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La Fabrik

Nº 10 sur 53 Restaurants à Digne
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Place de la Barlette | 15 Rue Pied De Ville, 04000 Digne, France
+(33)0492612215
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12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
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Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
jeu. - sam. 19:00 - 23:00
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description :

Carte à l’ardoise qui change en fonction des produits du marché. Plats 100%...

Carte à l’ardoise qui change en fonction des produits du marché. Plats 100% cuisinés maison, originaux, et de saison.

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L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 73 avis
Évaluation de visiteur
  • 31
    Excellent
  • 27
    Très bon
  • 13
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Sans hésiter je recommande

Restaurant chaleureux avec une décoration soignée. Personnel très agréable et accueillant. Plats proposés variés et de bonnes qualités .

4 5 étoilesAvis publié: Il y a 4 jours
Helene G
par mobile
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73 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU par mobile

Restaurant chaleureux avec une décoration soignée. Personnel très agréable et accueillant. Plats proposés variés et de bonnes qualités .

Utile ?
1 Merci Helene G
Auteur de niveau
16 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Un des meilleurs peut être le meilleur de Digne. Un petit bémol pour le manque de place du coup il faut toujours réserver et il n est pas toujours ouvert. Dommage car les plats sont délicieux soignés c est propre et déco épurée

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5 Merci Gaëlle A
Sisteron, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Accueil très sympathique, la chaleur et la convivialité sont tout de suite partagées et l'on sent que l'on va passer un bon moment. Le velouté avocat et coeur de palmier surprenant et ne parlons pas de crème brûlée au chèvre et thym avec son pain d'épices. Ensuite la tajine de veau aux coings est très parfumée et goûteuse et la... Plus 

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3 Merci EVA t
Taravao, Polynésie française
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Endroit agréable, facile d'accès et avec un parking ( ce qui n'est pas négligeable). La décoration intérieure est jolie, la serveuse très sympathique et la distance des table entre est idéale. Après une entrée ( une crème brûlée chèvre et thym ) surprenante et délicieuse, le reste du repas a été très décevant. Les noix de St Jacques étaient malheureusement... Plus 

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3 Merci AlexTitruc
Digne, France
Auteur de niveau
21 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Des plats à la carte, 3 entrées, 2 plats, 5 desserts, pas de menu. Un cadre très sympa, épuré et moderne à la fois, pas beaucoup de table laissant de l'intimité à votre repas. Le service et l'accueil sont chaleureux, rapide (un peu trop), mais professionnel. Mon entrée (chèvre en crème brûlée) était très bonne, inventive, fine et bien réalisée.... Plus 

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1 Merci ed_tahiti
Marseille, France
Auteur de niveau
29 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2015

Sans dire que ce restaurant a été une révélation, je dois dire que j'ai trouvé les plats sympathiques, bons et intéressants. Les desserts, eux aussi maison, étaient sans conteste un régal. Bonne adresse pour un petit repas différent sans être pour autant trop original.

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1 Merci nelly m
Auteur de niveau
33 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 28 novembre 2015 par mobile

Moyen pas trop de choix pour un midi. Soupe et quiche ou pâte/goulach. Un service trop long pour le plat et deux boules de glaces. ( pas très copieux le plat et les glaces, manque d'accompagnement) Dommage car le cadre est sympa.

Utile ?
Merci bizot g
digne les bains
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2015 par mobile

Un accueil, comme on en voudrais souvent..des plats avec du goût,.Les assiettes sont propres à la fin.juste une question? (Pourquoi un lave vaisselle)..rire.des desserts varié à tombé fait par la patronne. Un duo.parfait..bientôt sur le podium de tripavisor.

Utile ?
3 Merci gerardgdignelesbains
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2015

Nous avons tres bien mangé ma famille et moi, dans une salle joliment décoré avec de l'espace, on peut donc garder notre intimité. Personnel aux petits soins concernant mes allergies alimentaires, et ca, c'est rare !

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3 Merci Nino338
Digne, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 28 octobre 2015

J'avais entendue que du bien sur ce restaurant même si les propriétaires ont changé récemment. Je m'attendais à plus de choix et moins chers pour ce que c'est. Nous avons prix des plats ( tajine et poisson) qui étaient malheureusement fade, sans sauce. Les dessert étaient un peu mieux mais ne valaient pas le prix! Le point positif est la... Plus 

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1 Merci eljomai

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Place de la Barlette | 15 Rue Pied De Ville, 04000 Digne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Alpes-de-Haute-Provence  >  Digne
  • Numéro de téléphone : +(33)0492612215

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 10 - 35

Description

Carte à l’ardoise qui change en fonction des produits du marché. Plats 100% cuisinés maison, originaux, et de saison.

Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
mardi
12:00 - 14:00
mercredi
12:00 - 14:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
samedi
19:00 - 23:00

Questions et réponses

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