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Notes et avis

4,5 82 avis
Nº 5 sur 10 Européenne à Mende
Nº 8 sur 36 Restaurants à Mende
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
16 $US - 47 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une étape gourmande sur les premières marches du Gévaudan, sur le site d'une ancienne exploitation de safran. Dans un décor frais et coloré, on appréci...
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Avis écrit le 5 septembre 2021

Nous avions déjeuné a la maison mère Hotel de la Poste et étions parti enchantés donc nous l'avons inscrits sur le chemin du retour et réservés à la Safraniere puisque la Poste n' est pas ouvert le soir. La direction est la meme et la...cuisinière aussi mais la, elle était peut etre en vacances en tous cas poisson congelé et trop cuit limite papier maché et ma tranche de porc sans grande saveur; Par contre endroit magnifique, belle terrasse, belle salle à manger, beau parc et personnel toujours aussi agréable Chambre grande, un peu datée question déco mais bénéficiant d' une terrasse de plein pied, quand meme 128 euros + petit dej, un peu cher pour fin aout Pas beaucoup de choix 2 entrées, 2 plats et desserts pour 29 eurosPlus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 29 août 2021 par mobile

Venus déjeuner en couple un soir, nous avions choisi ce restaurant car mentionné au célèbre guide. L’accueil est des plus restreint et plutôt très froid. Le repas s’est bien déroulé en matière de repas mais rien d’exceptionnel dans les goûts et saveurs. Il est vrai...que généralement lorsque l’on dîne dans un restaurant, on s’attend à découvrir des plats que l’on a pas coutume de trouver chez soi. De plus les plats sont apportés sans commentaire aucun ni explication. En résumé expérience décevante.Plus

Date de la visite : août 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 22 août 2021

si...il y avait un peu plus de choix au niveau des plats principaux. Trop de viandes pour mon goût mais c'est le mien...autrement c'est gouteux charmant bien placé sur les hauteurs de Mende à l'endroit d' une ancienne *mine* de safran. Un *maitre restaurateur* pour...une cuisine originale et goûteuse. Difficile de demander plus..en sus l'accueil est sympa et le cadre agréable..Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 10 août 2021

Excellente expérience. Les plats étaient bon et raffiné. Très bon rapport qualité/prix, on retrouve un travail des plats et des saveurs d'établissement plus onéreux.

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 28 juin 2021 par mobile

Très bon déjeuner et service gentil . Menu à 32€ avec tartare de saumon, lieue jaune, pigeon,et desserts raffinés,tous délicieux. Joli bâtiment dans petit village calme. À refaire

Date de la visite : juin 2021
Utile ?
Avis écrit le 5 avril 2021 par mobile

Quelle belle surprise de trouver cet établissement qui fait la vente à emporter le week-end ! Les patrons sont très sympathiques et arrangeants. La formule proposée à emporter est vraiment top ! En plus les prix sont très corrects. Belle surprise de trouver tout parfaitement...préparé pour y manger directement chaud. Le repas était très très savoureux. On s’est régalés. Merci beaucoup.Plus

Date de la visite : avril 2021
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Avis écrit le 16 août 2020 par mobile

En famille, nous avons découvert cet excellent restaurant situé dans un joli cadre sur les hauteurs de Mende. Le menu à 30€ le midi (+ vin) nous a comblé ! Cuisine recherchée à base de produits frais et faite maison. Nous sommes là en présence...d'une cuisine à la fois sophistiquée et généreuse. Je conseille vivement.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 15 août 2020 par mobile

La surprise de l’été et sans doute de la région ! Un restaurant donc qui vaut le détour et dans lequel nous reviendrons dès que nous pourrons, assurément !!! N’oubliez pas de réserver car c’est manifestement connu. Soirée franchement inoubliable avec deux très bons amis...et tout nous a conquis: l’ambiance chaleureuse et intime (jardin pour boire apéro et digestif, tables espacées !), le décor raffiné, une carte qui donne envie pour tout, des produits bios, arômes très étudiés, service irréprochable et très attentionné tout en restant discret. Grande cuisine française qui satisfait les appétits exigeants. Tout est fait maison à un prix qui donne envie d’en reprendre deux fois. A ne pas manquer si vous passez dans le coin, sinon provoquez le crochet, vous ne le regretterez pas!Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 13 août 2020 par mobile

Un très bon moment en famille passé à la Safranière ! Une carte bien fournie, un service agréable et un lieu mignon. Entrée, plat et dessert sont très bon! Mais j'ai eu un gros coup de coeur pour mon plat: le filet de bœuf. Je...n'ai jamais mangé une viande aussi bonne! Vous voulez bien mangé dans un gastronomique à des prix corrects? Foncez!Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 8 juin 2020

Voilà la liberté presque retrouvée et vite un petit tour a ce sublime restaurant pour retrouver les saveurs du monde d'avant. Et une fois de plus nous n'avons pas été déçus. La cuisine est toujours parfaite sans aucune fausse note, les épices bien présents sont...fondus et presque discrets, l'acceuil et le service feutré toujours agréable, la carte des vins toujours a prix très abordable (faire une meilleure place au languedoc serait bienvenu). Toujours parfait et a recommander sans aucune hésitation a ce qui aiment encore les bonnes valeurs du monde d'Avant.Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?2  
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Questions fréquentes sur La Safranière

La Safranière est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5