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Notes et avis

Travellers' Choice2023
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
40€ - 115€
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

La gastronomie de comptoir de Yannick Alléno, déjà goûtée et approuvée à Paris, s’est installée à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo avec les mêmes recettes...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis publié : Il y a 3 jours par mobile

Une tres belle experience !! Tout est parfait dans ce restaurant. L’endroit le service la nourriture le sommelier. On a passé un très bon moment. Habitués de visiter de part le monde des restaurants étoile michelin nous avons été enchantés par la cuisine de yannick...alleno que nous ne connaissions pas. Nous allons donc bientôt visiter les restaurants parisiens !!! Le menu hermitage est vraiment très bon chaque plat est un régal certes le prix est là mais la qualité servie est top.Plus

Date de la visite : février 2024
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Un magnifique restaurant situé dans l’hôtel L’hermitage . La décoration est soignée. Nous avons dîné. Dès notre arrivée nous avons été pris en charge par l’équipe très souriante et dynamique. L’originalité de la salle se caractérise par une partie feutrée avec des tables et une...autre partie avec un énorme comptoir de forme incurvé oú l’on voit travailler l’ensemble des cuisiniers. Nous avons pris des menus . Les plats sont excellents présentés et les portions sont généreuses pour un restaurant gastronomique. La saveur est succulente . Le rythme d’enchaînement des plats est parfait. Un grand merci à toute l’équipe de salle pour leur attention, dynamisme, sourire, professionnalisme. Un grand merci à toute l’équipe des cuisines pour la qualité gustatives et la présentation et leur professionnalisme. De plus , merci pour les échanges verbaux au cours du repas. Une excellente soirée passée au sein de ce restaurant.Plus

Date de la visite : février 2024
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Chers Clients, Tour d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir choisi le Pavyllon, un restaurant Yannick Alléno, à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis de lire que la beauté du lieu, mais aussi nos...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines

trés belle rénovation de ce restaurant que dire de la table !!! parfaite le service trés professionnel , mérite le détour également En tout une trés belle découverte ou re découvertePlus

Date de la visite : février 2024
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Chers Clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo. La satisfaction de notre clientèle est une priorité et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la gastronomie signature du Chef Alléno, grâce à une...Plus

Avis écrit le 19 novembre 2023 par mobile

Une cuisine d’une délicatesse extrême Un pâtissier hors norme Un service des plus agréable Il ne manquait rien pour cette bonne soiréePlus

Date de la visite : novembre 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 29 novembre 2023

Chers clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le restaurant Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordée et sommes ravis que notre personnel ainsi que l'art culinaire du Chef Alléno aient...Plus

Avis écrit le 24 juillet 2023 par mobile

Dîner d’anthologie dans le restaurant étoilé de l’hôtel Hermitage D’abord le lieu et sa terrasse à la vue exceptionnelle sur le port et les tables bien espacées Nous n’avions impérativement qu’une 1h1/2 pour dîner et notre serveur nous a parfaitement guidé dans notre choix à...la carte Tous les plats aux dressage ,aux cuissons et la qualité parfaites Mention particulière pour les huîtres glacées et le soufflé au chocolat Parfaitement accompagnés de vin au verre conseillés par une charmante sommelière Service professionnel ,rapide et souriant Petit détail : un plat de riz de veau commandé par erreur ,nous a été cependant servi sans supplément ainsi qu’un dessert car nous hésitions Vaut le détourPlus

Date de la visite : juillet 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 28 juillet 2023

Chers clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le restaurant Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordée et sommes ravis que notre personnel ainsi que l'art culinaire du Chef Alléno aient...Plus

Avis écrit le 16 juillet 2023 par mobile

Très bien mais plus une excellente table que une table une étoile . Excellent accueil Bonne cuisine Sommelière pas au niveauPlus

Date de la visite : juillet 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 16 juillet 2023

Chers Clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur Le restaurant Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Nous sommes ravis que l'accueil ainsi que les menus proposés vous ont satisfait. Cependant, nous sommes désolés de lire que vous avez été déçu par...Plus

Avis écrit le 14 juin 2023

Une table en terrasse avec une vue magnifique. Déjeuner en tête à tête. Magnifique moment, pour un anniversaire avec une équipe au petits soins et décontractée. N'oublions pas de noter les mets délicieux 19/20 ! Merci à Enzo et ses amis...Plus

Date de la visite : juin 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 17 juin 2023

