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Auberge de l'Abbaye

47 place des anciens Combattant, 01500 Ambronay, France
+33 4 74 46 42 54
Site Web
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  • Médiocre2 %
  • Horrible2 %
Ouvert
Horaires
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
47 place des anciens Combattant, 01500 Ambronay, France
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110 avis sur 279

Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Seconde fois que nous y mangeons , seconde fois que nous nous y régalons ! Menu 4 plats , avec vin du Bugey , un pur bonheur. Des plats originaux, sortant du commun ( pigeon ) , ce fut un régal. MerciPlus

1  Merci Julien A
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu hier

Cher Julien, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi notre nouvelle clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre petite maison pour un grand moment de gourmandise. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable...Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Déjeuner ce midi à l’auberge de l’abbaye, tout simplement magnifique un éveil des papilles permanent avec ce menu aux saveurs automnales. Un grand moment de gastronomie proposé par le chef et son équipe. Arrêt obligatoire à ambronay.

1  Merci Christophe E
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Cher Christophe, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi notre nouvelle clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement pour un nouveau moment de bonheur. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de salle et sommelier

Avis publié : il y a 2 semaines

Un bon restaurant avec des plats autour des produits du marché : ce jour la du poisson Il n' y a pas de carte, juste une tarif pour un service en 4 ou 6 services : nous avons pris le 6 services. Après le passage...Plus

Merci Ricardo F
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Cher Ricardo, Nous vous remercions chaleureusement pour votre bel avis. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans notre petite maison pour un grand moment de gourmandise. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de salle et sommelier

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Une fois installés, le chef vient nous saluer. Pas de carte, un menu choisi par le chef avec plusieurs services : 4 ou 6 services et possibilité de les accompagner de vins sélectionnés (de 60 à 90 € sans les vins) Nous avons eu le...Plus

2  Merci veroniquep638
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Chère Véronique, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi notre véritable clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre petite maison pour un grand moment de gourmandises. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset...Plus

Avis publié : 18 septembre 2018

Le restaurant propose des menus avant le concert de 20h30. Le responsable dit n'avoir jamais eu de retard en quinze ans. Pourtant à 20h30, certains clients en sont encore au plat principal ! Pire, alors que certains d'entre nous veulent payer au comptoir pour aller...Plus

1  Merci FromSwitzerland
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 5 semaines

Chère Madame, Cher Monsieur, Je suis sincèrement navré à la lecture de votre commentaire et profondément désolé que votre récente expérience à l'Auberge de l'Abbaye n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Le restaurant propose, effectivement, un menu (servi avant les concerts de...Plus

Avis publié : 16 septembre 2018 par mobile

Quand le produit est travaillé, respecté, soigné et valorisé avec originalité. Un bouquet de saveurs. Une tomate... Une volaille... Des framboises...Plus

1  Merci Cédric P
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu 16 septembre 2018

Cher Cédric, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi notre véritable clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre petite maison pour un grand moment de bonheur. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable...Plus

Avis publié : 7 septembre 2018 par mobile

Tout simplement Parfait ! Mon mari et moi même sommes de fins gourmets et votre restaurant comble à chaque fois nos papilles ! Sans compter un cadre et un service parfait ! Nous n hésiterons pas à vous recommander À très bientôt Bien cordialementPlus

2  Merci MarieBugey
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu 16 septembre 2018

Chère Marie, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi notre véritable clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement pour un nouveau moment délicieux dans notre petite maison. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de...Plus

Avis publié : 22 août 2018

Nous étions venus avant l'étoile et le souvenir était bon. Aucune déception lors de notre retour, un dîner formidable, du début à la fin, agrémenté des conseils avisés pour le vin. Un vrai plaisir des papilles.Plus

2  Merci lorana31
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu 17 septembre 2018

Chère Lorana, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi notre fidèle clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre petite maison pour un grand moment de bonheur. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable...Plus

Avis publié : 19 juillet 2018 par mobile

C'est la 3ème fois que nous venons dîner avec ma femme dans cette auberge : jamais déçu cuisine excellente efficace qui fait la part belle aux produits de saison , le serveur est parfait et l'accord mets et vins est "extra" ! Une adresse à...Plus

2  Merci sebastienpepino
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu 19 juillet 2018

Cher Sébastien, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi nos nouveaux clients habitués. Au plaisir de vous accueillir prochainement pour un nouveau moment de bonheur et de gourmandise. Bien à vous, Bel été, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme...Plus

Avis publié : 11 juillet 2018

Après 3 passages sans commentaires (sinon on va nous accuser de partialité), nous ne tarirons pas d'éloges sur l'Auberge de l'Abbaye, le chef de cuisine et son homme à tout faire soit Maître d'hôtel, Sommelier ou Garçon de café...ils sont toujours aussi accueillants qu'efficaces (service...Plus

3  Merci Philippe74580
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu 17 juillet 2018

Chère Marie-Pierre, Cher Philippe, Tout d'abord, nous tenons à vous présenter toutes nos excuses pour cette réponse tardive mais nous avons eu une forte activité ces derniers temps. Ensuite, nous vous remercions chaleureusement pour votre avis très positif et sommes heureux de vous compter parmi...Plus

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Questions et réponses
Line M
21 février 2017|
Répondre
Réponse de Ivan L | Représentant de l'établissement |
Bonjour Madame, Oui, nous proposons des menus enfant. Bien à vous, Ivan Lavaux Auberge de l'Abbaye Ambronay
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
37 $US - 144 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Stationnement pour clientèle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Réservations, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
10:00 - 16:00
mardi
10:00 - 22:30
mercredi
10:00 - 22:00
jeudi
10:00 - 22:30
vendredi
10:00 - 22:30
samedi
10:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 47 place des anciens Combattant, 01500 Ambronay, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Ain  >  Ambronay
  • Numéro de téléphone : +33 4 74 46 42 54
  • E-mail
Description
Ivan LAVAUX propose une cuisine authentique, savant mélange de saveurs et de textures bouleversantes.
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