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Michel Bras

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Route de l'Aubrac, 12210 Laguiole en Aubrac, France
05 65 51 18 20
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648 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Odos, France
Auteur de niveau
18 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Cela faisait plusieurs mois que nous y pensions car il faut réserver bien longtemps à l'avance et le jour arrivé nous n’avons pas été déçus de notre décision. Un grand moment de gastronomie, une qualité de cuisine inoubliable, des saveurs exceptionnelles, beaucoup de créativité et d’intelligence dans la cuisine de Sébastien Bras. Une cuisine qui ne peut que vous émouvoir.... Plus 

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Merci Christian N
Mende, France
Auteur de niveau
14 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

le top à tous les niveaux, rien à dire. Personnel sympathique et accueillant. menu exceptionnel. On a eu la chance de visiter les cuisine et de pouvoir rencontrer Mr Bras, personne humble et tres simple.

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Merci Vally G
Auteur de niveau
20 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Pour un deuxième passage dans ce fabuleux restaurant, ce fût de nouveau une merveille. L'accueil, la cuisine, le service, le lieu . . . tout est PLAISIR

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Merci Elodie H
Paris, France
Auteur de niveau
21 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

Excellente cuisine, originale, qui travaille le terroir (beaucoup d'herbes, de fleurs). Service attentionné et sympathique. Très bonne étape gastronomique.

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Merci Aurélie D
Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU par mobile

Je ne parlerai pas de la cuisine que tout le monde reconnait comme sublime, sincère, inventive, et malgré tout simple. Ni du service toujours élégant et attentif, réalisé par des enfants du terroir pour la plupart. Mon impression de toujours, c'est qu'il se passe quelque chose au sein de cette équipe, chacun semble épanoui dans sa tâche, et entièrement impliqué... Plus 

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Merci jacques t
Auteur de niveau
11 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Ce séjour d'une nuit + dîner chez les Frères Bras a été exceptionnel ! Le cadre est tout simplement sublime ! Les plateaux de l'Aubrac par une chaude nuit d'été, c'est tout simplement féerique ! Le dîner a été lui aussi à la hauteur de nos espérances. Nous avons choisi le menu légumes et nous ne l'avons pas regretté, nous... Plus 

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Merci Régis R
Paris, France
Auteur de niveau
77 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Evidemment la cuisine est excellente, le service parfait, mais il manque aussi ce petit supplément d'âme évoqué au travers des oeufs à l'apéritif ou au moment du célébrissime gargouillou. Le cadre est paradoxalement impersonnel et la visite introductive des cuisines ne remplace pas le passage en salle du maître de céans....rien que pour pouvoir le féliciter lui et toute son... Plus 

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Merci Nay_FR
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Une expérience fantastique et poétique au cœur de l'Aubrac. Une cuisine simple mais tellement raffinée... Tout simplement inoubliable!

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Merci Ann W
Paris
Auteur de niveau
55 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

La perfection du début à la fin. Aussi bien la cuisine - exquise, inventive, légère - que le service sont irréprochables. Le décor - très moderne et épuré - est splendide. Le service, parfaitement professionnel, n'est jamais pesant. On se sent vraiment "chez soi". Et même les prix sont plutôt raisonnables pour un tel niveau de qualité. Il m'est bien... Plus 

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Merci Mermoz
Auteur de niveau
16 avis
16 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Bras, est mon restaurant préféré. De tous ceux que j'ai pu faire. Tout y est parfait. Les plats alliant tradition et modernité, le service, détendu mais sans faille, l'équilibre des menus (tous sont magnifiques, si vous hésitez à prendre le menu légumes, sautez le pas, c'est divin). Mais la grande grande claque, c'est la cuisson du bœuf. C'est là qu'on... Plus 

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Merci Julien J

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Cuisine locale, Panorama
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Route de l'Aubrac, 12210 Laguiole en Aubrac, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Aveyron  >  Laguiole en Aubrac
  • Numéro de téléphone : 05 65 51 18 20

Questions et réponses

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2 questions
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Questions fréquentes :
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
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