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Entre Vigne & Garrigue Restaurant

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600 Route de Saint-Bruno, 30131 Pujaut France+33 4 90 95 20 29Site WebMenu
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MICHELIN
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Notes et avis

Nº 1 sur 6 Française à Pujaut
Nº 1 sur 8 Restaurants à Pujaut
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Tout près d’Avignon, cette ferme provençale isolée, entre falaise et vignoble, ne transige pas sur l’authenticité. La garrigue est là, avec ses effluve...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Une belle découverte dans ce restaurant étoilé. Le cadre est somptueux, l accueil est excellent. Les plats sont très bons et raffinés. Les vins sont excellents. Un restaurant pas très loin de chez nous, nous reviendrons.

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 14 octobre 2021 par mobile

Juste magnifique, un moment super romantique . Nous cherchions un endroit où dormir et nous y sommes allés vraiment par hasard. Et le hasard a très bien fait les choses Un cadre romantique, une bâtisse superbe et un accueil chaleureux. La chambre spacieuse, avec une...vue sur la piscine. Le repas divin. Pas de mot pour le dire mais des photosPlus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 23 septembre 2021 par mobile

Salle sans charme mais joli dressage. Cuisine techniquement très sûre niveau cuisson, assaisonnement et saveurs. Quelques jolies surprises. Un tres bon repas.

Date de la visite : septembre 2021
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EntreVigneEtGarrigue, Propriétaire de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Cher Pouloupoulpou Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience à notre Table et d’avoir salué la qualité de notre Cuisine. Bien culinairement,

Avis écrit le 21 septembre 2021

Excellent diner en extérieur .. les distances bien respectées et ambiance très feutrée, très bonne table. Un menu avec seulement quelques plats et de très grande finesse et qualité.. des mélanges audacieux mais excellents.. un service simple mais non obséquieux tout en étant efficace très...bonne carte de vins c'est mon deuxième repas, à 4 ans d intervalle... mais encore mieux... le chef , que je félicitais pour ses mélanges audacieux avec des produits simples en fait des merveilles gustatives, m'a répondu qu il s'amusait..; c'est merveilleux et je comprends fort bien cette réponse car j'ai un métier voisin du sien, je suis parfumeur créateur....Plus

Date de la visite : septembre 2021
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EntreVigneEtGarrigue, Propriétaire de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Cher Tonkiton, Nous sommes sincèrement ravis que vous ayez apprécié ce moment Gastronomique à notre Table. En espérant avoir su vous transmettre toutes les senteurs et saveurs de notre beau Terroir. Encore merci. Bien culinairement,

Avis écrit le 13 septembre 2021 par mobile

Un endroit de charme au calme avec la gastronomie en plus… le rêve ! Notre chambre d’hôte ( le pin) était dans l’esprit de la Provence avec son mur en pierre naturel . Décorée au style local, elle respirait la fraîcheur et décorée avec le...goût provençal. La piscine au milieu de la garrigue est le point culminant de cette espace bien être ! Le restaurant … Un plaisir du palais où l’étoile Michelin se comprend aisément ! Un magnifique rapport qualité prix ! À souligner le professionnalisme du personnel et son amabilité. Les propriétaires avenant et disponibles subliment le tout … Merveilleux endroit pour un moment de sérénitéPlus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
EntreVigneEtGarrigue, Propriétaire de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Cher Alain, Un très grand merci pour votre élogieux commentaire. Nous sommes ravis que votre séjour en notre compagnie ait été agréable, de la chambre au restaurant. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois dans notre belle Provence. Bn culinairement,

Avis écrit le 27 août 2021 par mobile

Un duo père&fils qui fonctionne à merveille, entre modernité&précision dans l’assiette mais aussi saveur&génerosite. Un grand merci pour ce délicieux moment en famille même notre fille de 3 ans a su apprécié ce repas rapide et gourmand. Encore une belle adresse chez les collectionneurs.

Date de la visite : août 2021
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EntreVigneEtGarrigue, Responsable relations publiques de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 1 septembre 2021

Cher Nlauraf, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience à notre Table. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Bien culinairement,

