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LE SABAYON

Nº 13 sur 179 Restaurants à Lorient}
€€€€Française
26 bis rue Blanqui, 56100 Lorient, France
+33 2 97 21 19 79
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Accueil
  • Excellent70 %
  • Très bon23 %
  • Moyen5 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
26 bis rue Blanqui, 56100 Lorient, France
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1120 avis sur 275

Avis publié : 31 juillet 2017 par mobile

Un anniversaire exceptionnel qui restera marqué par la qualité du menu et en particulier un foie ģras poêlé qui à lui seul donne envie de revenir. Le homard est aussi tout à fait à la hauteur de l événement. BRAVO au chef ainsi qu' à...Plus

4  Merci Marie Louise G
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 3 août 2017

Bonjour, Merci pour cet avis. Content de vous avoir fait passer un bon moment pour votre anniversaire. A bientôt au SABAYON. Cordialement Claire et David VINCENT

Avis publié : 31 juillet 2017

Une belle découverte dans un quartier ou nous ne serions jamais allés par hasard... il ne faut pas hésiter à y faire le détour même si la devanture pourrait dissuader.... A deux pas de la gare, un très bon restaurant ou nous nous sommes régalés....Plus

2  Merci Bea P
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 3 août 2017

Bonjour, Merci de nous recommander aux lecteurs. A très bientôt au SABAYON. Cordialement. Claire et David VINCENT

Avis publié : 21 juillet 2017 par mobile

Le meilleur restaurant de Lorient... Et de loin. Les plats sont magnifiques, soignés et bons. Les produits servis sont frais et bons... Et le service agréable. A tester absolument.

2  Merci Florian L
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 3 août 2017

Bonjour, Vous nous faites honneur en nous considérant comme le meilleur restaurant de Lorient. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Claire et David VINCENT

Avis publié : 17 juillet 2017

devanture anodine, déco interieur épuré, assiette graphique surprenante, un vrai régal,le travail du poisson est surprenant (merlu/tourteau, mais aussi le cabillaud) et dessert au top (petit far et tartelette mangue). pour être tatillon et complètement honnête, carte des vins un peu restreinte, et travail des...Plus

2  Merci 79mika24
LESABAYON, Gérant de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 18 juillet 2017

Bonjour, Merci pour cet avis élogieux que vous avez écrit pendant votre dîner hier soir (nous vivons une drôle d'époque!) En ce qui concerne la carte des vins, avec 18 références de blanc et 22 références de rouge et toutes les régions représentées à chaque...Plus

Avis publié : 16 juillet 2017

Cuisine créative, originale, d'influence asiatique (entre autres). Le cadre est sympa. Les plats sont copieux et originaux, cuisson parfaite.Plus

1  Merci Gae G
LESABAYON, Gérant de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 18 juillet 2017

Bonjour, Merci pour cet avis. Nous vous informons que LE SABAYON est un restaurant traditionnel exclusivement d'influence bretonne basé sur une cuisine à partir de produits locaux et de saison. Certes, nous avons sur la carte en ce moment, une entrée à base de thon...Plus

Avis publié : 11 juillet 2017 par mobile

Nous avons délicieusement dîné de produits tres frais, parfaitement cuits, présentés de façon originale: une découverte gastronomique que nous recommandons à tous. De plus la dame qui officie en salle est efficace, discrète et prévenante à la fois. Bref une excellente soirée

1  Merci Evelyne P
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 12 juillet 2017

Bonjour, Nous sommes ravis de constater que votre passage au Sabayon vous a pleinement satisfait. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement. Le Sabayon

Avis publié : 11 juillet 2017

Cherchez un restaurant ouvert le Lundi soir , pour un anniversaire de mariage : donc , si possible le TOP ? Eh! bien nous avons été plus que surpris par cette table !!! Petit restaurant , une dizaine de tables , pas les uns sur...Plus

2  Merci BENIBOUFTOU
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 12 juillet 2017

Bonjour Monsieur A, Vous m'aviez dit que vous mettriez un bel avis. Vous l'avez fait et je vous en remercie. Effectivement, pour le homard, il faut réserver 48 heures à l'avance. Encore bon anniversaire de mariage à vous deux. A bientôt. Cordialement. Claire VINCENT LE...Plus

Avis publié : 11 juillet 2017 par mobile

Le temps d'un repas d'affaire, j'ai eu le plaisir de goûter à la formule du jour. Les plats sont raffinés et bien présentés. J'y retournerai 😁.

1  Merci Emmanuel_3535
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 18 juillet 2017

Merci pour votre sympathique commentaire. A bientôt au SABAYON

Avis publié : 6 juillet 2017 par mobile

Ce restaurant est toujours excellent. Produits de qualité dressés magnifiquement. Accueil chaleureux et très patient. Merci à l'équipe pour ce moment divin.

2  Merci Suze C
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 12 juillet 2017

Bonjour, Nous aimons faire plaisir et si vous avez apprécié ce moment au SABAYON, c'est le principal. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement Claire et David VINCENT

Avis publié : 5 juin 2017 par mobile

Plats frais, cuisine élaborée et ambiance chaleureuse. Une adresse à retenir au moins une pour tester.

1  Merci Akaryas
LESABAYON, Propriétaire de LE SABAYON, a répondu à cet avisA répondu 12 juillet 2017

Bonjour, Merci pour cet avis. En espérant que votre premier passage au SABAYON ne sera pas le dernier. Cordialement. Le Chef

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Questions et réponses
ClaudeCadon
24 décembre 2014|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de LESABAYON | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Notre carte est visible sur notre site internet. Vous trouverez un lien vers le site sur la page d'accueil de TRIP ADVISOR. Cordialement. Le Chef, David VINCENT
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Romantique, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
mardi
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
mercredi
19:00 - 21:00
jeudi
19:00 - 21:00
12:00 - 13:00
vendredi
19:00 - 21:00
12:00 - 13:00
samedi
19:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 26 bis rue Blanqui, 56100 Lorient, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Morbihan  >  Lorient
  • Numéro de téléphone : +33 2 97 21 19 79
Description
Le chef, David VINCENT, cuisinier et pâtissier, vous propose une cuisine fraîche et inventive élaborée à partir de produits qualité et de viandes exclusivement française. Sa femme, Claire, en salle vous recevra dans un cadre apaisant et contemporain. Elle vous fera découvrir la carte des vins d'une cinquantaine de références et pour tous les budgets. LE SABAYON vous accueille du lundi au dimanche midi
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