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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
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Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Tōya ? Un célèbre lac volcanique au nord du Japon, au cœur du parc national de Shikotsu-Tōya. Aux yeux du jeune chef globe-trotter Loïc Villemin, cette...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
Avis (359)
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Une découverte, n’étant pas du coin, mais quelle belle surprise ! Un excellent moment passé au Toya et une cuisine à la hauteur d’un étoilé. Un grand bravo au chef et à son équipe !

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Nous avons déjeuné et avons emmené notre fille âgée de 10 ans pour lui faire découvrir la gastronomie française. Ce fut un moment exceptionnel tant sur l accueil, la beauté des lieux, la gentillesse et l attention du personnel que des plats cuisinés ou c...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 2 août 2020 par mobile

Un grand MERCI à toute l'équipe de ce restaurant, de la cuisine au service, tout était parfait. Une cuisine FABULEUSE qui affole nos papilles et enivre notre palais. Des produits locaux, tel le poisson qui provient d'une pêche de proximité en eau douce. Les légumes...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
Avis écrit le 19 juillet 2020

Une étoile au Michelin amplement mérité. Les plats sont d'une sophistication et en même temps d'une simplicité que c'en est remarquable. Chaque plat est unique dans la bouche, une explosion de saveur culinaire. Une motion supplémentaire pour le trio de tomates à l'azote je n'ai...Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?
Avis écrit le 27 février 2020

Nous avons été très déçu par ce restaurant. Le pain était trop cuit et encore chaut ( une partie carbonisée), le service beaucoup trop rapide, pas de nappe sur la table, surtout de très petites portions, un dessert où nous devions nous servir nous mêmes,...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
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Questions et réponses
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Azerytrree
22 juillet 2019|
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Réponse de françoise et lo... k | A publié un avis sur cet établissement |
Désolé,je ne sais pas... Le mieux,c'est de voir directement avec eux .
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