Le hasard fait bien les choses ! A Béziers pour une soirée, j'avais décidé de chercher un bon restaurant. Finalement j'ai choisi celui qui était proche de mon hôtel mais dans la catégorie Bistronomique ! J'ai opté pour L'orangerie ! Pas déçu de mon choix...! Je recommande les yeux fermés. J'avais réservé pour 20 h, je suis arrivé à 19 h 30. Accueil chaleureux ! Installation à ma table. J'ai pris en apéritif un verre de chardonnay.... excellent ! Puis le personnel m'a chouchouté : Velouté... une tuerie ! Cabillaud ... Excellent ! Trois fromages sur planche à découper.. rien à redire, juste à déguster !!! Et un chocolat Valrhona Dulcey ... ... Je n'en dis pas plus ! Bien sûr, pour les connaisseurs j'ai pris du rouge Pic Saint Loup ! Personnel très attentif et aux petits soins ! J'habite trop loin de Béziers, alors, allez y mais réservez !Plus