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FOURCHETTE DE PRIX
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CUISINES
Française, Européenne, Saine, Moderne
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Les autodidactes Slava et Antoine se sont installés juste avant la frontière française, dans ce restaurant minimaliste, où l’on se sent d’emblée à l’ai...
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Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons été un peu par hasard (un peu beaucoup même) et nous ne savions donc pas vraiment à quoi nous attendre. Quelle excellente surprise! Tout y est parfait: le cadre, l'ambiance, la musique, la sympathie, et puis bien entendu la cuisine haut de gamme...! Des mets subtils et créatifs avec des accords de vins à la perfection. Tout est expliqué en profondeur et avec passion. Les produits sont régionaux. La seule chose que nous regrettons : de ne pas avoir été plus tôt ! Bref, à recommander sans limitesPlus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 16 octobre 2023 par mobile

Découverte en famille à l’occasion d’un anniversaire. Excellente adresse à la frontière franco-belge pour déguster des plats originaux et locaux rehaussés de multiples saveurs. Accord mets et vins subtil avec de belles trouvailles locales, et aussi un accord avec des softs très original. Accueil au...top, cadre sympathique et simple. Merci à Antoine et sa cheffe Slava.Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 30 avril 2023

Entre Antoine en salle et Savla aux fourneaux, tout nous a régalés... 1ère fois mais pas la dernière !

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 29 décembre 2022 par mobile

Accueil très chaleureux de la part d'Antoine qui sait créer une ambiance décontracté et intimiste. Plats recherchés, belle présentation, des saveurs originales et goûteuses. Un bravo à la cheffe Slava. Je recommande pour ceux qui recherchent bonne cuise et convivialité

Date de la visite : décembre 2022
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Avis écrit le 12 décembre 2022

Tel la "fleur de sel " , la cuisine de Slava est la partie rare , raffinée et recherchée. Un moment d exception , une parenthèse gustative servie avec brio par Antoine qui nous décrit le plat tel un tableau unique et éphémère . Un...mélange de saveur issu d un melting pot culinaire ou les origines et la création de la chef se retrouvent . Ambiance intimiste dans un décor sobre mais cosy , musique choisie et distillée avec modération .Plus

Date de la visite : décembre 2022
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Avis écrit le 3 novembre 2022

Antoine sera à votre écoute pour le choix des vins et Salva qui est en cuisine, est une cheffe hors du commun Bonne continuation

Date de la visite : novembre 2022
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Avis écrit le 23 juillet 2022 par mobile

Un excellent restaurant. Petite salle et grande proximité avec le service et la cuisine. Menu unique mais adaptable. Un bel accompagnent de vins (et des découvertes de bons nature). Produits frais, souvent locaux. Convivial, pro et de qualité. Bravo et merci pour cette belle soirée...!Plus

Date de la visite : juillet 2022
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Avis écrit le 11 février 2022 par mobile

En poussant les portes de ce restaurant. Vous tomberez sur la cuisine ouverte avec un accueil chaleureux de la cheffe derrière ses fourneaux suivi de Monsieur qui nous emmène à notre table. Décoration sobre (très bien pour ma part), ambiance intimiste. Parfait pour un dîner...en amoureux. Cuisine raffinee, découverte de saveurs accompagnés de l accord des vins. Tout cela est expliqué par Monsieur qui aime son métier,qui prend le temps avec ses clients. Une très belle découverte visuelle et gustative Pour information. Réservation souhaitable car seulement 14 couverts. Budget : apéritif, menu 3 services , Accord de vin compter 70 euros par personne. Cela paraît onéreux mais tout y est : Qualité des produits, du service.Plus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 27 janvier 2022 par mobile

Attires par ce restairant du Gault Millau et plusieurs fois passes devant, nous etions convenus que nous allionsvoir si c'etait bon. Tout etait parfait et tout etait bon.voila un bon restaurant a Comines qui vaut le detour.

Date de la visite : janvier 2022
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Avis écrit le 18 janvier 2022 par mobile

Parfois il n’est pas nécessaire d’aller loin pour découvrir de bonnes choses..C’est ce qu’on a pu voir avec ce restaurant me donner envie depuis pas mal de temps… Pour ceux qui ne connaissent pas le coin, c’est vrai qu’au premier abord il est possible que...ce soit difficile de trouver mais en entrant… comment ne pas être surpris par le cadre! Je peux en dire tout autant de la cuisine qui est très raffiné et se marie parfaitement avec les vins proposés. Un voyage culinaire assuré :-) et surtout la gentillesse du gérant et son avis toujours éclairé Nous avons vraiment passé un très bon moment bon ce restaurant, qui aura sans doute droit à un second passage de notre partPlus

Date de la visite : janvier 2022
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Questions et réponses
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149s_bastienf
25 avril 2018|
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Réponse de 181917HH |
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Jacqueline B
16 avril 2018|
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Réponse de P1938XOvirginieb |
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FLEUR DE SEL, Comines-Warneton - Rue du Fort 36 - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Fleur de Sel

Fleur de Sel est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
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  • Service : 4.5
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