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Bouchery

Nº 230 sur 2 838 Restaurants à Bruxelles
Certificat d'Excellence
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Chaussee d'Alsemberg 812A, Bruxelles 1180, Belgique
+32 (0) 2 332 37 74
Site Web
Aujourd'hui
19:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
lun. - sam. 19:00 - 23:00
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181 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
1 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

A trois, nous avons découvert ce restaurant et sommes restés bouches-bées. Un véritable voyage gastronomique, léger, vivifiant, étonnant, équilibré... Une réelle bouffée d'oxygène. Les superlatifs manquent à une si belle table. Arrivés à 20.00, nous sommes repartis à 1.30... Profitant des mets tous plus délicats et travaillés les uns que les autres, de discussions et explications passionnées avec le chef... Plus 

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Merci Elisabetta S
Belgique
Auteur de niveau
27 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2016 par mobile

Accueil peux chaleureux, pas de carte, pas de menu. On nous propose trois formules : 3, 5 ou 7 services sans plus d'explications quant à la composition et aux prix. Nous optons pour le 5 services (2 entrées, un plat et deux desserts) Le service est excessivement lent, arrivé à 20 heures le repas s'est terminé à 23h30, normal car... Plus 

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Merci mpjvb
damienbouchery, Gérant de Bouchery, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Monsieur. Nous sommes tristes de lire que vous n'avez pas été satisfait. Oui le service est lent car nous avons des règles internes très strictes pour que le service soit au petit soin pour vous. On vous sert constamment de l'eau et à volonté, on prend le temps de vous expliquer le menu, chaque vin, comment on travail,... Plus 

Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2016 par mobile

Je reste sur ma faim.... Suis effectivement difficile en terme de nourriture mais sur le menu 5 services, je n'en ai apprécié (et mangé) que 2 malheureusement.

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Merci 139s_bastienv
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2016 par mobile

Cadre sympathique et minimaliste. Les saveurs sont originales, le mélange des goûts est délicieux, le tout est harmonieux et le service est parfait. Les produits sont frais et surprenant

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Merci Bibi M
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
57 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2016

C'est à l'occasion de mon anniversaire que je me suis rendu. J'effectue donc la réservation via thefork, mais décide de ne pas profiter de la promotion, qui propose un menu 4 services à 55€. L'endroit est éblouissant de beauté, élégant, épuré et de très bon goût. L'accueil est sympathique, sans plus. On nous installe et on nous propose d'emblée de... Plus 

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1 Merci HerveGhysels
Namur, Belgique
Auteur de niveau
30 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2016 par mobile

Très belle soirée passée entre amis hier soir. Menu 7 services avec accord mets/vins. Tout a été parfait dans l'assiette avec un chef et ses acolytes présents en salle pour le service des plats. Le chef breton est vraiment sympa avec une cohérence dans ses plats, ses fournisseurs et sa présentation ( dans l'assiette et dans la salle). Sélection de... Plus 

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1 Merci xavierwillems
Genève, Suisse
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2016 par mobile

Exceptionnel! Tout le reste n'est que blabla... À recommander sans plus attendre. Une de ces adresses que l'on voudrait garder secrète...

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1 Merci Dan G
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
30 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2016

Je connaissais bien la réputation du restaurant mais j'ai quand-même été surpris, à l'annonce des 3 premiers services végétariens, j'avais franchement peur et ça a été une magnifique découverte. Génial. Une cuisine assez féminine, tout en sensibilité, des herbes rares (pour moi inconnues)... Ce qui m'a le plus surpris, c'était la qualité des fromages affinés par le chef lui-même. C'est... Plus 

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1 Merci Jonathan C
Viroflay, France
Auteur de niveau
61 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2016

Menu-surprise à tous les étages. Goûts: Recherche raffinée avec des produits pas ou pas courants. Très intéressant, et toujours très bon.Toutes las associations ne sont pas aussi réussies les unes que les autres (par ex en général trop de framboises, ce qui tue les autres goûts). Adaptation aux intolérances : Les menus ont été adaptés à une personne sensible au... Plus 

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Merci PierrevR
damienbouchery, Gérant de Bouchery, a répondu à cet avis

Je cite: "Le maître d’hôtel en costume/baskets blanches rayées fait tache" Et même en le signalant auprès de tripadvisor il trouve que c'est normal comme commentaire. Moi je vous le dis Monsieur: C'est insultant. A bon entendeur. Damien. Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
113 $US
Cuisine
Française, Européenne, Plats sans gluten
Repas
Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
19:00 - 23:00
mardi
19:00 - 23:00
mercredi
19:00 - 23:00
jeudi
19:00 - 23:00
vendredi
19:00 - 23:00
samedi
19:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Chaussee d'Alsemberg 812A, Bruxelles 1180, Belgique
  • Lieu : Europe  >  Belgique  >  Bruxelles
  • Numéro de téléphone : +32 (0) 2 332 37 74

Questions et réponses

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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?