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Notes et avis

5,0 44 avis
Nº 45 sur 577 Restaurants à Luxembourg
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15€ - 80€
CUISINES
Européenne, Steakhouse
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
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Avis écrit le 6 mars 2024

Un restaurant étonnamment peu connu dans le Sofitel, mais qui mérite de l'être davantage ! Très bon repas, la cuisine est maitrisée et fine. Le service est impeccable, sans temps mort, discret est efficace. Le seul petit bémol est peut être la salle qui est...un tantinet sombre, mais cela ne m'empêchera pas de revenir !Plus

Date de la visite : mars 2024
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Directeur Operations, Autre de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 6 mars 2024

Cher 54lux54,, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris une partie de votre précieux temps afin de nous faire part de votre récente expérience dans notre merveilleux restaurant De Feierwon. Vos compliments sur notre équipe, le service et la cuisine sont très aimable...Plus

Avis écrit le 14 janvier 2024

L'accueil et le professionnalisme du personnel avec une grande gentillesse nous a permis de passer une belle soirée et la qualité du plat du jour ( Onglet de cheval ) nous a conquis. L'endroit est convivial mais ne vaut pas la chaleur du Stubli ......Nous y reviendrons pour cocooner au chaud en allant prendre un verre auparavant en face , au bar ... Merci au serveur et une étoile pour son professionnalismePlus

Date de la visite : janvier 2024
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Directeur Operations, Autre de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 3 février 2024

Cher client, Un très grand merci pour votre retour positif suite à votre expérience à De Fierewon, un des deux restaurants du Sofitel Luxembourg Europe. Merci de mettre en avant la qualité de notre service qui est une très belle récompense pour toute l'équipe incluant...Plus

Avis écrit le 24 novembre 2023

Une belle endroit avec un accueil chaleureux. Le personnel était agréable et sympathique. Les viandes étaient des délices. Cependant, c’est trop cher pour ce que c’est. Les garnitures et les sauces étaient très gras et servis en très petites quantités pour le prix. Les frittes...étaient môles. Grosse déception également pour les desserts. On pourrait croire à de la marchandise industrielle de très mauvaise qualité. Cheesecake fade et sans goût, dure et très lourd , accompagné de fruits rouge congelés (pas de goût) et d’un coulis pas fais maison (trop sucré). De même pour les profiteroles. 3 minis profiteroles qui étaient garnis d’une glace vanille de qualité minimale à l’intérieur, et étaient accompagnées d’un nappage de Nutella et de 3 petites mousses chantilly granuleuses, épaisse (lourdes en bouche) et d’une texture pâteuse… En somme, un endroit avec des aspects positifs mais qui nécessite des améliorations au niveau de la qualité des plats proposés, surtout pour le prix demandé.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Maxime Lenormand, Autre de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 2 décembre 2023

Chère evacD4823ZD, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris une partie de votre précieux temps afin de nous faire part de votre récente expérience au restaurant De Feierwon. Nous sommes heureux que vous ayez trouvé que nos viandes ont été un délice ainsi que notre...Plus

Avis écrit le 21 septembre 2023

Alex et Laura nous ont offert un service impeccable. Attentifs au détail. La nourriture et le vin un fit parfait.Plus

Date de la visite : septembre 2023
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Maxime Lenormand, Other de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 26 septembre 2023

Chère NathaliegT6909YD, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre commentaire suite à votre expérience au restaurant De Feierwon. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment en compagnie de notre équipe De Feierwon. Nous somme également encantés...Plus

Avis écrit le 25 mai 2023

Depuis le hall du Sofitel Luxembourg Europe, impossible de ne pas voir le restaurant Radici avec son impressionnante cave à vin entièrement vitrée et ses larges baies ouvrant sur le jardin. Plus subtil est de découvrir au bout du hall le petit frère du Radici....Le restaurant de viandes Feierwon ne bénéficie pour tout affichage que d’une carte présentée sur pied. Je fais cependant confiance à ceux qui ont réussi à trouver l’entrée du sofitel – ce qui n’est pas toujours évident depuis qu’elle a changé de place – pour découvrir aussi ce petit restaurant. Le Feierwon en vaut la peine. Les asperges blanches (précuites à la vapeur ?) rôties au four, sont servies avec un œuf parfait, crème et ail des ours, et parsemées de croustillantes chips de lard. L’entrecôte label « Argentine », servie avec une onctueuse purée de pomme de terre et choux vert, est arrosée d’un jus corsé au café torréfié. Succulent et raffiné ! et une addition plus que raisonnable au regard de la qualité des mets servis. Pour amateurs de bonne cuisine.Plus

