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La Mangeoire

€€ - €€€Française
18 Route de Soulan | Jardin des Thermes, 65170, Saint-Lary Soulan, France
+33 5 62 99 50 20
Site Web
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  • Excellent50 %
  • Très bon31 %
  • Moyen9 %
  • Médiocre9 %
  • Horrible1 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
ADRESSE
18 Route de Soulan | Jardin des Thermes, 65170, Saint-Lary Soulan, France
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110 avis sur 87

Avis publié : 23 octobre 2018 par mobile

Rien à dire, tout est parfait, service impeccable, les saveurs sont aux rendez vous dès l entrée au dessert

Date de la visite : mars 2018
Merci jennifer A
Mélanie M, Chef de cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 31 octobre 2018

N'oubliez pas de les ouvrir, on adore les voir briller de bonheur à l'occasion d'un repas à "la mangeoire", merci pour cet avis, au plaisir de vous revoir. Clément Boyé Chef de Cuisine

Avis publié : 7 octobre 2018 par mobile

Lors de notre séjour dans la région et a l'hôtel mercure nous avons dîné plusieurs soirs dans le restaurant. Les plats sont frais et de bonne qualité. Le service est impeccable.

Date de la visite : octobre 2018
Merci capc93
Avis publié : 19 août 2018 par mobile

Super restaurant super personnel et super buffet rien à dire tout très bon buffet bien garnis la salle est très belle.Plus

Date de la visite : août 2018
Merci kenzom2015
mercuresensoria, Chef Cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 22 août 2018

Merci cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant et nos équipes. Nos thématiques buffets permettent à l'équipe Cuisine d'être également présente en salle et ainsi pouvoir échanger avec nos clients. Cette animation autour du feu de bois et des mets proposés...Plus

Avis publié : 11 août 2018 par mobile

En séjour en demi pension à l’hôtel, nous avons donc manger à la mangeoire. Repas frais très bon de saison et local. Au top ! Le personnel est très sympathique je le recommande vivement. Le passage en mode buffet fut un plus qui nous a...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci crokanl
mercuresensoria, Directeur général de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 15 août 2018

Merci d’avoir pris le temps de témoigner de votre satisfaction. L'équipe Restauration travaille avec beaucoup de passion pour vous surprendre et proposer des buffets thématiques variés et de qualité tous les soirs en période de forte activité. Comme vous le soulignez, nous proposons exclusivement des...Plus

Avis publié : 22 juillet 2018

Très bon chef produits frais de qualité très bien travaillé copieux service excellent personel professionel attentif souriant discret Très bon service merci nous avons opté le premier soir pour le menu du marché Puis le deuxième soir un menu a la carte Petit bémol Un...Plus

Date de la visite : juillet 2018
Merci Marie Christine S
mercuresensoria, Directeur général de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 25 août 2018

Merci pour votre commentaire. C’est avec grand plaisir que nous recevons vos compliments que nous ne manquerons pas de partager avec toute notre équipe. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous sommes ravis que ayez pu apprécier nos différentes propositions, nos suggestions du jour...Plus

Avis publié : 3 juillet 2018

En voyant le panneau "maître restaurateur" nous étions sûrs de passe un bon moment, et avec un menu de marché à 32€,nous pensions savourer de bons petits plats travaillés et originaux...hélas nous avons été très déçus. En entrée une soupe "paysanne" sans goût...en plat deux...Plus

Date de la visite : juin 2018
Merci Bagoo65
mercuresensoria, Chef de Cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 5 juillet 2018

Nous regrettons très sincerement de vous avoir laissé cette impression, ce n'est vraiment pas dans nos habitudes, et allons revoir ce dysfonctionnement avec notre équipe. Espérant tout de même, vous revoir dans notre établissement. Cordialement. Clément Boyé. Chef de Cuisine.

Avis publié : 17 juin 2018 par mobile

Rien d’extraordinaire mais des plats bien préparés et un service impeccable. Les cuissons des viandes sont à revoir. Mais nous reviendrons volontiers à cette adresse.Plus

Date de la visite : juin 2018
Merci clanoue40
mercuresensoria, Chef de cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 27 juin 2018

Merci pour votre indulgence, et de d'avoir choisi notre restaurant "La Mangeoire". Chaque jour nous proposons un menu du marché à choix multiples, deux choix sont proposés pour chaque gamme, ce menu est également décliné en diverses formules : menu 3 plats à 32€, entrée...Plus

Avis publié : 8 juin 2018 par mobile

Un service correct mais peu d'originalité dans le choix des plats tout comme dans leur exécution. Tarif un peu élevé compte tenu de la prestation

Date de la visite : juin 2018
Merci Emmanuel P
mercuresensoria, Chef de cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 9 juin 2018

Nous regrettons bien évidemment de ne pas vous avoir surpris agréablement, et prenons notes de votre alerte. Cordialement. Clément Boyé Chef de Cuisine

Avis publié : 31 mars 2018 par mobile

Très agréable et convivial endroit pour un bel anniversaire en famille. La cuisine est raffinée et goûteuse, et le service est parfait. Nous avons passé une excellente soirée dans un bel endroit calme et spacieux, nous reviendrons sans aucun doute très vite.

