Nous nous sommes présenté à è7 ce 14 juillet vers 21H00 en demandant malgré l’affluence si à tout hasard , il y a avait une place pour nous. La personne derrière là Bar (j’apprendrai plus tard qu’elle s’appelle Amandine) nous dit, oui c’est possible mais...à l’arrière et il faudra patienter pour les plats vu le monde.
Nous avons pris un apéro et effectué directement la commande. A peine 1/2 heure après la commande, nos plats pour lesquels il fallait attendre étaient sur la table. Amandine était partout en même temps, elle servait à table, allait en cuisine, derrière le bar et prenait les commandes. Nous pensions tous qu’il s’agissait de la patronne pour être aussi motivée et serviable malgré l’affluence. Tous nos plats étaient excellents et toutes nos requêtes servies instantanément. Quelques petits point cependant à améliorer, mettre des couteaux à steak avec le morceau de boucherie, mettre un peu plus de sauce Rochefort avec la viande. Sinon pour le reste tout était extra, ainsi que le vine du patron que Amandine nous avait conseillé. les prix très corrects, un service impeccable, on reviendra.Plus