Date de la visite : mai 2023
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Maxime Lenormand, Other de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 11 juin 2023

Cher alainc805, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris une partie de votre précieux temps afin de nous faire part de votre récente expérience dans notre merveilleux restaurant De Feierwon. Effectivement, nous avons pris parti d'avoir un restaurant plus discret que le Radici...Plus

Avis écrit le 28 avril 2023

J'ai adoré ce lieu le diner est excellent Simone est adorable serviable aux petits soin . Et pour finir en beauté Laura à pris soin de nous du début jusqu'à la fin Mille mercis à vous Laura et SimonePlus

Date de la visite : avril 2023
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Maxime Lenormand, Autre de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 7 mai 2023

Chère magdalenaY1339XQ, Nou vous remercions d'avoir partagé avec nous votre récente expérience au De Feierwon. Nous sommes enchantés de lire que vous avez adoré notre restaurant ainsi que le service offert par Simone et Laura. Nous allons partager vos compliments avec notre équipe afin de...Plus

Avis écrit le 25 février 2023

Repas dans le cadre de la visite à notre fils vivant au Luxembourg. Personnel aux petits soins, cuisine parfaite réalisée avec des produits frais, cuisson idéale. On reviendra lors de notre prochain séjour.Plus

Date de la visite : février 2023
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Manager F&B, Other de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 6 mars 2023

Cher Régis13, Un très grand merci pour votre retour positif suite à votre expérience à De Fierewon, un des deux restaurants du Sofitel Luxembourg Europe. Merci de mettre en avant la qualité de notre service qui est une très belle récompense pour toute l'équipe incluant...Plus

Avis écrit le 24 février 2023 par mobile

Merci à Laura et Patrick pour leur accueil chaleureux et prévenant, et au chef Jonathan pour son grill au top, et ses délicieux accompagnements. Le cadre est cosy et intime. Parfait. À refaire bien sûr. À bientôt !Plus

Date de la visite : février 2023
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Manager F&B, Other de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 6 mars 2023

Chère 627val_ried, Nous souhaitons pour remercier de nous avoir écrit ces éloges concernant votre expérience dans notre restaurant. Cela a été un véritable plaisir pour nous de vous recevoir durant ce séjour et nous sommes très heureux que vous ayez apprécié ce moment, une grand...Plus

Avis écrit le 24 février 2023 par mobile

Laura et Patrick sont exceptionnels, un magnifique accueil , un service parfait , la viande est délicieuse , merci à Jonathan pour la cuisson parfaite Un magnifique moment Faut absolument découvrir ce bel endroit dans le cadre magnifique du sofitelPlus

Date de la visite : février 2023
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Maxime Lenormand, Autre de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 6 avril 2023

Cher 759christiand, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience au restaurant De Feierwon. C'est avec plaisir que nous recevons vos compliments concernant la magnifique soirée que vous avez passé en notre compagnie. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre service ainsi...Plus

Avis écrit le 24 février 2023

Je suis un familier des restaurants d’hôtel ; je suis souvent déçu, parfois agréablement surpris. Ce fut le cas pour un diner au Feierwon du Sofitel Luxembourg Europe, un restaurant de viandes qui a remplacé l’ancien Stübli. Le nouveau restaurant est confortable avec sa décoration...en orange et noir. La cuisine est un hobby; la restauration est un métier. Jonathan, en cuisine, et Stella, en salle, sont des professionnels, des vrais. Nous avons débuté par un Cappuccino de butternut avec des éclats de noisettes, suivi d’une entrecôte de veau – tendre à souhait - avec de fines rondelles de moelle, tomate confite et un assortiment de légumes de la ferme « chez Sandrine » subtilement préparés. L’entrée et le plat étaient bien présentés sans l’inutile excès de fioritures souvent destiné à faire oublier la taille de l’addition. C’était bon… c’était très bon !Plus

Date de la visite : février 2023
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Maxime Lenormand, Autre de De Feierwon, a répondu à cet avisA répondu le 6 avril 2023

Cher Alain C., Nous tenons à vous remercier d'avoir pris une partie de votre précieux temps afin de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant De Feierwon. C'est pour nous un véritable plaisir de recevoir de tels compliments concernant votre dernière expérience durant...Plus

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DE FEIERWON, Luxembourg - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur De Feierwon

De Feierwon est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5