Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Notes et avis

4,5 84 avis
Nº 1 sur 5 Française à Quissac
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de table
Voir tous les détails
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Après avoir laissé Sauve derrière lui, Yohann Boucard a transformé la gare de Quissac en un restaurant très agréable : mobilier de qualité, lignes épur...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Standing simple
Avis (84)
Contrôle des avis
Filtrer les avis
79 résultats
Note attribuée
61
13
3
1
1
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Note attribuée
61
13
3
1
1
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 12 décembre 2021

Une danse de plat dans le menu éphémère ou tout était réuni accord des saveurs, produits de qualités, plaisir des yeux et des papilles. Un moment dont on ne peut que se souvenir, dans un cadre raffiné et un service à l'écoute. Il manque peu...pour l' étoile. Bravo et Merci de m'avoir enchantée le temps d'une soirée.Plus

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 15 novembre 2021

Globalement bonne impression. La salle est très agréable, les fauteuils confortables, une impression de propreté. Les plats sont bons, peut-être mériteraient-ils d’être un peu plus relevés au niveau saveur. Le dessert excellent. Le service fluide. Petit bémol au niveau de l’apéritif, on aurait apprécié un...accompagnement un peu plus conséquent que les quelques olives présentées sur toutes les tables.Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 1 novembre 2021 par mobile

Cuisine excellente, produits de grande qualité cuisinés avec soin! Menus originaux, plats délicieux…! Cadre très agréable, et chaleureux! Je recommande très fortement!

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 13 octobre 2021

De Sauve à Quissac on a retrouvé la même qualité. Quand la cuisine est bonne on s'en souvient. Bip gourmand mérité. Pas d"esbrouffe, simple, bon, et un excellent rapport qualité/prix.

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 26 septembre 2021

Ce restaurant installé dans l'ancienne gare de Quissac nous avait été recommandé par des amis et nous n'avons pas été déçus. Le menu à 35 € avec mise en bouche, entrée plat et dessert était parfait avec des cuisson maitrisée et accompagnement très bien assaisonnés...Nous y retournerons avec d'autres amis Une adresse à vraiment découvrir.Plus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 11 septembre 2021

merci à ce chef d’innover de jour en jour ! Il est rare de trouver des restaurant où la carte change si souvent. De l’entrée au dessert les saveurs sont maîtrisées et innovantes. Le service est extrêmement professionnel. Les desserts à tomber par terre. Quand...je vois des avis négatifs sur ce restaurant je me demande si les gens sont jaloux ou marchent sur la tête ! Cest le gros point négatifs des réseaux sociaux : l’échappatoire pour certains frustrésPlus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 9 septembre 2021

Nous connaissions. 2ème visite suite à une première plus qu'agréable. Très bon dans l'ensemble, mise en bouche, plat principal (poisson très bien cuit); desserts assez moyens (faits sur place ?) Service professionnel mais sans chaleur

Date de la visite : août 2021
Utile ?
Avis écrit le 16 août 2021

cela fait plusieurs fois que nous fréquentons ce restaurant cuisine bonne et cadre agréable mais cette dernière fois les portions étaient un peu courtes et manquaient d'assaisonnement entrée pour ma part était pratiquement froide dommage.....

Date de la visite : août 2021
Utile ?
Avis écrit le 10 août 2021 par mobile

Le restaurant l'artysan c'est : L'élégance (le cadre) ' Accueil (personnel au top) Recherche (l'élaboration des saveurs) Technique (très bien maîtrisée) Ying et yang (équilibre parfait dans les plats) Succulent (de l'amuse bouche jusqu'au dessert) Appétissant (autant par le regard que par le goût) Nickel...Merci de nous avoir faire découvrir votre cuisine et votre savoir faire.Plus

Date de la visite : août 2021
Utile ?
Avis écrit le 31 juillet 2021 par mobile

Cadre agréable, accueil et service sympa et pro, menu éphémère top, carte des vins à prix très corrects Un beau moment de plaisir

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
La Tour des Fees
53 avis
À 0,13 km
Mas Sivelou
13 avis
À 11,54 km
Auberge Cigaloise
107 avis
À 12,56 km
Château de Pondres
277 avis
À 13,39 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
L'invitation
40 avis
À 0,43 km
Le Bleu
169 avis
À 0,13 km
P'Ti Galo
44 avis
À 0,38 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
La Mer des Rochers
113 avis
À 5,16 km
Poterie Les Terres Anciennes
6 avis
À 8,57 km
Chateau de Lascaux
13 avis
À 8,68 km
Domaine de Coursac
5 avis
À 8,81 km
Questions et réponses
Posez une question
Bourdrez
17 août 2020|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Bourdrez | A publié un avis sur cet établissement |
Apparement ce restaurateur irrespectueux va retenir la leçon et apprendre à assaisonner un foie gras.
-1 
votes
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite
Questions fréquentes sur L'artysan

L'artysan est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5