En vacances à Lanton, nous avons choisi ce restaurant pour la qualité des commentaires laissés sur ce site. L’apéritif et l’entrée étaient agréables, malgré la récurrence du « vous allez prendre une bouteille de vin en mangeant » (3 fois en l’espace de 15 minutes). A l’arrivée...du plat commandé, « pâtes à l’encre de Seiche, Gambas décortiquées, crème crustacés », belle déception visuelle et gustative. Les 5 gambas sont délicatement posées sur des pâtes pour la moitié non cuites (« croustillantes » serait le terme approprié) et une crème fraîche… nature. Je tiens à préciser que pour un plat de 26€, une crème nature dont la simple présence de sel ou de poivre aurait exhausté le goût, aurait été appréciée. Pour une crème crustacés, il n’y a pas même une once d’iode ! Après remarque auprès d’un serveur, celui-ci me fait comprendre que le plat ne peut pas être changé et l’assiette ne m’a même pas été rendue. En bref, un restaurant commercial où la terrasse vue mer justifie une qualité de plat et de service médiocre. Si vous préférez la photo Instagram à la qualité du met, ce restaurant est fait pour vous !Plus
