Très bonne table, salle design épuré, accueil agréable et très pro. Service peut-être un peu trop rapide à mon goût ( mais c'est le seul bémol que je mettrais).
Le chef MARQUE ne doit pas lâcher sa cuisine souvent 👍. La formule soir à 45€...est cohérente, les plats sont savoureux, les textures et saveurs sont harmonieuses, rien à dire à ce niveau de prix !
Carte des vins sympa, avec des découvertes comme "Les Silex" un surprenant blanc vendéen.
Une formule entrée/plat ou plat/dessert à 20€ le midi assez exceptionnelle, avec un verre de vin et un café on est à moins de 30€ ! Formidable ! Ma cantine quand je suis sur Montauban.
Continuez comme cela pour notre plus grand plaisir, merci.Plus