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La Fourchette des Ducs

Nº 2 sur 55 Restaurants à Obernai
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6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210, Obernai, France
+33 3 88 48 33 38
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 165 avis
Évaluation de visiteur
  • 128
    Excellent
  • 19
    Très bon
  • 14
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Un magnifique restauant où tout est harmonieux.

Un accueil à la hauteur du raffinement de la cuisine, un personnel discret et compétent, une ambiance feutrée mais pas obséquieuse, bref un merveilleux moment merci.

5 5 étoilesAvis publié: Il y a 3 jours
Jean-Claude S
,
Venasque, France
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165 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Venasque, France
Auteur de niveau
4 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Un accueil à la hauteur du raffinement de la cuisine, un personnel discret et compétent, une ambiance feutrée mais pas obséquieuse, bref un merveilleux moment merci.

Utile ?
Merci Jean-Claude S
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous vous remercions très sincèrement d’avoir pris le temps de nous faire part de votre commentaire si élogieux et encourageant suite à votre dîner à la Fourchette des Ducs. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment agréable notre compagnie et que cette expérience gastronomique vous laisse un tel souvenir. C’est avec beaucoup de plaisir... Plus 

Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Pas besoin de faire un texte à rallonge sûr notre dîner, je vais à l'essentiel. Juste parfait de A à Z. Une cuisine classique avec de la justesse et du goût. Un bonheur intemporel pour les papilles. Le chariot de mignardise te donne envie de l'emmener avec toi. Un service qui pourrait faire envier n'importe quels établissements étoilés de Frances,... Plus 

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Merci alex4246
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Alex4246, C’est avec un grand bonheur que nous avons pris connaissance de votre si chaleureux commentaire à l'attention de notre restaurant la Fourchette des Ducs. Vos mots ont su toucher notre équipe entière ainsi que celle des cuisines du restaurant. C’est un honneur de représenter à vos yeux « l’excellence à la française ». Nos équipes travaillent au quotidien... Plus 

Fribourg
Auteur de niveau
67 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Que dire de cette adresse, si ce n'est que, mon amie et moi avons été éblouie à tous niveaux. Dès l'arrivée ( le soir ) la bâtisse de charme et la cour sont merveilleusement illuminés et mis en valeur. La porte franchie, on se retrouve dans un univers chaleureux et décoré avec le plus grand soin, d'un goût parfait. L'accueil... Plus 

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Merci ChantalW426
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher ChantalW426, Nous vous remercions très sincèrement d’avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires élogieux et encourageants suite à vos dîners à la Fourchette des Ducs. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment si agréable et que cette expérience gastronomique vous laisse un tel souvenir. C’est avec beaucoup de plaisir que nous... Plus 

Chatenois, France
Auteur de niveau
147 avis
83 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2015 par mobile

Exceptionnel à tous les niveaux, l'accueil, le cadre, le service et bien sûr la cuisine. Nous avons passé un moment magique dans ce restaurant...

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Merci Lergenmuller
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Toute l’équipe de la Fourchette des Ducs est enchantée de lire votre enthousiasme pour notre établissement. Nous avons été ravis de ce moment passé à vos côtés. Nous sommes extrêmement touchés par vos remarques qui ne font que nous conforter dans notre travail quotidien. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons très prochainement dans notre restaurant pour vous... Plus 

Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2015 par mobile

Nous avons été accueillis par Mr STAMM en personne, puis dirigé à la plus belle des tables à côté de la cheminée... Ambiance feutrée, cuisine exquise et raffinée... Tout était divin! Merci encore pour le "petit plat en plus" l'émulsion au munster sur son lit de polenta ...!

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Merci Audrey L
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Chère Audrey L, Nous tenions à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire un commentaire si élogieux sur votre récente expérience dans notre restaurant La Fourchette des Ducs. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la cuisine, le cadre ainsi que notre service. Votre avis est très important pour nous et soyez sûr que nous le partagerons avec... Plus 

NORD EST
Auteur de niveau
28 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2015

Voici déjà la seconde fois que nous nous rendons dans ce restaurant. A vrai dire, excellent, les plats comme le personnel Bravo.

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Merci SAM S
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher SAM S, Nous souhaitons vous remercier d’avoir pris le temps de laisser un commentaire si élogieux sur TripAdvisor suite à votre récente visite à la Fourchette des Ducs. Nous sommes enchantés de lire que nos équipes sont parvenues à combler vos attentes. Merci pour votre soutien ! Nous espèrons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement dans... Plus 

Auteur de niveau
31 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 novembre 2015

Dès la porte franchie, Nicolas et Serge vous accueillent tout sourire dans cette belle demeure chargée d histoire.C est ainsi attablés près du poêle en faïence dans un cadre où Baccarat rencontre Lalique que votre esprit guide votre palet sur le chemin de la découverte, celle de la cuisine de Nicolas, pure comme le diamant, précise comme l horlogerie suisse... Plus 

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Merci FrancisS532
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Willya et Francis, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un avis aussi détaillé sur TripAdvisor concernant notre restaurant La Fourchette des Ducs à Obernai ! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Nicolas STAMM et de ses équipes de cuisine. Quelle joie pour nous que le lieu vous ait également plu, tout comme... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2015

Quel bon souvenir ce dîner dans ce très beau restaurant ! Accueil chaleureux par le chef et son équipe, service discret et attentionné, les plats étaient succulents du début à la fin. Conseils avisés au niveau du vin. Les décorations de Noël sont très réussies ! En résumé, une très belle expérience que nous n'hésiterons pas à renouveler...

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Merci Gaëtan R
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Gaëtan R, Nous tenions à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire un commentaire sur votre récente expérience à la Fourchette des Ducs. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre restaurant à tout niveau. Votre avis est très important pour nous et soyez sûr que nous le partagerons avec nos équipes. Dans l'attente de vous... Plus 

Hatten, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 23 novembre 2015

Nous avons visité La Fourchette des Ducs en novembre pour fêter un événement familial. La réalité de cette rencontre nous a fait partager de belles sensations. Merci à toutes les personnes qui ont contribué à la beauté de cette soirée. Évidemment, la bâtisse est superbe et la salle d’hiver ne déroge pas à cette impression. Nous évoluons dans un luxe... Plus 

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Merci Mydesta
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher(e) Mydesta, Toute l'équipe de la Fourchette des Ducs se joint à moi pour vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre sublime expérience dans notre restaurant la Fourchette des Ducs. Milles merci pour votre gentillesse et pour votre chaleureux commentaire que notre équipe a fortement apprécié. Nous sommes fiers d’avoir pu rendre votre repas de famille si agréable... Plus 

Altorf, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 22 novembre 2015

Accueil parfait par le chef et l'équipe. Un cadre élégant. La présentation des plats est juste magnifique et je ne vous parle même pas des saveurs. Les conseils entre les mets et les vins sont excellents. Nous avons passé une soirée exceptionnelle! Merci à vous.

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Merci annick a
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Chère annick a, Merci infiniment d’avoir pris le temps de partager vos commentaires si élogieux sur TripAdvisor suite à votre visite dans notre restaurant La Fourchette des Ducs à Obernai. Nous avons été honorés et enchantés de lire que vous avez passé "une soirée exceptionnelle" parmi nous. Nous espérons avoir l’immense plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement. Bien... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210, Obernai, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Obernai
  • Numéro de téléphone : +33 3 88 48 33 38

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 105 - 145
  • Cuisine : Française

Description

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?