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La Maison de la Marine

Nº 31 sur 55 Restaurants à Cancale
€€€€
23 rue de la marine, 35260 Cancale, France
+33 2 99 89 88 53
Site Web
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Accueil
  • Excellent62 %
  • Très bon22 %
  • Moyen7 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible5 %
Ouvert
10:00 - 23:00 Horaires
CUISINES
Brasserie gastronomique
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
23 rue de la marine, 35260 Cancale, France
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110 avis sur 124

Avis publié : 12 mai 2018

C'est en famille que nous sommes venus apprécier le soleil et la gastronomie à la Maison de la Marine. Nous sommes repartis plus que satisfaits, par l'excellence et le raffinement des plats, le tout dans un cadre atypique. Service très sympathique et dynamique. Les plats...Plus

1  Merci Galemont35
Avis publié : 30 avril 2018 par mobile

Nous y sommes allées par hasard, cuisine faite maison. Le bar grillé entier dans l assiette, cuisson du poisson réalisé a la perfection, écrasée de pommes de terre parfait. Un sablé et crémeux citron, que dire un délice. J ai adoré ce moment, équipes très...Plus

Merci ludger35
Avis publié : 30 avril 2018 par mobile

Nous avons réservés une chambre pour moi et ma femme, nous avons été accueillis comme dans une maison d’hôtes. Souriants et agréables, les gérants se plient en 4 pour répondre à la moindre demande de leurs visiteurs. Nous sommes passés sur le week-end du 1er...Plus

Merci jplegadjo
Avis publié : 29 avril 2018 par mobile

Ayant connus le restaurant quand il était encore tenue par les anciens gérants, et toujours satisfaits des découvertes culinaire fabuleuse du chef, toujours soigné, toujours recherché et presque pas assez cher quand à la vue de l’investissement en cuisine fourni dans la seule optique de...Plus

Merci Jules G
Christian P, Gérant de La Maison de la Marine, a répondu à cet avisA répondu 12 mai 2018

Cher client, Nous vous remercions d'avoir pris de votre précieux temps pour nous écrire suite à votre visite. Cependant, nous pensons que vous vous êtes trompé d'établissement car nous sommes situés à Cancale (Bretagne Nord et non Bretagne Sud). Vous constaterez à la lecture des...Plus

Avis publié : 27 avril 2018 par mobile

Nous venons de diner entre amis dans cet hotel restaurant et nous avons apprécié la carte et le contenu de nos assiettes. De l entrée au dessert tout était très très bon. Et le personnel agréable.

Merci dominique d
Avis publié : 20 février 2018 par mobile

Nous avons été accueillis chaleureusement dans cet établissement magnifique plein de charme et notre déjeuner était un régal de l'entrée au dessert et ils nous a été proposé de prendre le café dans le petit salon bien sympathique nous recommdons vivement cet établissement

1  Merci Delphine S
Avis publié : 28 janvier 2018

habitué de cancale nous y sommes venu pour le première fois pour le réveillon du 31 décembre c'était super ! nous reviendrons lors de notre prochain séjour

Merci JFGSG71
Avis publié : 6 janvier 2018

hôtel très sympathique, bien situé et au calme mais gros handicap pas encore de restaurant. Chambre au 2° avec vue sur mer et au loin le Mont Saint Michel. C'est vieillot mais confortable. Patrons très agréables

Merci PierreCauquil
Avis publié : 2 janvier 2018 par mobile

Nous avons passés une soirée très agréable dans cet établissement le soir du 31. Nous avions réservé un dîner pour 2 personnes sans trop savoir ce a quoi nous nous attendions et nous avons passés une excellente soirée. Nous avons aimé l'accueil à la fois...Plus

Merci isaacal A
Avis publié : 30 novembre 2017 par mobile

Outre un beau voyage dans le temps et un bel univers maritime belle et très bonne cuisine proposee par Sylvain . Merci également pour l accueil et l accompagnement pour ce moment de partage entre famille et amis. Souhatons que ces gérants restent longtemps dans...Plus

Merci vanillecancalaise
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
34 $US - 68 $US
Cuisine
Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises
Conseillé pour
Enfants, Café-concert, Familles avec enfants, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
10:00 - 23:00
lundi
10:00 - 23:00
mardi
10:00 - 23:00
mercredi
10:00 - 23:00
jeudi
10:00 - 23:00
vendredi
10:00 - 23:00
samedi
10:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 23 rue de la marine, 35260 Cancale, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Ille-et-Vilaine  >  Cancale
  • Numéro de téléphone : +33 2 99 89 88 53
  • E-mail
Description
Murielle Coursez Née le 11 juin 1964 à Boulogne-Billancourt, Murielle Coursez est issue d’un terreau artistique et technique qui a su développer sa sensibilité. Son père, Robert Coursez, un monteur cinéma récompensé par des 7 d’or, continuait une tradition familiale basée sur le toucher de la matière qui produit une émotion visuelle. La mémé italienne était une cuisinière de renom. C’est naturellement que Murielle a toujours conjugué cette démarche artistique et la connaissance technique pour produire des sensations. Après une formation au montage cinéma puis au marketing dans de grandes entreprises de haute technologie, elle ouvre une épicerie fine : « Chez Louise ». Elle y apprend le végétal auprès des maraîchers régionaux et le travail d’une matière première transformée. L’épicerie Chez Louise devient le restaurant Chez Louise, à Auxerre. En 2010, il devient gastronomique et obtient une première toque au « Gault et Millau » en 2013 et 2014. Maître d’apprentissage, Murielle travaille pour le partage : « Aimer cuisiner n’a de sens que pour l’offrir à ceux qui aiment manger. » En février 2015, Murielle Coursez rejoint La Maison de la Marine à Cancale pour conduire le projet d’une cuisine de haute qualité qui saura offrir des moments de bien-être dans un cadre enchanteur. L’objectif est de faire de Cancale une destination culinaire exceptionnelle.
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