La Safranière

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Horaires
dim
12:00-13:30
mar
12:00-13:3019:30-21:00
mer
19:30-21:00
jeu
12:00-13:3019:30-21:00
ven
12:00-13:3019:30-21:00
sam
12:00-13:3019:30-21:00
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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,5 sur 5 bulles
Service
4,5 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,3 sur 5 bulles
Ambiance
4,2 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
15,00 €-45,00 €
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Ne passez pas à côté de cette ancienne exploitation de safran située sur les premières marches du Gévaudan dans un hameau un peu isolé. Dans un décor c...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Ce restaurant propose-t-il une cuisine européenne ?
4.5
4,5 sur 5 bulles88 avis
Excellent
51
Très bon
27
Moyen
7
Médiocre
2
Horrible
1

Angelo M
Oullins393 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Dans un petit village medievale un superbe restaurant vous délecte les papilles avec ses plats recherchés. Tout est fait à la commande, je ne comprenais pas lorsque à la réservation ils m'ont dit d'arriver au plus tard à 12h30. C'est normal puisque tout est cusiné à l'instant, pour préparer un bon risotto comme entrée il faut son temps. Une excellente cusine, des saveurs recherchés avec des belles associations dans une salle magnifique, un service impeccable. Merci vraiment à l'équipe, nous avons passé un très bon moment.
Rédigé le 9 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Gilles
Lyon362 contributions
4,0 sur 5 bulles
oct. 2023 family
Décor agréable sans être génial. Bon rapport qualité prix des menus 30€ 2 plats 35€ 3 plats. Menu 3 choix mais très judicieux et bien cuisinés. (C'est suffisant comme choix). Risotto aux oreillettes et carpaccio de magrets de canard très réussis. Truite de St Frézal et échine de porc grillée et aromates excellentes. Tarte fine aux pommes excellente. Mignardises salées ou sucrées excellentes. Vin blanc St Véronique excellent. Petit bémol, les serviettes pourtant en tissus ont laissé des peluches à tous les convives, mais c'est un détail non essentiel. Au global très bon moment.
Rédigé le 22 octobre 2023
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MSP
Saint-Andre-de-Sangonis377 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2023 family
Excellent repas de l'apéro, Mise en bouche, entré, Plat, Desserts et café parfait accueil agréable service bien réglé préparation des assiettes faite avec goût, rien à dire du début à la fin merci au cuisinier
Rédigé le 22 octobre 2023
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Gabrielle S
Bordeaux10 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2023 couples
Très bonne table à 10 minutes Le chef pratique une cuisine avec des goûts francs et affirmés Belle carte des vins très accessible
Rédigé le 27 août 2023
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unpeudebonsens
Mende83 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2022 friends
Déjeuner original et de qualité ; Avons passé un bon moment, au calme ; Le service assuré par Cécile, l'épouse du chef, qui assure tout à fait, bien sûr ! A bientôt.
Rédigé le 23 juin 2023
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annie do
128 contributions
3,0 sur 5 bulles
août 2021 none
Nous avions déjeuné a la maison mère Hotel de la Poste et étions parti enchantés donc nous l'avons inscrits sur le chemin du retour et réservés à la Safraniere puisque la Poste n' est pas ouvert le soir. La direction est la meme et la cuisinière aussi mais la, elle était peut etre en vacances en tous cas poisson congelé et trop cuit limite papier maché et ma tranche de porc sans grande saveur; Par contre endroit magnifique, belle terrasse, belle salle à manger, beau parc et personnel toujours aussi agréable Chambre grande, un peu datée question déco mais bénéficiant d' une terrasse de plein pied, quand meme 128 euros + petit dej, un peu cher pour fin aout Pas beaucoup de choix 2 entrées, 2 plats et desserts pour 29 euros
Rédigé le 4 septembre 2021
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naguy
253 contributions
2,0 sur 5 bulles
août 2021 couples
Venus déjeuner en couple un soir, nous avions choisi ce restaurant car mentionné au célèbre guide. L’accueil est des plus restreint et plutôt très froid. Le repas s’est bien déroulé en matière de repas mais rien d’exceptionnel dans les goûts et saveurs. Il est vrai que généralement lorsque l’on dîne dans un restaurant, on s’attend à découvrir des plats que l’on a pas coutume de trouver chez soi. De plus les plats sont apportés sans commentaire aucun ni explication. En résumé expérience décevante.