Date de la visite : mars 2018
Merci Nanouk65170
mercuresensoria, Chef de Cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 1 avril 2018

Nous sommes très heureux de vous avoir permis de passer ce moment important et agréable en famille. Merci d'avoir choisi "La Mangeoire". Cordialement. Clément Boyé Chef de Cuisine

Avis publié : 18 mars 2018

Dans une formule tout Buffet, les produits proposés étaient de grande qualité et très bien préparés. Nous avons dégusté une raclette excellente avec des serveuses très prévenantes. Tout petit bémol un buffet de desserts.

Date de la visite : mars 2018
Merci JPR46
mercuresensoria, Chef de cuisine de La Mangeoire, a répondu à cet avisA répondu le 19 mars 2018

Merci pour cet avis, nous prenons bien évidemment notes de votre alerte. Cordialement. Clément Boyé Chef de Cuisine

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Questions et réponses
neboutvalery
25 octobre 2017|
Répondre
Réponse de 67m_laniem | Représentant de l'établissement |
Bonjour et merci pour votre intérêt, le restaurant ouvrira ses portes en même temps que l'hôtel, soit le 22 décembre 2017. A bientôt. Cordialement Mélanie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
Prix moyens
27 $US - 50 $US
Cuisine
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service de livraison, Terrasse, Buffet, Places assises, Service en salle, Parking, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Accepte les cartes bancaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 18 Route de Soulan | Jardin des Thermes, 65170, Saint-Lary Soulan, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Hautes-Pyrenees  >  Saint-Lary Soulan
  • Numéro de téléphone : +33 5 62 99 50 20
  • E-mail
Description
« La Mangeoire » obtient le titre gratifiant

« Maître Restaurateur 2015 »

L’équipe du restaurant « La Mangeoire » a brillament obtenu le titre « Maître Restaurateur 2015 ». Notre restaurant situé dans l’enceinte de l’hôtel Mercure Sensoria ****, à Saint Lary Soulan a été gratifié et honoré de cette qualification méritée.


3 espaces de restauration sont proposés aux clients extérieurs et aux clients hébergés de l’hôtel.


Pendant la saison d’hiver, le restaurant de spécialité montagne, offre un espace intimiste dans un décor très Pyrénéen savamment dosé de bois, et d’ardoises. Cet espace peut être privatisé toutes saisons, pour des cérémonies familiales ou des repas de groupes, la carte proposée est en parfaite adéquation avec le décor, on peut y déguster de fameuses raclettes, fondues ou tartiflettes, cuites dans le magnifique four à bois trônant dans la salle de restaurant.


En été, la terrasse extérieure s’ouvre vers les jardins des thermes, encerclée par les pics acérés des montagnes vertigineuses toutes proches, sentinelles naturelles de ce cadre exceptionnel. Propice à l'organisation de soirées musicales en été, cet espace offre une tranquillité incomparable au coeur du village.


Le restaurant traditionnel dans la continuité logique du bar, où vous pourrez apprécier avec modération quelques cocktails préparés par Benjamin, ou un verre de notre carte « Cave et saveurs » spécialement concoctée pour vous par de grands spécialistes mondialement réputés «Bétane et Dessauve»






Cette année, sous l’impulsion de Clément Boyé, jeune et prometteur chef de cuisine et Franck Lemaire, responsable des services de restauration, la qualification « maitre restaurateur » a brillamment été obtenue. Sous leurs baguettes et grace à l’implication de toute l‘équipe. La carte et les menus proposés, la qualité de l’assiette sont maintenant reconnues.


Ici « Cuisine Maison ».

Vous pourrez déguster des plats « Stars » comme les ris de veau aux écrevisses et petits légumes de saison, ou la poêlée de Saint Jacques à l’orange, sauce vierge et jeunes pousses, la production locale est mise à l’honneur avec d’autres « Stars » incontournables comme la côte de boeuf, made in Vielle Aure ou le Porc Noir de Bigorre.


Un nouveau concept est né « le menu signature » composé au choix 4 ou 5 plats, parfaitement maîtrisés et selon votre appétit


« Tel un tableau de maître votre assiette est une oeuvre d’art éphémère, pour laquelle nous avons mis tout notre savoir et notre passion, pour vous faire plaisir et vous laisser un souvenir impérissable de ce moment partagé avec vos proches » Clément Boyé.


Comme nous aimons bien mettre en oeuvre des idées qui ont du sens, chaque assiette est signée par le cuisinier qui l’a préparé avec tout l’amour de son métier, pour vous.
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