Séjournant au Mercure, nous avons dîné tous les soirs dans ce restaurant de l’hôtel, tellement nous l’avons apprécié. La cuisine est raffinée et variée, le service très attentif , l’endroit très agréable. Mériterait d’être connu et fréquenté par une clientèle extérieure à l’hôtel

Un personnel compétent... Je ne suis pas spécialiste mais j'ai mon petit truc. Lorsque l'on débouche la bouteille, 1) l'étiquette reste vers le client, 2) c'est le tirebouchons qui tourne dans la main et non la bouteille. Critère rempli. Pour le reste, service sans défaut,...Plus

Repas du soir lors d’une nuit passée à l’hôtel. Tout s’est bien déroulé : accueil agréable et professionnel du personnel. Plats de qualité ( potage, onglet échalotes et assiette de fromages) et bien présentés (attention à la chaleur du plat principal, assez limite). Par contre...Plus

Propreté, bon timing, belle présentation,service "observateur", qualité, créativité, bref, je cherche, je cherche, un sans faute. Bravo au management.

Nous venons pour la première fois. Accueil très souriant, grande salle, sobre, nous avons de l'espace, la table est jolie. Pour 32€, entrée, plat,dessert. Nous sommes 2,pour 1 oeud mollé, écume,champignons, pour l'autre fois gras, ensuite pour1 st-Jacques (5 noix)très bien cuites,pour l'autre, noisettes d'agneau,...Plus

On peut s'attendre à mieux. Un peu surfait. Ensemble assez classique, parfois peu gouteux, même si ce sont des produits frais et "fait maison"

Bonsoir, Dîner en famille, oeuf poche en entrée très bon mais qui était tout simplement un oeuf mollet, le merlu trop cuit ainsi que les noisettes d'agneau que j'ai demandé très rosé et pour les dessert c'était tout simplement quelconque. À évité