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Notes et avis

Nº 2 sur 62 Française à Saintes
Nº 2 sur 105 Restaurants à Saintes
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
25 $US - 54 $US
CUISINES
Française, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

C'est un authentique bonheur de découvrir la cuisine de Jérôme Dallet, jeune chef aux solides références (Emmanuel Renaut à Megève, Anne-Sophie Pic à V...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
Avis (153)
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Menu pour 2 en amoureux à la maison avec leurs menus à emporter ! Un délice avec des consignes de cuisson au top. Produits de saison extrêmement bien mis en valeur. Des mélanges de texture succulents ! Du début à la fin c'était juste la...Plus

Date de la visite : mars 2021
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Avis écrit le 2 mars 2021

Deuxième fois en un mois que nous prenons à emporter dans ce magnifique restaurant ! À chaque fois la surprise est encore plus belle. Beaucoup de goût dans tous les plats un plus pour le veau cuit dans une pâte à pain ! Nous avons...Plus

Date de la visite : février 2021
Utile ?
Avis écrit le 1 mars 2021

3ème expérience de click and collect: cette fois nous sommes passé dans ce qu'il ne faut pas faire; Une entrée, des pétoncles, précisément 5 sans saveur mais mangeable. Suite, pou l'un,un merlan en chaugrée et pour les 2 autres du lapin farci. Pour tous des...Plus

Date de la visite : février 2021
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Avis écrit le 8 novembre 2020

C'est notre 2eme visite à 1 ans intervalle, avec 1 étoile maintenant, la nourriture et l"accueil sont toujours excellent et les prix raisonables, nous reviendrons à notre prochain passage.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 26 octobre 2020 par mobile

Une belle découverte beauté de la présentation mets délicieux. Un bel accueil une patronne très agréable. Un seul bémol..salle un peu bruyante . Réservation obligatoire..

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 15 octobre 2020

Une étoile bien méritée, une cuisine inventive, un service extrêmement sympathique même si la jeune serveuse est un peu "speed" pour annoncer les plats. La jeune propriétaire des lieux est adorable, enjouée , passionnée . Tout ce que l'on aime...... MAIS ....... Comment pourrait -on...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 13 octobre 2020

Félicitations! On prends mesure de tout le travail lorsqu'on passe à table au Dallaison.. Il y aurait tellement à dire mais pour faire simple tout est bon, raffiné et surprenant. Le respect de la gastronomie dans son ensemble avec des produits de qualités et de...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 9 octobre 2020 par mobile

Nous étions venu il y a 2 ans et notre avis était un peu mitigé. Mais là... Ce fut excellent, sans aucune nuance! La déco et la vaisselle sont toujours sympas, mais que dire du contenu des assiettes !!! Nous avons pris 1 menu à...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 3 octobre 2020

1 (fraîche) étoile au Michelin,c'est la promesse d'une table qui met toute son énergie pour Bon et Bien faire,si possible en surprenant son client,enfin j'vois les choses ainsi.Et bien Le Dallaison la tient,la promesse,et à tous les "étages": Salle confortable à la déco sobre et...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 28 septembre 2020

Bien que Le Dallaison soit situé en plein centre ville, vous trauverez facilement une place de parking devant le restaurant si vous prenez la précaution d'arriver juste avant 19h. La salle est agréable, même si la vue sur la rue latérale est tout sauf romantique...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
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Questions et réponses
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nadia v
18 mai 2019|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de SylvieN17000 | A publié un avis sur cet établissement |
Je ne sais pas regardez sur internet directement Bon repas
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Questions fréquentes sur Le Dallaison

  • Le Dallaison est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
    • Cuisine : 4.5
    • Service : 4.5
    • Rapport qualité-prix : 4.5