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Auberge de l'Abbaye

47 place des anciens Combattant, 01500 Ambronay, France
+33 4 74 46 42 54
Site Web
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Accueil
  • Excellent80 %
  • Très bon13 %
  • Moyen3 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible2 %
Ferme dans 7 min
Horaires
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
47 place des anciens Combattant, 01500 Ambronay, France
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110 avis sur 262

Avis publié : Il y a 1 semaine

J'ai longtemps hésité à mettre un commentaire sur Tripadvisor au sujet de ce restaurant que j'ai visité avec des amis en début d'année. Nous avons eu un petit différent avec le chef, mais j'estimais que cela ne méritait pas un commentaire défavorable. La malchance a...Plus

1  Merci Chantal T
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Excellent super accueil. Nous sommes venue avec un bébé de 2 mois et ma fille de 3 ans. Ils ont été parfait avec les enfants. On a été chouchoutes. Entrée aux asperges très fraîches. Volailles avec sauce à la bières. Parfait J espère y revenir.Plus

1  Merci Vanessa O
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Chère Vanessa, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi notre véritable clientèle. Au plaisir de vous accueillir une autre fois, avec vos enfants, pour un nouveau moment de bonheur. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Idée intéressante dans le choix du menu, un seul plat selon les arrivages. Et quel régal ! Proposer un verre de vin pour chaque plat cuisiné, est une superbe idée, d'autant que que le "fils" du chef est un fin connaisseur éclairé. Ce fut un...Plus

3  Merci afteyssou
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Madame, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif et espérons avoir le plaisir de vous accueillir lors de votre prochain voyage dans la région. Bien cordialement, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de salle et Sommelier

Avis publié : il y a 3 semaines

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le chef est au petits soins pour ses clients. Hors mis la cuisine et le service où nous n’a trouvé aucune fausse note, nous avons aimés la décoration, notamment le sol en pierre et les...Plus

3  Merci Albatros5942
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Cher Monsieur, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi notre nouvelle clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre petite maison pour un nouveau grand moment de bonheur. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Nous avons partager un merveilleux moment à l'auberge de l'abbaye. Le cadre est élégant, sobre et agréable. Le service est irréprochable. Nous avons apprécié l'intervention du cuisinier au début et à la fin du repas. Le fait de ne pas savoir à l'avance ce que...Plus

1  Merci Magali B
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Chère Magali, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi notre véritable clientèle. Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre petite maison pour un nouveau grand moment de bonheur. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Février 2018...fichtre, les 50 ans de ma belle qui approchent et pas encore choisi un resto ! Il faut dire que sur Amberieu-en-Bugey, les restaurants gastronomiques ne sont pas légion... Il y a bien ce restaurant étoilé à Ambronay, mais... ...mais c'est menu imposé, et...Plus

2  Merci DenisLeGourmand
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Cher Denis, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi notre fidèle clientèle. Au plaisir de vous accueillir tout prochainement pour un nouveau moment délicieux. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de salle et...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

C'est tout simplement incroyable, ce restaurant mérite vraiment le détour. Ivan le Chef propose une cuisine d'une grande finesse avec des saveurs qui explosent en bouche avec une cohérence incroyable. Les plats sont servis par Jérôme qui vous les détaille et vous conseille sur les...Plus

2  Merci fcherri
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher F. Cherri, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi nos clients gastronomes et connaisseurs. Comme vous le savez la cuisine est un art délicat, difficile et subjectif. Au plaisir de vous revoir très prochainement et...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Nous nous souviendrons longtemps de notre repas à l'auberge, que nous avons élu d'un commun accord avec mon mari "meilleur repas que nous ayons jamais mangé ". Un cadre intime, un serveur toujours de bon conseil et une explosion de saveurs à chaque plat... Que...Plus

2  Merci magalicherri
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Chère Magali, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes heureux de vous compter parmi nos VRAIS clients. Au plaisir de vous accueillir prochainement pour une nouvelle aventure gastronomique délicieuse. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de salle et Sommelier

Avis publié : il y a 4 semaines

L’Auberge de l’Abbaye d’Ambronay est un restaurant que j’aimerais véritablement avoir à proximité de chez moi pour pouvoir m’y rendre beaucoup plus souvent… Vous savez, c’est juste ce genre de « restaurant de référence » que l’on rêve tous d’avoir quand on se sent d’humeur...Plus

1  Merci Christophe T
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Christophe, Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi notre fidèle clientèle. Travailler pour des clients comme vous est un bonheur absolu. Bien à vous, Ivan Lavaux Chef-Propriétaire Jérôme Busset Responsable de salle et Sommelier

Avis publié : il y a 4 semaines

J’aimerais tellement garder pour moi, tout seul, la précieuse adresse d’un plaisir toujours renouvelé… mais je ne peux être égoïste à ce point, je ne peux dissimuler la vérité : L’Auberge de l’Abbaye d’Ambronay est exceptionnelle ! Gastronomie authentique, rare, cultivée à dessein par un Chef ingénieux, créatif,...Plus

3  Merci Yveline01
Ivan L, Propriétaire de Auberge de l'Abbaye, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Robert Jaffray, Nous vous remercions très chaleureusement pour votre avis élogieux et sommes très heureux de vous compter parmi nos clients les plus fidèles, depuis le tout début de notre aventure, il y a 15 ans. Si notre réputation, notre notoriété sont à ce...Plus

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Questions et réponses
Line M
21 février 2017|
Répondre
Réponse de Ivan L | Représentant de l'établissement |
Bonjour Madame, Oui, nous proposons des menus enfant. Bien à vous, Ivan Lavaux Auberge de l'Abbaye Ambronay
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
37 $US - 145 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Stationnement pour clientèle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Réservations, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
10:00 - 16:00
mardi
10:00 - 22:30
mercredi
10:00 - 22:00
jeudi
10:00 - 22:30
vendredi
10:00 - 22:30
samedi
10:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 47 place des anciens Combattant, 01500 Ambronay, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Ain  >  Ambronay
  • Numéro de téléphone : +33 4 74 46 42 54
  • E-mail
Description
Ivan LAVAUX propose une cuisine authentique, savant mélange de saveurs et de textures bouleversantes.
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