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HERTOG JAN

Nº 64 sur 574 Restaurants à Bruges
Certificat d'Excellence
€€€€
Française, Belge, Européenne, Sans gluten, Moderne
Carte
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Loppemsestraat 52 | Zedelgem, Bruges 8210, Belgique
+32 50 67 34 46
Site Web
lundi
Fermé
Heures :
mar. 12:00 - 13:30
mar. - sam. 19:00 - 21:30
sam. 12:00 - 13:30
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381 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Grimbergen, Belgique
Auteur de niveau
12 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Second passage au Hertog Jan, d'abord à l'ancienne maison où cela fait déjà été tres bien et maintenant dans leur nouveau restaurant. Décor très sobre, matériaux nobles, grand baie vitrée donnant sur le jardin et potager du lieu, cuisine formidable de découverte, de mariage de goûts et saveurs... À faire et à refaire.

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Merci Patrick R
WARNETON
Auteur de niveau
69 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

nous y sommes rendu avec un bon Bongo pour le lunch d'une valeur de 140 euros. Repas parfait, 2 entrées, 1 plat de résistance,jouw avons pris le fromage en plus avec un verre de Bourgogne, 2 desserts et un café. rien à dire, la sélection de vin est excellente.nous avons payé en supplément 200 euros pour les boissons et les... Plus 

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Merci christophe d
Belgique
Auteur de niveau
66 avis
52 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2016 par mobile

Un anniversaire à fêter ... Une envie de venir dans le nouveau cadre de ce restaurant que nous connaissons .. Architecture superbe , cadre magnifique peut être un peu trop minimaliste .. Pureté et froideur sont difficiles à équilibrer. Personnel , jeune et très agréable . Propriétaires et chef présents et accueillants . Très belles assiettes . Cuisine un peu... Plus 

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Merci Yves V
Bousval, Belgique
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2016

Remarquable déjeuner dans cadre mêlant charme et modernité. Repas plein de saveurs longues en bouche et harmonieuses .Personnel à votre service sans excès et avec une relative décontraction due sans doute a sa jeunesse. On y passe un moment délicieux et cool! Les 3 étoiles sont amplement justifiees

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Merci michelfifi
Province de Liège, Belgique
Auteur de niveau
11 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2016

Ce restaurant propose des mets de choix, de première qualité et en concordance avec les saisons. Les assiettes sont très joliment décorées et travaillées avec soin. Le gout des divers plats est tellement fin que l’on se demande si l’on a assez développé nos quatre sortes de papilles gustatives. Explosion de nouvelles saveurs. Léger regret dans les vins sur l’âge... Plus 

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Merci user8122016
Liège, Belgique
Auteur de niveau
14 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2016

Une cuisine sans faille construite, essentiellement, à partir des légumes cultivés dans le merveilleux jardin de l'établissement. Des mets fins pleins de saveurs nouvelles qui étonnent... Là, où ça fait mal, c'est le prix des vins! Exemples: 2 coupes de champagne facturées à 45€ et un verre de vin rouge d'une facture + ou - commune servi très parcimonieusement à... Plus 

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Merci Mijo B
Etterbeek, Belgique
Auteur de niveau
58 avis
57 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2016

Situé à quelques kilomètres seulement du centre de Bruges, l'établissement triplement étoilé Hertog Jan a fait honneur à ses étoiles. Une balade au jardin un verre de thé glacé à la main avant de commencer le repas est très appréciable. L'endroit est épuré, claire et calme. Les plats se succèdent mais ne se ressemblent pas. Les techniques déployées sont variées,... Plus 

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Merci Sofie L
Luxembourg
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2016 par mobile

Visite ce vendredi 15/4/16 au dîner. Cadre épuré et très agréable. Qualité du festin exceptionnel avec explosions de saveurs en bouche. Suggestion d'un verre de Rodenbach avec une des entrées excellente. Bref excellent souvenir Vaut vraiment la peine Bravo Mr de Mangeleer!

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Merci Pontpierre
Charleroi, Belgique
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2016

super restaurant à conseiller, rien à redire, personnel très accueillant et service impeccable. cuisine très variée. sommelier super professionnel

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Merci salvaver0
Liège, Belgique
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2016

Des notre entrée nous sommes pris en main par une équipe très jeune,très pro et qui ne veille qu à notre bien etre....les assiettes se suivent et nous voyageons dans des découvertes incroyables,ce chef est un artiste qui ose des choses improbables et pourtant nos papilles adorent...certes le prix est élevé mais j ai juste envie de dire,,,,merci

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Merci Marc H

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
127 $US - 248 $US
Cuisine
Française, Belge, Européenne, Sans gluten, Moderne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
mercredi
19:00 - 21:30
jeudi
19:00 - 21:30
vendredi
19:00 - 21:30
samedi
19:00 - 21:30
12:00 - 13:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Loppemsestraat 52 | Zedelgem, Bruges 8210, Belgique
  • Lieu : Europe  >  Belgique  >  Flandres  >  Flandre occidentale  >  Bruges
  • Numéro de téléphone : +32 50 67 34 46

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de HERTOG JAN et de précédents clients.
1 question
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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