Rédigé le 29 août 2021
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sitting bull
Mende161 contributions
4,0 sur 5 bulles
juil. 2021 none
si...il y avait un peu plus de choix au niveau des plats principaux. Trop de viandes pour mon goût mais c'est le mien...autrement c'est gouteux charmant bien placé sur les hauteurs de Mende à l'endroit d' une ancienne *mine* de safran. Un *maitre restaurateur* pour une cuisine originale et goûteuse. Difficile de demander plus..en sus l'accueil est sympa et le cadre agréable..
Rédigé le 22 août 2021
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Sillnoth
Roquebrune-Cap-Martin36 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2021 couples
Excellente expérience. Les plats étaient bon et raffiné. Très bon rapport qualité/prix, on retrouve un travail des plats et des saveurs d'établissement plus onéreux.
Rédigé le 10 août 2021
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cil2014
Lodève40 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2021 couples
Très bon déjeuner et service gentil . Menu à 32€ avec tartare de saumon, lieue jaune, pigeon,et desserts raffinés,tous délicieux. Joli bâtiment dans petit village calme. À refaire
Rédigé le 28 juin 2021
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Delphine_ds63
Puy-de-Dome565 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2021 couples
Quelle belle surprise de trouver cet établissement qui fait la vente à emporter le week-end ! Les patrons sont très sympathiques et arrangeants. La formule proposée à emporter est vraiment top ! En plus les prix sont très corrects. Belle surprise de trouver tout parfaitement préparé pour y manger directement chaud. Le repas était très très savoureux. On s’est régalés. Merci beaucoup.
Rédigé le 5 avril 2021
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jdomeneghe
46 contributions
4,0 sur 5 bulles
août 2020 family
En famille, nous avons découvert cet excellent restaurant situé dans un joli cadre sur les hauteurs de Mende. Le menu à 30€ le midi (+ vin) nous a comblé ! Cuisine recherchée à base de produits frais et faite maison. Nous sommes là en présence d'une cuisine à la fois sophistiquée et généreuse. Je conseille vivement.
Rédigé le 16 août 2020
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Anastasia
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
août 2020 friends
La surprise de l’été et sans doute de la région ! Un restaurant donc qui vaut le détour et dans lequel nous reviendrons dès que nous pourrons, assurément !!! N’oubliez pas de réserver car c’est manifestement connu. Soirée franchement inoubliable avec deux très bons amis et tout nous a conquis: l’ambiance chaleureuse et intime (jardin pour boire apéro et digestif, tables espacées !), le décor raffiné, une carte qui donne envie pour tout, des produits bios, arômes très étudiés, service irréprochable et très attentionné tout en restant discret. Grande cuisine française qui satisfait les appétits exigeants. Tout est fait maison à un prix qui donne envie d’en reprendre deux fois. A ne pas manquer si vous passez dans le coin, sinon provoquez le crochet, vous ne le regretterez pas!
Rédigé le 15 août 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Quentin Balle
L'Union3 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2020 family
Un très bon moment en famille passé à la Safranière ! Une carte bien fournie, un service agréable et un lieu mignon. Entrée, plat et dessert sont très bon! Mais j'ai eu un gros coup de coeur pour mon plat: le filet de bœuf. Je n'ai jamais mangé une viande aussi bonne! Vous voulez bien mangé dans un gastronomique à des prix corrects? Foncez!
Rédigé le 13 août 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

bernard B
26 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2020 none
Voilà la liberté presque retrouvée et vite un petit tour a ce sublime restaurant pour retrouver les saveurs du monde d'avant. Et une fois de plus nous n'avons pas été déçus. La cuisine est toujours parfaite sans aucune fausse note, les épices bien présents sont fondus et presque discrets, l'acceuil et le service feutré toujours agréable, la carte des vins toujours a prix très abordable (faire une meilleure place au languedoc serait bienvenu). Toujours parfait et a recommander sans aucune hésitation a ce qui aiment encore les bonnes valeurs du monde d'Avant.
Rédigé le 7 juin 2020
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