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The Restaurant by Pierre Balthazar

Nº 90 sur 3 296 Restaurants à Bruxelles
€€€€, Européenne, Française
Boulevard de Waterloo 38, Bruxelles 1000, Belgique
+32 2 504 13 33
Site Web
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Accueil
  • Excellent57 %
  • Très bon27 %
  • Moyen10 %
  • Médiocre5 %
  • Horrible1 %
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Horaires
CUISINES
Belge, Européenne, Française, Internationale, Végétariens bienvenus
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Boulevard de Waterloo 38, Bruxelles 1000, Belgique
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110 avis sur 151

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Nous avons pris le menu à 4 plats. Les plats sont bons, mais clairement trop chers. A deux et avec vin nous en avons eu pour 180€. On peut avoir le même niveau de cuisine à moitié prix. Vin excellent par contre.

Merci DavidDigger
Avis publié : 4 juillet 2018

Merci à toute l'équipe pour la réussite de notre repas de mariage. Un repas que nous avons voulu partager à deux dans votre établissement que nous connaissions déjà. Tout fut parfait, accueil, qualité du service et des plats ainsi que les vins accompagnants le menu....Plus

Merci jeanmarcboistel
HotelBrusselsManager, Owner at The Restaurant by Pierre Balthazar de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 6 juillet 2018

Bonjour Jean Marc, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Tout d'abord félicitation pour votre mariage. Nous sommes très heureux que cet instant ai été à la hauteur de vos attentes....Plus

Avis publié : 13 mai 2018 par mobile

À priori pas évident d'opter pour un restaurant dans un hôtel international afin de passer une soirée entre amis... Et pourtant nous avons été agréablement surpris ! Quelques bonnes découvertes dans l'assiette, carte pas trop élaborée mais choix suffisant. Service discret et dans la bonne...Plus

Merci Tinnekke
HotelBrusselsManager, HotelBrusselsManager, Owner at The Restaurant by Pierre Balthazar de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 11 juin 2018

Bonjour Tinnekke, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Dans l'espoir de vous accueillir lors d'une prochaine visite, toute l'équipe vous souhaite une très belle journée. Bien cordialement, Pierre Balthazar

Avis publié : 18 avril 2018

Découverte d'un restaurant accueillant, d'une surprise tellement si agréable et apaisante de diner au jardin (presqu'au comptoir) devant le parc d'Egmont au bout d'une journée au ciel bleu. La carte est diversifiée pour tout consommateur, les produits sont choisis et les préparations très maîtrisées, le...Plus

Merci Critiquable
HotelBrusselsManager, – HotelBrusselsManager, Owner at The Restaurant by Pierre Balthazar de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 4 mai 2018

Bonjour, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Nous sommes heureux que le cadre et la nourriture vous aient séduit. Dans l'espoir de vous accueillir lors d'une prochaine visite, toute l'équipe...Plus

Avis publié : 14 avril 2018

Voici un restaurant qui mérite clairement sa première étoile. La nourriture, le service et le cadre frôlent la perfection. C’est la deuxième fois que nous y passons en trois ans et la constance est de plus de rigueur.Plus

Merci Laurent O
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager at The Hotel – Brussels de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 17 avril 2018

Cher Laurent, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Un grand merci pour vos mots très touchants, je n'hésiterai pas à les partager avec le reste de l'équipe. Dans l'espoir de...Plus

Avis publié : 4 avril 2018 par mobile

Bonne cuisine mais service trop lent et personnel peu aimable. On peut trouver mieux dans le quartier.Plus

Merci PhilippeD2886
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager at The Hotel – Brussels de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 17 avril 2018

Bonjour Philippe, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Nous sommes désolés que le service n’ai pas été à la hauteur de vos attentes, je n’hesiterai pas à faire le suivi...Plus

Avis publié : 28 mars 2018

Situé dans le beau quartier de la ville haute, non loin de la place du Petit Sablon, au milieu de nos Champs-Élysées, se dresse un resplendissant The Hotel qui domine toute la ville de Bruxelles. Je prends place pour commander un apéritif, un Lillet Blanc,...Plus

Merci Mr_JeanW
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager at The Hotel – Brussels de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 17 avril 2018

Bonjour Jean, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Les mots que vous avez employé sont très valorisants et c'est avec plaisir que nous découvrons le bonheur que vous avez pris...Plus

Avis publié : 20 mars 2018

EXCELLENTE cuisine. Accueil et service irréprochables. Serveurs très classe et avec un brin d'humour. Je suis contente d’avoir vécu cette expérience. A fréquenter sans modération.Plus

Merci MaiteMwb
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager at The Hotel – Brussels de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 17 avril 2018

Bonjour Maite, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre moment chez nous a été un succès. Merci pour vos gentils mots sur notre personnel, je n'hésiterai pas à le partager avec eux. Dans l'espoir de vous accueillir lors...Plus

Avis publié : 11 mars 2018

S'appeler "the" restaurant, soit "le" restaurant, c'est plutôt gonflé. On indique au client qu'il peut attendre "le" lieu où manger. En plus, il se situe dans "the" hôtel. Les ambitions sont marquées dès le début. En outre, l'enseigne complète cite directement le chef, Pierre Balthazar,...Plus

Merci Sébastien V
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager at The Hotel – Brussels de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 17 avril 2018

Bonjour Sébastien, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre séjour chez nous a été un succès. Nous prenons bien en note votre commentaire sur la légèrté des gouts, je n'hésiterai pas à le transmettre. Dans l'espoir de vous...Plus

Avis publié : 10 mars 2018 par mobile

Nous avons passé un agréable moment ma femme et moi dans un endroit très chaleureux en plein cœur de la capitale ! Un repas digne d’un grand chef qui n’hésite pas à venir au contact direct de ses clients pour voir le déroulement du repas...Plus

Merci ninosb2018
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager at The Hotel – Brussels de The Restaurant by Pierre Balthazar, a répondu à cet avisA répondu 17 avril 2018

Bonjour Ninos, Merci d'avoir partagé votre feedback avec nous. C'est un plaisir de voir que votre séjour chez nous a été un succès. Dans l'espoir de vous accueillir lors d'une prochaine visite, toute l'équipe vous souhaite une très belle journée. Bien cordialement, Max Decock

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
23 $US - 47 $US
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Salle privée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Café-concert, Romantique, Groupes, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
19:00 - 22:00
mardi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
mercredi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
jeudi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
vendredi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
samedi
19:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Boulevard de Waterloo 38, Bruxelles 1000, Belgique (Anciennement The Hotel Brussels)
  • Lieu : Europe  >  Belgique  >  Bruxelles
  • Numéro de téléphone : +32 2 504 13 33
  • E-mail
  • Ce restaurant se situe ici : The Hotel - Brussels
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