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Le Bistronomique

€€€€Française, Européenne,
L Ecoforum 180 avenue Regis Ryckebusch, 04100 Manosque, France
+33 4 92 72 41 86
Site Web
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Accueil
  • Excellent77 %
  • Très bon19 %
  • Moyen3 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible0 %
Fermé aujourd'hui
Horaires
CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
L Ecoforum 180 avenue Regis Ryckebusch, 04100 Manosque, France
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381390 avis sur 416

Avis publié : 12 septembre 2014

Deuxième passage un midi, après une soirée il y a quelques semaines qui fut très réussie, je recommande cette adresse de charme, cadre très réussi, accueil parfait, terrasse au calme, ambiance sereine. La carte offre un choix vaste, des plats intelligemment agencés en goût et...Plus

Date de la visite : septembre 2014
1  Merci francois5alpes
Avis publié : 10 septembre 2014

Nous avons passé un agréable moment. Les plats sont fins et cuisinés avec des produits frais. Les vins suggérés (Jurançons blanc moelleux et Château Paradis rouge vieilli en fût de chêne) conseillé par le Responsable et Sommelier ont parfaitement accompagné les goûts de des plats...Plus

Date de la visite : septembre 2014
Merci Florian T
Avis publié : 8 septembre 2014

Deuxième visite dans ce restaurant et presque un sans faute. Tout était parfait et tous les convives se sont régalés mais .... La cuisson de ma viande commandé bleu était entre saignant et à point et pour une pièce de bœuf, le résultat est sans...Plus

Date de la visite : septembre 2014
2  Merci Aaphoenix04
Avis publié : 6 septembre 2014

Arrivé avec près d'1h de retard, l’accueil fut très bon ! Les amuses bouches excellent, le porc noir ibérique aux liguines champignons sont juste exquises ! Le serveur/sommelier aime sont travail et ça ce voit, il nous à très bien conseiller sur les vins à...Plus

Date de la visite : septembre 2014
Merci Seasony
Avis publié : 23 août 2014

En moins d'une année, ce restaurant est devenu un incontournable de la scène provençale et c'est mérité à 200% ! La signature du chef Pierre GREIN est incomparable ; c'est un artiste de la construction des plats . Le résultat est une explosion de saveurs...Plus

Date de la visite : juillet 2014
3  Merci Vinvalilosa
Avis publié : 5 août 2014

Continuez, c'est excellent, première découverte un midi, parfait et généreux. J'ai juste une envie, faire découvrir votre cuisine à mon fils et ma femme, bientôt ...

Date de la visite : juin 2014
6  Merci NathanRE
Avis publié : 2 août 2014

Chacun de nos passages au Bistronomique est une découverte. Chaque changement de carte rend le choix difficile. Après 9 mois de fonctionnement, cet établissement trouve sa place parmi les grands de la gastronomie. Les plats sont toujours bien travaillés, tant au niveau des textures que...Plus

Date de la visite : juillet 2014
3  Merci 6fanj
Avis publié : 1 août 2014

Très bonne adresse que je recommande! Rapport qualité prix parfait! Le visuel de l assiette est a la hauteur du goût! Vivement conseiller ...

Date de la visite : août 2014
5  Merci Margaux004
Avis publié : 29 juillet 2014

Première tentative un midi entre collègues : décevant et l'omelette à 18 euros fait mal. Deuxième tentative un soir en couple : les dressages des assiettes sont jolis mais la cuisine est hyper décevante, rien de percutant, ni recherché. De la cuisine de tous les...Plus

Date de la visite : juin 2014
20  Merci coralie s
Bistronomique04100, Gérant de Le Bistronomique, a répondu à cet avisA répondu le 30 juillet 2014

Chère Madame SIMONNY, Je vous remercie de l'intérêt que vous portez à notre établissement et toute l'impunité que vous y mettez. Pour vous rafraichir la mémoire, l'omelette à 18 euros aux chanterelles, dont vous ne citez pas la présence, servie dans son poêlon, est réhaussée...Plus

Avis publié : 28 juillet 2014 par mobile

Un restaurant surprenant par sa décoration et sa cuisine. La carte est juste merveilleuse, de l'amuse bouche au dessert que du bonheur ! Le bistronomique à découvrir encore & encore ..

Merci Maëlle B
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Posez une question
Questions et réponses
jean-marie b
17 avril 2017|
Répondre
Réponse de Karine M | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour, Il faut aller sur Aix en Provence, puis direction Meyrargues, Peyrolles, Manosque. En arrivant sur Manosque, direction Volx. Au second rond point Le Moulin de L'olivette, descendre à droite direction Hôpital... Plus
votes
DominiqueP1371
5 août 2016|
RépondreAfficher 5 réponses
Réponse de 998annie | A publié un avis sur cet établissement |
Désolée mais c'est trop loin pour m'en souvenir d'une façon exacte.
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Groupes, Cuisine locale, Café-concert, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
mardi
12:00 - 14:00
mercredi
12:00 - 14:00
jeudi
12:00 - 14:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:45
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:45
Coordonnées et localisation
  • Adresse : L Ecoforum 180 avenue Regis Ryckebusch, 04100 Manosque, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Alpes-de-Haute-Provence  >  Manosque
  • Numéro de téléphone : +33 4 92 72 41 86
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