Avis écrit le 25 août 2021

Le cadre est très agréable, l'accueil sympathique, les chambres joliment décorées, la piscine bien appréciable. L'apéritif en terrasse au soleil couchant est un très bon moment mais le serveur, qui semble expérimenté, a une méconnaissance totale de la carte des whiskies et des rhums, pourtant...bien fournie. Il faut choisir au hasard... Et cette première mauvaise impression s'aggrave pendant le dîner : le service est très moyen, les "anciens" ont un contact peu avenant et ne sont pas très intéressés par ce que les clients souhaitent, alors que les jeunes recrues font toutes preuve de bonne volonté (la présentation des fromages par une jeune serveuse était excellente). Le sommelier ne sait pas vraiment raconter la carte des vins, et n'y met en tout cas aucun enthousiasme, et son collègue refuse ensuite d'accéder à ma demande de laisser nos bouteilles sur la table car il n'est pas question de nous laisser nous servir seuls ! C'est la première fois que le plaisir de prendre moi-même les bouteilles pour nous servir m'est refusé dans un restaurant étoilé ! Il y aura ensuite le cheveu découvert dans mon dessert. Au vu de la longueur, ce n'était pas à moi, et au vu de la couleur, ce n'était pas à ma compagne... Je l'ai montré au même serveur que précédemment mais cela n'a eu strictement aucun effet et n'a été suivi d'aucune action ou d'aucune intervention de qui que ce soit. Enfin, le lendemain matin au petit-déjeuner, le pain n'était vraiment pas bon, certainement pas fabriqué le jour même par un vrai boulanger. Tout cela est très dommage car la table est bonne et les produits bien choisis (le quasi de veau fermier avec les lasagnes d'artichauts et girolles...), et M. Chenet père est chaleureux. Donc vraiment déçu et je ne comprends pas l'étoile Michelin.Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 3 août 2021 par mobile

Très belle table et bel endroit. Nous avons eu la chance de découvrir un beau menu, de bons vins et un excellent service. Je recommande le foie gras poêlé et le quasi de veau. A refaire obligatoirement !

Date de la visite : août 2021
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EntreVigneEtGarrigue, Responsable relations publiques de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 1 septembre 2021

Cher Stoclet, Milles mercis pour votre commentaire, toute l’équipe se joint à nous pour vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Bien culinairement,

Avis écrit le 1 août 2021 par mobile

Agréable moment, plats délicieux, ainsi que les amuses bouches et les mignardises 👌🔝 Mériterait 5* mais dommage que le service par contre ne soit pas à la hauteur de l'excellence de la cuisine: Les serveurs ne contrôlent pas les boissons ( eau & vin ),...obligeant 2 personnes dans la soirée à se lever pour se servir. Manque de choix de pain quand vous faites parti des derniers du service ("désolé mais il n'y a plus que ce qui reste"...). Coupes de tous les types de fromages avec le même couteau...(dommage pour ceux qui n'aiment pas le chèvre..) Prévoyez pour le repas en terasse, un pull car si vous avez froid personne ne viendra vous proposer une petite couverture/châle , d'ailleurs personne du service n'y prête attention.. Bref le chef Chenet devrait sans doute , être plus attentif quand il passe à table en fin de service et qu'on lui repond "ça va.." que peut-être il y a qqchose qui pourrait être amélioré. Quelqu'un de la direction devrait auditer le service plutôt que de le laisser aux mains d'un serveur qui n'est pas des plus attentifs ( attention au service du vin approximatif, absence d'action lorsqu'il n'y a plus de pain à table alors qu'on est au fromage).. pourtant ça parait evident même si ce n'est peut-être pas dans ses attributions.. Les serveuses stationnent plus à leur bureau plutôt que d'être autour des tables, pour anticiper les besoins des convives... Un peu déçu par la vue, ne serait il pas plus judicieux d'avoir la terrasse le long du bâtiment principal pour profiter de la vue sur vigne ua couché de Soleil et ainsi limiter la distance pour le service plutôt que de n'avoir la vue sur une haie tel que c'est actuellement ?💡🤔Plus

Date de la visite : août 2021
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EntreVigneEtGarrigue, Responsable relations publiques de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 1 septembre 2021

Cher Tofax, Tout d’abord merci d’avoir salué notre Carte ainsi que la Cuisine proposée. Nous prenons bonnes notes de vos retours sur le service, nous avons toujours à cœur de nous améliorer. Néanmoins nous sommes à votre disposition, il est donc toujours préférable de nous...Plus

Avis écrit le 1 août 2021 par mobile

De passage furtif du côté d’Avignon , obligation de passer une nouvelle fois par ce restaurant et encore une fois un vrai régale , de l’entrée au dessert tout est goûtu et raffiné, un vrai plaisir . Un service intentionné et impeccable. Merci a l’équipe...de cuisine et de restaurant pour ce moment passer .Plus

Date de la visite : août 2021
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EntreVigneEtGarrigue, Responsable relations publiques de Entre Vigne & Garrigue Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 1 septembre 2021

Cher geoos252, Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous touche. Nous ne manquerons pas de transmettre vos remerciements à nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois à notre Table. Bien culinairement,

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patou7661
21 juillet 2017|
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Réponse de corto89 | A publié un avis sur cet établissement |
Non les chiens ne sont pas admis Un peu normal vu le standing du restaurant
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Questions fréquentes sur Entre Vigne & Garrigue Restaurant

Oui, Entre Vigne & Garrigue Restaurant prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Entre Vigne & Garrigue Restaurant est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5