presque à la fin du service. Plus aucune personne visible à notre départ à 15h00. Lors de ma visite le soir, j’ai exprimé mon ressenti à la personne qui nous avait servi le midi. Aucune réaction. J’aurais voulu partager cet avis avec le patron mais il n’était pas là. Mauvaise expérience, nous ne reviendrons plus.Plus

Date de la visite : janvier 2022
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Avis écrit le 13 juin 2021 par mobile

Certains plats sont un peu chers. Le prix est vite oublié quand l’assiette arrive sur la table. Présentation au top et plats de très bonne qualité. Service un peu lent., dommage. Restaurant situé près de la butte du Lion de Waterloo. Parking facile. Réservation très...facile par internet.Plus

Date de la visite : mai 2021
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Avis écrit le 9 mars 2020

Nous sommes venus le 15 février pour manger une bonne viande maturée. L'attente est assez longue entre les plats et lorsqu'on demande quelque chose de supplémentaire au serveur... L'addition est aussi longue à recevoir. La viande maturée nous a assez décu... Des nerfs, du gras,...pas le gout espéré pour un tel prix! Bref nous sommes sortis assez déçu de cet établissement tout de même bien noté...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 19 janvier 2020 par mobile

Nous sommes venu pour la 1x entre ami(e)s a la découverte de se restaurant connu pour la viande. + = beau cadre avec une belle carte avec pas male de choix niveau viandes. PLATS: mon pavé belle présentation mais un peu decu de la salade....Quelque feuilles s'est dommage. Pour la saus, j aurai mit un peu plus. Dégustation de viande pour 2 était bonne mais manquait de gros sel. Pour de grand mangeur à notre table, la quantité n'y était pas dans nos assiettes. DESSERTS: crème brûlée excellente et on sens bien son goût d'alcool. Pain perdu: la boule de glace au caramel une merveille mais par contre le pain manquait de goût pour moi. Voir ci-dessous. - = bon service sauf à la fin avant de demander l'addition. La personne a tout débarrassé de notre table. Automatiquement on pensait de devoir quitter l'établissement mais qui dit que nous voulions pas encore un café ou un digestif? On a été déçu et on a demander l'addition.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 8 novembre 2019

Arrivé à 11h55 on a reçu le plat à 12h45. Nourriture copieuse et très bien présenté. Musique pas terrible. Cadre très propre. Service impeccable

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 27 octobre 2019

Après avoir eu du mal à trouver la porte d'entrée (chercher une petite entrée sur le coté, non visible au premier regard, qui n'invite pas à rentrer), nous entrons, traversons le restaurant, avant d’être accueilli...La carte est riche et invite aux découvertes La cuisson de...la viande est bien maîtrisée, mais les accompagnements pas à la hauteur, ni les desserts L'accueil est très impersonnel, dommage !Plus

Date de la visite : octobre 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 29 septembre 2019

Très belle carte, service quelconque. Côte à l'os de qualité moyenne, frites pas dignes de ce genre d'endroit. Rapport qualité/prix décevant. Il y a bcp mieux dans les environs.

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 15 août 2019 par mobile

Nous avons pris le menu du petit boucher. Les croquettes au truffes et chorizo était bonnes,concernant la bavette sauce échalote, la viande était très bonne, les frites bof et clairement pas maison, la sauce a l’échalote était pour moi sans goût. La salade un peu...simple (en gros la même que à l’entrée) pas une petite tomate, oignons ou carotte.., que du vert... j’avais pris des fraises Melba qui était bonne, par contre mes copines avait pris un fondant au chocolat qui était selon moi préfabriqué (et ressemblait plutôt à un brownie avec une boulé de glace). Au goût il était pas très gourmand... Si j’y retourne c’est pour juste une assiette de bœuf.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 23 juillet 2019 par mobile

Comme vu dans les autres commentaires : oui la qualité et le goût de la viande y sont, oui les cuissons sont fort bien maîtrisées (comment ? Manger du bœuf de qualité bien cuit ?? Manger du poulet alors ! 😉car le bœuf haut de...gamme se mange bleu) ; je le recommande mais le niveau moyen tient à la qualité de la garniture qui, pour le prix, pourrait vraiment prendre une forme plus travaillée (en gros, une morceau de salade et une vinaigrette); la sauce maximus, au poivre sauvage, n'a pas beaucoup de relief, euh, n'en a pas. L'entrée (carpacio thon rouge et foie gras) était pas mal mais très simple et la belle surprise tient à votre sens de bien proportionner votre fourchette. Fuyez l'irish cofee, c'est du café et le fondant au chocolat est clairement bof. 145€ pour deux couverts (avec vin saint Amour , pas mal), je trouve que c'est excessif. Entendons nous bien , le service est pro et cordial et c'est bon. Donc : note moyennePlus

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 1 juillet 2019

Amateurs de bonne viandes c'est ici qu'on s'arrête. Beau choix et lunch très démocratique qui change chaque semaine (avec choix entre trois entrées, trois plats et trois desserts). Service un peu lent hélas. Belle terrasse avec vue sur la butte du lion.

Date de la visite : avril 2019
Utile ?1  
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Questions fréquentes sur Le Boucher du Maximus

Oui, Le Boucher du Maximus propose des plats à emporter.

Le Boucher du Maximus est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5