Comment diantre ai- je atterri dans une crêperie ? Pas pour l'esprit breton (on est dans le 44), pas par souci d'économie (je suis auvergnat, le ratio prix/prestation des crêperies me fait fuir immanquablement) et encore moins dans l'espoir d'en ressortir repu (comprenez, une galette...oeuf jambon quand on a biberonné dès les premiers jours à la truffade, au pâté bourbonnais et au Saint Nectaire, ça ne promet pas la satiété).
Vous l'aurez compris, je mets un point d'honneur à ne jamais m'attabler dans ce genre de gargotes, où que je me trouve. Je me suis pourtant laissé "convaincre" par quelques arguments après des décennies de boycott. Je pénètre donc dans la Petite Saline, bien décidé à faire payer la note à ma belle parleuse si je ne suis pas convaincu.
Bon, question d'orgueil, je ne vais pas en débattre sur 3 pages : j'ai adoré. Les produits locaux sont d'une qualité extraordinaire, associés avec finesse et variété, c'est élaboré ET copieux (j'ai découvert la langouille, j'en recommande). Le cadre est apaisant et les patrons charmants. Le vin était bon mais ce n'est pas l'ivresse qui m'a contraint à sortir la CB...et ce n'était même pas douloureux.Plus