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The Restaurant by Pierre Balthazar

Nº 105 sur 3 277 Restaurants à Bruxelles
€€€€, Européenne, Française
Boulevard de Waterloo 38, Bruxelles 1000, Belgique
+32 2 504 13 33
Site Web
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Accueil
  • Excellent56 %
  • Très bon26 %
  • Moyen10 %
  • Médiocre6 %
  • Horrible2 %
Ouvre dans 1 min
Horaires
CUISINES
Belge, Européenne, Française, Internationale, Végétariens bienvenus
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Boulevard de Waterloo 38, Bruxelles 1000, Belgique
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110 avis sur 160

Avis publié : il y a 3 semaines

Après la période fastueuse de l'ancien Hilton je n'avais plus mangé dans ce restaurant. Ayant entendu des échos favorables, j'y suis allé et j'étais agréablement surpris; Cadre agréable, service prévenant et charmant et très bon repas pour pas cher du tout. Le petit menu est...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci roy e
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

De passage à Bruxelles, nous avons fait halte à The Restaurant qui nous a été conseillé par des amis. Nous ne fumes pas déçu du déplacement. Un cadre sobre, cosy et design aux couleurs noires et dorées avec une magnifique vue sur le Parc d'Egmont....Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci CharlesNoel
Avis publié : 12 décembre 2018

Un menu à +/- 80€ de 5 services .... une réel moment de découverte dans ce défilé d'assiette toutes magnifique et d'un goût exquis. Saumon, Anguille, Canard, Fromage et Dessert incroyablement divertissant pour les yeux comme pour le palais. Le tot dans un cadre design...Plus

Date de la visite : juin 2018
Merci thehipsterbutler
Avis publié : 11 décembre 2018 par mobile

Accueil un peu froid mais cela a été très bref. Service impeccable un peu long à la fin mais très bien. Bon plats bonne qualité j’y retournerai avec plaisir

Date de la visite : décembre 2018
Merci ambrinh
Avis publié : 30 octobre 2018 par mobile

Je voudrais tout simplement remercier l’équipe du « The Restaurant » pour la magnifique soirée que j’ai eu l’occasion de passer avec mon épouse. De l’apéritif, aux amuses bouche, à la dégustation des mets proposés, c’était un sans faute. Beauté de l’endroit, professionnalisme, gentillesse du maître d’hôtel,...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci SrScK1
Avis publié : 28 octobre 2018 par mobile

Un accueil chaleureux - des plats délicieux, mis en valeur par l excellente suggestion des vins choisis par Sylvain, le sommelier !

Date de la visite : octobre 2018
Merci SalvatoreC C
Avis publié : 27 octobre 2018 par mobile

Acceuil très chaleureux, professionnalisme du personnel impeccable. J y étais le samedi passé avec mes amis, en tout cas je me suis senti bien reçue. Merci à Christophe et au maître d hotel Sylvain pour la patience aux différentes questions que nous avons posés. A...Plus

Date de la visite : octobre 2018
1  Merci Curiosity826608
Avis publié : 20 octobre 2018

La carte est renouvelée chaque semaine, ce qui est très bien pour les clients habituelles. Sylvain, le sommelier, vous conseille toujours les meilleurs vins avec les mets servis. L'équipe du restaurant est toujours très accueillant et serviable. Félicitations à tous.

Date de la visite : octobre 2018
Merci Olivier P
Avis publié : 30 septembre 2018

Arrivant à l hôtel, je demande si le restaurant est bon et on me dit que ,e chef avait une étoile et qu il travaille pour la récupérez car il a change de resto. J arrive à 19 h et suis accueilli froidement, je m...Plus

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci olczyk
Avis publié : 12 septembre 2018 par mobile

Nous avons pris le menu à 4 plats. Les plats sont bons, mais clairement trop chers. A deux et avec vin nous en avons eu pour 180€. On peut avoir le même niveau de cuisine à moitié prix. Vin excellent par contre.Plus

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci DavidDigger
HotelBrusselsManager, Owner at The Restaurant by Pierre Balthazar de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu le 27 septembre 2018

Bonjour David, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. En revanche nous sommes désolés de lire que le rapport qualité prix n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Dans...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
23 $US - 46 $US
Repas
Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Salle privée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Café-concert, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Groupes
Horaires d'ouverture
lundi
19:00 - 22:00
mardi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
mercredi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
jeudi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
vendredi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
samedi
19:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Boulevard de Waterloo 38, Bruxelles 1000, Belgique (Anciennement The Hotel Brussels)
  • Lieu : Europe  >  Belgique  >  Bruxelles
  • Numéro de téléphone : +32 2 504 13 33
  • E-mail
  • Ce restaurant se situe ici : The Hotel - Brussels
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