Chers clients, Nous vous remercions vivement d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur notre restaurant Le Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant Yannick Alléno, ainsi que pour la confiance que vous nous avez accordée. La satisfaction de notre clientèle est notre priorité et nous sommes ravis...Plus

Avis écrit le 7 juin 2023

Dans un cadre enchanteur, avec une vue magnifique sur la Principauté de Monaco, nous avons passé une soirée au-delà de nos espérances. Pour une table de quatre personnes pas de réservation payante ( seulement à partir de huit), pas comme dans beaucoup de restaurant, maintenant,...même pour quatre on vous demande l’empreinte cb et une pénalité de 50€ par personne en cas de défection. C’est une des raisons pour lesquelles nous n’allons plus à La Réserve de Beaulieu. Donc déjà un très bon point, avec bien sur une confirmation la veille. Un accueil du personnel parfait digne d’un établissement de cette classe. Néanmoins une certaine simplicité et décontraction pour vous mettre à l’aise. Le menu Hermitage a été notre choix, du début à la fin ça a été un enchantement, de la découverte un festival dans le palais et des souvenirs plein les papilles. Un grand bravo à tout le personnel en cuisine pour ce merveilleux travail d’orfèvre. Un service plus que parfait, et des conseils du sommelier sans faille. Merci à toute l’équipe pour ce fantastique moment. Monsieur Alléno vous pouvez être fier de tous vos collaborateurs et merci de transmettre autant de belles et bonnes choses.Plus

Date de la visite : juin 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 8 juin 2023

Chers Clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le Restaurant Le Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Nous sommes ravis et honorés de lire un commentaire aussi positif dans lequel vous exprimez toute votre satisfaction. Le détail est notre perception du...Plus

Avis écrit le 18 mai 2023 par mobile

Superbe restaurant avec un personnel de qualité . Nous y sommes allés avec mon époux deux fois en une semaine. Pour ma soirée d’anniversaire et pour le brunch dominical . C’était parfait du début à la fin. Le chef GUILLAUME BELLAYER nous a concocté un...véritable festin . Le chef de la pâtisserie m’a fait un dessert personnellement Les serveurs qui se sont occupés de nous Kevin , Antony, Nathan et thomas étaient tous d’une extrême gentillesse et dotés d’un immense professionnalisme . Le sommelier FREDERIK est de très bon conseil et également très sympathique. Je vous laisse admirer les photos jointes à cet avis . VOUS ÊTES LES MEILLEURS À MONACO . Merci 🙏🏻Plus

Date de la visite : mai 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Autre de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 19 mai 2023

Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le Restaurant Le Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Nous tenons à vous remercier pour la confiance que vous nous avez accordée et sommes ravis de lire votre commentaire si positif. Nous sommes...Plus

Avis écrit le 29 avril 2023

​Avant tout disant que le welcome est parfait ! tout le monde est gentil e souriant. Cadre très jolie. Nous avons diné au comptoir en quatre personnes. Menù Monte Carlo bon, correct, juste. Les bémols, c'est que le chef passe en face a vous sans vu dire bonjour, un sourire,...deux mots. Absolument rien ! C'est la frime. Le fait d'être a Monaco - nous sommes des habitués, ne doit pas faire pensée que le client n'est rien. Exactement la même chose pour le directeur de salle, en pleine conversation avec le chef et jamais pas avec les clients.....pas beaux du tout ! Très gentille la fille de la pâtisserie e très aimable Andrea. Merci qu'a mêmePlus

Date de la visite : avril 2023
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer Monaco, Other de Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno, a répondu à cet avisA répondu le 30 avril 2023

Chers Clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur le Restaurant Le Pavyllon de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo et tenons à vous remercier pour la confiance que vous nous avez accordée. Nous sommes ravis de lire votre satisfaction quant à la qualité...Plus

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Questions et réponses
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I6251VLpierrej
31 juillet 2021|
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Réponse de DutyHotelHermitageMC | Représentant de l'établissement |
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire, sachez que notre Restaurant Gastronomique se veut décontracté tout en proposant une cuisine de qualité. Notre dress code se définit comme Smart... Plus
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Google Traduction
Carocorsica
14 janvier 2019|
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Réponse de Laurence P | A publié un avis sur cet établissement |
moi j'y suis allée en septembre donc le mieux serait de leur téléphoner et de leur poser la question directement mais nous au regard des prix et de la réputation luxe de ce restaurant , nous avons été très déçus par le... Plus
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PAVYLLON MONTE-CARLO, UN RESTAURANT DE YANNICK ALLÉNO - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno

Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5