Tout dans ce restaurant était SUBLIME , SUBTIL et RAFFINE ! Les 3 étoiles au Michelin sont amplement justifiées !!! Nous félicitons Le chef Eric Pras et son équipe pour ces moments d'éternité qu'il nous ont fait vivre et notamment un filet de sole et...Plus

Sans aucune prétention, je pense que nous pouvons nous classer dans la catégorie des clients très "assidus" de cette maison depuis plus de 40 ans, y ayant bien connus, Jean puis Jacques et maintenant l'équipe pilotée par l'efficace Fréderic Lamy à l'accueil et l'immense Eric...Plus

Super! cuisine excellente, service irréprochable. nous avons très bien mangé et nous reviendrons avec plaisir

Un menu dégustation absolument magnifique. Une tourte au gibier et foie gras à tomber. Un service parfait efficace et discret Un grand chef et trois macarons parfaitement mérité Bravo et merci pour ce moment d’exception

Déjeuner du dimanche en famille dans ce magnifique établissement. Excellent accueil, mets savoureux, produits nobles et de haute qualité, explosion de saveurs, bons vins et service discret et attentionné. Que du bonheur, à un prix bien sûr élevé. Une petite déception : dans ce type...Plus

Une explosion des goûts et des saveurs tout au long du menu Un cadre doulliet et confortable Un service parfait : gentillesse et professionnalisme

Déjeuner en famille, autour du menu dégustation décliné en 4 plats. Service discret et efficace, un peu trop de mise en scène parfois, mais cela reste très élégant. Dans l'assiette, un festival de saveurs et des associations remarquables : beaucoup de goût (émiettée de tourteau,...Plus

Découverte gastronomique extraordinaire, personnel à l’écoute et d’une connaissance parfaite du produit. Bravissimo

A eux seuls les qualificatifs du titre résument l'après midi inoubliable passé dans cette maison exceptionnelle. Difficile de faire un quelconque descriptif des plats dégustés car on ne parle plus de cuisine mais d'art culinaire et il est préférable de laisser aux vrais spécialistes le...Plus

Dîner parfaitement réussi; cuisine inventive, saveurs subtiles, des produits parfaitement maîtrisés le moment fut plus qu'agréable. Les mises en bouche accompagnant l'apéritif sont nombreuses et savoureuses, elle revisitent les grands classiques régionaux comme le jambon persillé ou l'escargot. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Le chariot...Plus